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Hotel la Culla del Lago
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Chef
Il reparto dei crudi (fish market) , della brace (Robata grill), dello chef consiglia,wagyu e degustazioni sono esclusi dalla promozione
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (4)
+2
All food photos (119)
+115
Antipasti
CARPACCIO
€18
Di pescato bianco,vinaigrette al limone,Piment D'Espelette e erbe aromatiche
TARTARE
€22
Manzo,cavolo verza ,miele e soia.
GAMBERONI
€17
In pasta fillo con spuma di bufala affumicata
BURRATA
€16
Olio al basilico e pomodorini arrostiti
INVOLTINI
€15
Di funghi e salsa agropiccante
GYOZA
€20
Alla piastra con wagyu
ROBATAYAKI
€16
Di pollo ,jalapeno e cipolla rossa
Primi
STRANGOZZO
€24
Cacio e pepe con battuta di gambero rosso di mazzara e menta croccante
GNOCCHETTO
€22
Tartufo nero e burrata
PACCHERO
€18
Farcito di ricotta ai tre pomodori
TORTELLO
€19
Alla cacciatora con funghi
LINGUINA
€22
Cavalieri con vongole veraci,salsa di prezzemolo,salicornia e pane tostato.
Secondi
SALMONE
€25
Laccato con miele e soia
RICCIOLA
€32
Affumicata alle erbe
AGNELLO
€30
Panato con confettura di pomodoro
WAGYU
€70
Ozaki giapponese A5
Dolci
CHEESCAKE
€10
Alla vaniglia con platano caramellato
GELATO
€12
Coni selezionati dallo chef
CATALANA
€12
Crema al cocco e chips di riso
TORTINO
€10
Al cioccolato con gelato alla nocciola
ESOTICA
€14
Selezione di frutta esotica
SELEZIONE CULLA DEL LAGO
€30
Assortimento di dolci e frutta (2 persone)
Frequently Asked Questions
At Hotel la Culla del Lago, the chef is Il reparto dei crudi (fish market) , della brace (Robata grill), dello chef consiglia,wagyu e degustazioni sono esclusi dalla promozione.
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