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Menu 2025 - Hosteria dei matti
Via Santa Maria Maddalena, 38, I-22060, Arosio
ItalianAverage price €35
9.0
(758 reviews)
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Chef
Alice
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (74)
+70
pizze
- Parmigiana
- €12
- pomodoro,mozzarella, grana, melanzane grigliate e prosciutto cotto
- Italiana
- €12
- pomodoro, mozzarella, Sella Toscana al pepe, stracciatella
- Super vegetariana
- €13
- mozzarella fiordilatte, parmigiano, verdure miste ( grigliate e cotte miste).
- La valle
- €13
- pomodoro, mozzarella fiordilatte, fughi prataioli, Rucola, bresaola chiavennasca.
- Piccante
- €11
- mozzarella fiordilatte, salame piccante, pomodoro, olive nostraline liguri, scamorza affumicata.
- Bufalina
- €10
- pomodoro, mozzarella di Bufala, grana
- Fantastica
- €13
- pomodoro, mozzarella fiordilatte, Fiocco di Parma, pomodorini, scaglie di pecorino, Rucola.
- La Cardoncello
- €13
- pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi Cardoncelli e luganega artigianale
- Cimette
- €15
- Cimette Di Rapa Pomodoro Mozzarella Fiordilatte Coppa Di Parma Scaglie Di Pecorino
Antipasti
- antipasto misto terra
- €18
- misto di salumi di alta qualità, torta salata e coccetto del giorno
- burrata artigianale ripiena di gorgonzola
- €14
- burrata accompagnata da veli di bresaola di bufala e pomodorino mini yellow
- gamberi arcobaleno del mediterraneo
- €24
- (gambero blu, viola e rosso, mazzancolla tigrata) accompagnata da stracciatella a tartufo
- calamaro scottato
- €15
- calamaro accompagnato da quenelle di zucca con chips di pancetta
- tartare di Branzino
- €15
- tartare di branzino, pomodorini,basilico, cipolla marinata
- antipasto misto di mare
- €19
- antipasto di mare composto da 5 gustose pietanze
- taglierino di formaggi con confettura
- €12
- selezione di formaggi con confettura al pomodorino verde
Primi piatti
- Scrigni ripieni di cacio e pepe al ragù di fassona
- €15
- raviolo ripieno con deliziosa crema cacio e pepe con ragù di Fassona cotto a fuoco lento
- Spaghetto di Gragnano con funghi cardoncelli freschi, grani di luganega e profumo di tartufo
- €13
- Tagliatella fresca ai gamberi con pesto di mandorle e agrumi
- €19
- Gnocchi di patata viola con gamberi e pesto di mandorle e agrumi
- €19
- Tagliolino al nero di seppia con bocconcini di pesce san pietro ecimette di rapa mantecato al pecorino
- €15
Secondi di carne
- Tagliata di manzo az. agr. la valle al rosmarino con verdure grigliate
- €22
- carne di manzo razza romagnola Az.agricola la valle nel Mantovano
- Tagliata di manzo az. agr. la valle con concasse di pomodorino, cipolla rossa e basilico
- €24
- carne di manzo razza romagnola Az.agricola la valle nel Mantovano
- Tagliata di bufala ai ferri, con riduzione di cacio e pepe
- €25
- carne di Bufala Az.agricola la valle dal gusto delicato
- Tartare di Fassona con fantasia di verdure
- €20
- carne di Fassona tagliata al coltello e cruditè di verdure
- millefoglie di manzo e crema al Parmigiano e funghi cardoncelli
- torretta di manzo finemente tagliato e scottato in griglia con fonduta di Parmigiano e funghi Cardoncelli
Secondi di pesce
- Branzino fresco al forno con contorni misti
- €25
- pesce fresco pescato con verdure miste
- grigliata di calamari in misticanza e verdure grigliate
- €19
- calamari grigliati su letto di misticanza contornato da verdure grigliate
- fritto di mare, scampetti e calamari
- €20
- croccante panatura di mais e riso
Contorni
- Verdure grigliate
- €5
- Insalata mista
- €5
- patatine fritte
- €5
- patate al forno
- €5
Bollicine
- Prosecco valdobbiane extra dry DOCG - (veneto) adami
- €24
- Franciacorta brut DOCG - Sol di seta (lombardia)
- €35
- Asolo prosecco superiore brut docg Montelvini (veneto)
- €20
- Extradry della casa (veneto)
- €15
- Franciacorta saten sol di seta
- €37
- Trento doc brut metodo classico - trentino
- €35
- Champagne blanche de blanche ernest rapeneau
- €65
Bianchi
- Lugana visconti DOC - (Lombardia)
- €24
- Muller turgau DOC(Trentino)
- €23
- Ribolla gialla
- €23
- Greco di tufo docg di meo (campania)
- €23
- Riesling glintzberg alsazia
- €28
- Pariglia vermentino doc prendas (sardegna)
- €20
- Calice di vino bianco (chiedere al personale di sala)
- €5.5
- Roero arneis demarie
- €21
Rossi
- Niebbolo DOC - Forte masso (piemonte)
- €22
- Rosso di montefalco- terre de trinci (umbria)
- €24
- Amarone della valpolicella (veneto)
- €75
- Montepulciano d'abruzzo vino della casa
- €14
- Montecucco riserva l'impostino doc (toscana)
- €27
- Calice nebbiolo
- €5
- Morellino di scansano mantellassi (toscana)
- €24
- Lagrein (trentino alto adige) cantina endrizzi
- €22
- Valpolicella DOC - Piccoli (veneto)
- €26
- Rosso di montecucco DOC riserva l'impostino - toscana
- €22
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1.5
Dessert
- cuore morbido al cioccolato
- €7
- tortina della nonna che non ti aspetti
- €8
- babà napoletano
- €8
- cheesecake del giorno
- €8
- cuore morbido al pistacchio
- €8
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