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Menu 2025 - Hosteria Numero Venti
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Type of cuisine
Ligure
Menu photos (4)
All food photos (4)
Antipasto
- Bruschetta alla marinara
- €12
- Fette di pane tostato strofinate con aglio e condite con pomodori freschi a cubetti, basilico, olio d'oliva e sale. Un classico intramontabile
- Bruschetta al salmone
- €13
- Fette di pane tostato con formaggio spalmabile, salmone affumicato ed erba cipollina. Delicata, ma dal gusto deciso
- Bruschetta alle olive con pomodori secchi
- €12
- Fette di pane tostato con crema di olive, pomodorini secchi e qualche oliva taggiasca. Il piatto che piace a tutti
- Caprese di bufala
- €13
- Mozzarella di bufala accompagnata da pomodori, un filo di olio, basilico e una spolverata di origano. Una fresca esplosione di sapore
- Tartare di manzo
- €16
- Carne fresca di fassona piemontese lavorata con un filo di olio, salsa worchester e capperi. Ottima per aprire un pranzo estivo
- Focaccine con affettati misti
- €14
- Piccole focacce accompagnate da una selezione di affettati: coppa, speck e prosciutto cotto. Connubio perfetto tra tradizione locale e nazionale
- Tartare di tonno agli agrumi
- €18
- Filetto di tonno tagliato a cubetti aromatizzato con lime, limone e arancia. Sapore fresco, ideale per le calde sere estive
- Acciughe di monterosso con burrata
- €15
- Acciughe infarinate e fritte accompagnate da una piccola burrata (50gr). matrimonio perfetto tra il pesce delle 5 terre e un grande classico pugliese
Primi
- Lasagne alla bolognese
- €15
- Sfoglie di pasta fresca alternate a strati di ragù alla bolognese e salsa besciamella. Il classico che convince sempre
- Trofie al pesto
- €13
- Trofie fresche avvolte in un fresco pesto. Benvenuti in liguria!
- Pansotti con salsa di noci
- €14
- Pasta fresca che avvolge un morbido ripieno di ricotta, spinaci ed erbe miste. Un altro grande cavallo di battaglia della nostra tradizione
- Spaghetti ai muscoli
- €14
- A spezia siamo famosi anche per i nostri muscoli no? E allora anche un bel piatto di spaghetti, muscoli e pomodorini si merita un posto nel menù
- Paccheri di mare
- €16
- Uno dei più iconici formati di pasta della tradizione partenopea accompagnato da un sughetto di pomodoro con calamari, gamberi e una spolverata di prezzemolo.
- Ravioli di branzino con olive taggiasche, capperi e pomodorini
- €15
- Per ultimo, ma non per bontà, troviamo questo particolare formato di pasta bicolore che avvolge un ripieno a base di branzino, accompagnato da pomodorini, capperi e un altro grande simbolo del nostro territorio: l'oliva taggiasca
Secondi
- Entrecote alla griglia con insalata mista
- €19
- Costata di bovino adulto da 300gr cotta alla griglia, accompagnata da una fresca insalata. Un pieno di proteine
- Tagliata di pollo con patate arrosto
- €17
- Chi preferisce la carne bianca potrà invece apprezzare questo delizioso petto di pollo tagliato a fette, spadellato e servito con la sua salsina e delle patate al forno. Semplice, ma convincente
- Filetto di orata alla mediterranea con patate al forno
- €17
- Filetto di orata cotto al forno con olive taggiasche, pomodorini,timo e origano. L'ideale per una cena a base di pesce
- Fritto misto di pesce
- €18
- Un altro grande classico che fa sempre colpo: un mix di gamberi, pesciolini e calamari infarinati e fritti. Ottimo da mangiare in compagnia
- Gamberi saltati
- €14
- Gamberi saltati in padella con un goccio di vino e succo di limone
- Insalata di ceci
- €14
- Mix perfetto di ceci, pomodorini e rucola, un piatto fresco e ricco di proteine, perfetto per le serate più calde
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Patate cotte al forno, aromatizzate con varie spezie
- Insalata mista
- €6
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Strati di savoiardi bagnati nel caffè, alternati a strati di crema al mascarpone con una spolverata di cacao sopra
- Cheesecake al caramello
- €6
- Base di biscotto ricoperta di crema al formaggio guarnita da una salsa al caramello
- Torta della nonna
- €6
- Un fresco guscio di pasta frolla che avvolge una morbida crema pasticcera.
