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Menu 2024 - Hotel Kopster Colombes
65 Rue Germaine Tillion, 92700, Colombes
FrenchAverage price €33
8.9
(163 reviews)
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Last update
November 15, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (20)
+16
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Brunch
€45 per guestPermanent TheFork offer
Formule Midi
€29 per guestPermanent TheFork offer
Brunch enfants
€25 per guestPermanent TheFork offer
Formule Midi
€24 per guestPermanent TheFork offer
Menu des p'tits kops
€14.5 per guestPermanent TheFork offer
Petite farin
- Soupe à l’oignon
- €8
- La tradition et rien d’autre
- L’oeuf
- €11
- Cuit cocotte, topinambour rôtie, bacon croustillant, jus corsé au vin rouge
- Vol au vent
- €10
- Fricassée de champignons et syphon comté
- Pâté croute
- €11
- Pâté en croute de canard parfumé au thym et confiture
- Poulpe
- €12
- Carpaccio de tentacules de poulpe mijotées, bisque au calvados , pickles de légumes
- Entrée du jour
- €10
Grande faim
- Bœuf bourguignon
- €22
- Paleron de bœuf mijoté au vin rouge, oignon, carotte, champignons de paris
- Epeautre
- €17
- Risotto d’épeautre et de courge butternut, crème de poireaux & féta
- Cabillaud
- €18
- Pavé de cabillaud à la plancha, coco de paimpol et champignons , sauce matelote
- Veau
- €20
- Noix de veau en croute de noisette, purée de panais, mille -feuille d’automne, jus de viande
- Blanquette d’espadon
- €19
- Pavé d’espadon, céleri branche, champignon, carotte et riz aux herbes
- Plat du jour
- €18
Snacks
- Kop césar
- €18
- Salade romaine, volaille basse température, croutons de pain, parmesan & sauce anchois
- Rainbow klub
- €16
- Pain de mie toasté, poulet, moutarde à l’ancienne, crudités, cheddar
- Tartare de boeuf
- €19
- Viande normande taillée au couteau sauce chimichurri
- Burger charolais
- €22
- Bœuf de normandie, cheddar fondu, frites maison & sauce cocktail
- Kop fish
- €17
- Lieu jaune, frites maison et sauce tartare
- Chicken burger
- €20
- Filet de poulet pané, cheddar et sauce cocktail & frites maison
Garniture
- Frites maison
- €5
- Salade verte
- €5
- Légumes de saison
- €5
Doncenrs
- Mille-feuille d’automne
- €12
- Crème dulce de leche, purée de marrons, marrons glacés
- Paris brest
- €12
- Chou fourré de c rèm e pralinée, nois ettes c aramélis ées , c rèm e glacée noisette
- Fromage
- €12
- Fromage de chèvre frais en kadaïf, chutney de dattes
- Chocolat
- €12
- Moelleux au chocolat, crème anglaise aux amandes
- Tarte litchi
- €12
- Pâte sablée, litchi, crème brulée
- Café gourmand
- €12
- Mignardises du moment | boisson chaude
- Dessert du jour
- €11
Formnles du jour
- Entrée du jour / plat du jour ou plat du jour / dessert du jour
- €24
- Entrée du jour / plat du jour / dessert du jour
- €29
Mocktails 12 cl
- L’hibis
- €12
- Infusion d’hibiscus, menthe et citron vert, sirop de violette et tonic
- Le flamant
- €12
- Gin sans alcool, jus de litchi et sirop à la rose
- Mocktail du jour
- €12
Apero time
- Chandon garden spritz 12cl
- €13
- Mojito 12cl
- €13
- Pina colada 12cl
- €13
Bières bouteilles
- Petite couronne pale ale bio 33cl
- €8
- Petite couronne snow white 33cl
- €8
- Petite couronne grande arche 33cl
- €8
- Cidre la sulfureuse maison sassy 33cl
- €7
Café bio, thé, chocolent ?
