What is the average price when eating at Hosteria Bugiarda?

If you plan to eat at Hosteria Bugiarda, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Hosteria Bugiarda have vegan options on the menu?

Yes, Hosteria Bugiarda has been identified as having vegan options on the menu.

Does Hosteria Bugiarda have vegetarian options on the menu?

Yes, Hosteria Bugiarda has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Hosteria Bugiarda have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Hosteria Bugiarda has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Hosteria Bugiarda

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Last update

March 17, 2026

Type of cuisine

Napolitano

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Antipasti

Alici ligure: €13
Alice ripiena di provola con pane panko e salsa verde ligure
Pallotta cacio e ova: €10
Polpetta di formaggio e uova con pomodoro e cialda di pane
Polipetti alla luciana: €14
Con battuto di capperi e olive accompagnati da cialda di riso alle alghe
Fonduta valdostana: €12
Formaggio fontina accompagnato da polenta fritta e patata lessa
Tartare di gamberi: €15
Con burrata, zucca in doppia consistenza e olive nere pugliesi
Uovo carbonara: €10
Uovo cotto a 65° con spuma di pecorino, guanciale croccante e cialda di pasta fillo

Primi

Elica: €22
Con ragù di astice e salsa bagna cauda piemontese
Fregula: €21
Con frutti di mare e ristretto di crostacei, olio al mirto
Come una lasagna: €19
Pasta fresca verde all’uovo con doppio ripieno alla bolognese
Tagliolino: €22
Con burro di normandia alla salvia e tartufo

Secondi

Cotoletta e senape
Cotoletta alla milanese di vitello con patate novelle al rosmarino e maionese alla senape
Baccalà e peperone crusco: €22
Baccalà in olio cottura su vellutata di cavolfiore e peperone crusco
Pescatrice e cipolla di tropea: €23
Pescatrice cotta a bassa temperatura avvolta da porro con confettura di cipolla rossa e cipolla rossa di tropea croccante
Filetto di marchigiana: €24
Con spuma di sedano rapa e fagiolini

Dolci

Tiramisù: €10
Savoiardi fatti in casa con crema al mascarpone marsala e caffè
Zuppa di latte: €10
Crema di latte alla vaniglia con cantuccio, riduzione d'orzo e polvere di caffè
Strudel di mele: €10
Con spuma alla cannella
Selezione di formaggi: €24

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