Menu 2026 - Hôtel Restaurant Les Strelitzias
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Last update
January 1, 2026
Chef
Jean-Marc BARDET
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (9)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées
- Crème de butternut à la châtaigne
- €13
- Courge butternut, crème, brisures de châtaignes
- Tartelette aux champignons et œuf mollet
- €15
- Tarte brisée, poêlée de champignons, persillade, œuf mollet, salade verte
- Salade césar au poulet croustillant - entrée
- €13
- Poulet pané aux céréales, salade romaine, œuf dur, anchois, croûtons, parmesan & sauce césar
- Salade césar au saumon fumé - entrée
- €14
- Saumon fumé, salade romaine, œuf dur, anchois, croûtons, parmesan & sauce césar
- Saumon mariné à la betterave et crème d’aneth
- €16
- Saumon gravlax, purée de betterave, crème d’ aneth
Les plats
- Cheeseburger
- €18.5
- Steak du boucher 180g, cheddar, laitue, poitrine fumée, tomate, sauce burger
- Linguine à la crème de truffe
- €16
- Chiffonnade de jambon de pays
- Tartare de bœuf traditionnel & frites
- €17.5
- Bœuf 180g, câpres, cornichon, persil, échalote
- Filet de loup poêlé et sauce vierge
- €24
- 160g/180g servi avec haricots verts et purée de pommes de terre
- Ballotine de volaille aux champignons et persillade
- €24
- Purée de pommes de terre et jus de volaille
- Pièce de bœuf persillée d’angus
- €27
- (Basse cote) 200 gr, sauce chimichurri, frites et salade
Les omelettes
- Nature
- €13
- Servie avec salade verte
- Champignons ou jambon ou fromage
- €1.5
- Supplément par ingrédient
Sole meunière
- Sole meunière 350g
- €33
- Écrasé de pommes de terre | réservation 24h à l’avance
Les desserts
- Clafoutis à la poire
- €7.5
- Glace caramel beurre salé
- Tiramisu traditionnel
- €8
- Biscuit cuillère, café & crème mascarpone
- Moelleux au chocolat
- €8
- Glace vanille
- Coupe mont blanc
- €8
- Brisures de meringue, crème chantilly vanille, crème de marron
- Boule de glace au choix
- €3
Menu enfant
- Tenders poulet ou steak haché frites ou pâtes à la sauce tomate
- €15
- Incluant un sirop et une boule de glace
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