- Expresso
- €3
- Noisette
- €4
- Ristretto
- €3
- Allongé
- €4
- Double expresso
- €6
- Latte macchiato
- €6
- Chocolat chaud
- €6
- Capuccino
- €6
- Thé et infusion
- €6
- Ice tea maison
- €6
- Ice coffee
- €6
Bières pression-25 cl
- Gallia blonde non filtrée 5,8°
- €5.5
- Gallia blanche 4°
- €5.5
- Gallia ipa 6°
- €5.5
- Bière du moment
- €5.5
- Supplément sirop
- €0.5
Whisky 4 cl
- Johnie walker black label 12 ans 40°
- €10
- Jack daniel’s 40°
- €10
- Nikka coffey single grain 45°
- €16
Gin 4 cl
- Citadelle 40°
- €13
- Tanqueray ten 40°
- €15
- Hendrick’s 41,4°
- €14
Rhum 4 cl
- Don papa baroko 40°
- €12
- Sailor jerry 40°
- €11
- Rhum havana 3 ans 40°
- €9
Vodka 4 cl
- Ketel one 40°
- €13
- Grey goose 40°
- €12
- Absolut blue 40°
- €9
Tequila 4 cl
- Patron reposado 40°
- €15
- Patron anejo 40°
- €16
- Patrón silver 40°
- €13
Champagnes et bulles-75 cl
- Prosecco reguta- agrumes
- €39
- Crémant de bourgogne châteaux des ravatys blanc de blancs – zestes & rond
- €45
- Maison deutz, brut classic – fruits à chair blanche
- €89
Sud est
- Domaine st-victorin, AOP côte de provence, bio – agrumes & fraicheur
- €32
- Sainte-marguerite, fantastique cru classé AOP côte de provence, bio fruits jaunes et zestes d’agrumes
- €63
Bourgogne
- Domaine dauvissat, chablis st-pierre – minérale & subtile
- €44
- Domaine dauvissat, chablis 1er cru vaillons – pierre mouillée & elégant
- €58
Vallee de la loire
- Domaine ogereau, anjou « en chenin », bio – pommes & vivifiant
- €42
- Domaine denizot, sancerre – herbacé & vif
- €55
- Domaine michel redde, pouilly-fumé, la moynerie – minérale & raffinée
- €58
Vallee du rhône
- Maison delas frères, côte du rhône, saint-esprit – fruits blancs & fraicheur
- €29
- Maison delas frères, crozes hermitage, les launes – agrumes & élégant
- €49
- Maison delas frères, condrieu, la galopine – pêche mûres & délicat
- €93
Beaujolais
- Château des ravatys, chassagne-montrachet – agrumes & rondeur
- €124
- Château des ravatys chardonnay
- €47
- Château des ravatys chardonnay cuvée réserve bio
- €61
Languedoc roussillon
- Domaine du clos des fées, les sorcières, AOP côte du roussillon arômes de fruits rouges et moyennement corsé
- €43
- Mas d’espanet, freesia, IGP cévennes, biodynamie arômes d’épices florales et plutôt léger
- €39
Vallee de la loire
- Domaine olga raffault, chinon, les picasses, bio arômes de fruits noirs avec une puissance équilibrée
- €47
- Château de Villeneuve, « Vieilles Vignes », Saumur Champigny
- €53
- Arômes de fruits rouges avec une élégante intensité
Bourgogne
- Domaine aegerter, rente de giron pinot noir , bio arômes de fruits rouges avec une puissance équilibrée
- €59
- Domaine aegerter, chorey les beaunes bio arômes de fruits noirs et une belle délicatesse
- €66
Vallee du rhône
- Domaine alary, AOC cairanne, bio arômes de fruits rouges mûrs avec une belle intensité
- €35
- Maison delas frères, côtes du rhône, saint esprit arômes d’épices et baie noires avec une jolie puissance
- €29
Sud est
- Domaine st-victorin, cuivre, AOP côte de provence, bio arômes d’épices et de fruits rouges avec une belle intensité
- €56
Savoie
- Domaine chevallier bernard, cuvée matè jongieux, AOP savoie
- €64
- Léger et vif
Beaujolais
- Château des ravatys, cuvée mathilde arômes d’épices avec un joli équilibre
- €35
- Château des ravatys, cuvée marquisat arômes boisés et légèrement corsée
- €49
- Château des ravatys, cuvée réserve arômes de réglisse avec une puissance équilibrée
- €62
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