- Affogato al caffè
- €6
- Gelato alla panna con cuore al caffè, affogato in una tazza di caffè.
- Affogato al liquore al caffè
- €7
- Gelato alla panna con cuore al caffè, affogato in una tazza di caffè e liquore
- Crema al caffè
- €2.5
- Per chi vuole unire il piacere di un fresco dessert al caffè, questa crema è perfetta
- Sorbetto al limone
- €5
- Sorbetto al limone perfetto per chiudere una cena a base di pesce
Bibite
- Coca-cola
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- The al limone
- €3
Birra
- Moretti rossa
- €4
- (33cl) bionda italiana 7.2%
- Moretti bionda
- €6
- (33cl) bionda italiana 4.6%
- Ichnusa
- €6
- (33cl) bionda italiana 4,7%
Vini bianchi
- Barbazzale
- €24
- Vino siciliano annata 2020
- Vermentino il bollano
- €17
- Vino dei colli di luni, prodotto appena fuori città
- Vermentino merì
- €36
- Vermentino sardo prodotto dalla cantina argiolas
- Canonico di castellare
- €35
- Prodotto con uve chardonnay vinificate in purezza, vino annata 2021 di origine toscana
- Spartito di castellare
- €35
- Prodotto con uve ssauvignon vinificate in purezza, vino annata 2020 di origine toscana
- Greco del sannio
- €18
- Cantina di solopaca, annata 2023, ottenuto dalle uve greco vinificate in purezza
- Falanghina del sannio
- €18
- Cantina livia antica, che utlizza solo vitigni coltivati nel sannio beneventano
- Koonunga hill
- €40
- Chardonnay di origine australiana, annata 2020
- 5 terre muretti
- €16
- Vino locale prodotto a monterosso utilizzando solo uve coltivate nelle 5 terre
Vini rossi
- Montefalco rosso
- €28
- Vino biologico di origine umbra, prodotto dalla cantina di filippo
- Torrette
- €26
- Vino valdostano annata 2021, prodotto dalla cantina les crètes
- Montepulciano d'abruzzo
- €39
- Vino biologico annata 2015, prodotto dall'azienda agricola zappacosta di chieti
- Primitivo notte rossa
- €16
- Vino salentino D.O.P. annata 2021
- Sole di sesta
- €36
- Vino siciliano prodotto dall'azienda agricola cottanera, annata 2017
Calici
- Calice di vino
- €6
- Calice di vino rosso o bianco della casa
- Calice di prosecco
- €5
Birre biologiche della val di vara
- Torza blonde ale
- €7
- Chiara, d'ispirazione statunitense, ad alta fermentazione con note di malto , frutta, agrumi. Birra per tutte le occasioni. 5,2% - 33 cl
- Suvero blanche
- €7
- Birra bianca d'ispirazione belga ad alta fermentazione prodotta con un antico grano bianco di suvero (spezia), offre freschezza e note agrumate con un tocco di semi di coriandolo aggiunti a fine cottura. 5,5% - 33 cl
- A ture belgian blonde ale
- €7
- Dorata in stile belga prodotta con farro non maltato della val di vara, offre aromi speziati, biscottati e agrumati. 6% - 33 cl
- Vara american IPA
- €7
- Ambrata d'ispirazione statunitense, ad alta fermentazione, con aromi che ricordano i temi della frutta esotica e degli agrumi. 5,8% - 33 cl
- Limun citrus gose
- €7
- Chiara ad alta fermentazione d'ispirazione tedesca, prodotta con mosto che include frumento dell'antica varietà avanzi 23 tipica di suvero, cui vengiono aggiunti in bolitura limoni di monterosso e cristalli di sale di trapani. Gusto sapido, lievemente acidulo e con note agrumate. 3,9% - 33 cl
- Casta brown ale alle castagne
- €7
- Ambrata ad alta fermentazione e d'ispirazione britannica, ha come base quella di una brown ale cui vengono aggiunte castagne essicate in fase di ammostamento e miele di castagno a fine cottura. 7,5% - 33 cl, doppio malto
Coperto
- Coperto
- €3
- Il costo copre il servizio (prezzo a persona)
- Acqua
- €3
- Liscia, fredda o a temperatura ambiente, o gasata
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