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Menu 2024 - Hosteria della Busecca
Via Barni, 6/8, 20019, Settimo Milanese
MilaneseAverage price €32
9.4
(97 reviews)
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Last update
November 21, 2024
Type of cuisine
Milanese
Menu photos (4)
+2
All food photos (22)
+18
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu eventi
€50 per guestAntipasti di terra
- Busecca (trippa) alla milanese
- €15
- Selezione di salumi (piccola)
- €12
- Culaccia di langhirano, coppa di parma, pancetta piacentina, salame mantovano, cacciatorino
- Culaccia di langhirano con croissant al burro e giardiniera al miele
- €17
- Cacciatorino al coltello e insalata russa
- €12
- Mondeghili
- €6
- Giardiniera artigianale al miele
- €8
- Insalata russa / nervetti
- €5
- Vitello tonnato rosè cotto a bassa temperatura
- €15
- Lardo con crostone di pane e noci al miele
- €12
Primi di terra
- Risotto zafferano
- €10
- Risotto bonarda
- €10
- Risotto helena
- €16
- Porri, tomino, pistilli di zafferano
- Risotto gabry
- €16
- Lardo e burro tartufato
- Tagliatelle al ragù bianco di vitello
- €12
Primi della tradizione
- Risotto ossobuco di vitello posteriore
- €27
- Risotto giallo con rognoncino al porto
- €18
- Risotto alla milanese con midollo gratinato
- €18
I nostri ravioli fatti in casa
- Ravioli di magro (ricotta e spinaci)
- €14
- Serviti con burro di nocciola e salvia
- Ravioli ripieni di guancetta brasata e serviti con la sua salsa
- €15
Secondi
- Galletto agli agrumi cotto a bassa temperatura
- €20
- Guancetta di manzo brasata con polentina fritta e crema di cavolo viola
- €21
Griglia
- Tagliata rosmarino pepe verde e patate
- €18
- Tagliata rucola e grana
- €18
- Filetto e patate
- €25
- Filetto dell’hoste (porto e cipolle)
- €25
- Fiorentina di manzo con patate su piastra di sale rosa di ravenna (per 2 persone)
- €60
Cotolette
- Tradizionale
- €20
- Fritta nel burro chiarificato
- Novarese
- €23
- Gorgonzola dolce e noci
- Meno in colpa
- €23
- Rucola e pomodorini
Contorni
- Patate al forno
- €4
- Verdure lesse
- €4
- Insalata mista
- €4
- Insalata di pomodori
- €4
- Verdure alla griglia
- €5
Formaggi
- Selezione di formaggi lombardi
- €12
- Zola / taleggio / padano 24 mesi / branzi
- €5
Dolci
- Dolci al cucchiaio
- €7
- Le nostre torte
- €7
- I sorbetti al cucchiaio artigianali
- €5
Bevnde
- Acqua san benedetto scorzè (0,65 l)
- €2
- Caffè
- €2
- Amari
- €4
- Grappe poli
- €5
- Distillati esteri
- €6
Frequently Asked Questions
Hosteria della Busecca
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