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Menu 2024 - Hotel Restaurante Labrador
A-5, 36, 28600, Navalcarnero
From CastilleAverage price €34
7.6
(20 reviews)
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Type of cuisine
From Castille
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Preset menus
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Menu
€35 per guestMenú degustación
€36 per guestCome rico con nosotros
- Tabla de jamon ibérico al corte artesanal pan tostado y tomate
- €20
- Tabla de ibéricos, jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso manchego
- €20
- Croquetas de jamón artesanas y salsa de piquillo
- €12
- Braviolis tradicionales en dos salsas
- €12
- Huevos rotos con picadillo de matanza y gambones
- €13
- Huevos rotos con jamón, torreznitos y trufa
- €13
- Nuestra ensaladilla, con huevo trufado, toque de cangrejo y puerro
- €12
- Tomate en diamante con pimientos rojos asados, bonito y chalota
- €11
- Ensalada aromática, queso fresco, cítricos, frutos secos, langostinos, mostaza y miel
- €12
- Ensalada mixta
- €10
- Gyozas variaditas a nuestro estilo con su salsita
- €10
- Flor de alcachofa con jamón ibérico
- €15
- Salmorejo cordobés con virutas de ibérico, huevo y hojiblanca
- €10
- Gapacho andaluz
- €10
- Torreznos con patatitas y pimientos fritos
- €13
- Chicharrones de cadiz aliñados en perlas de oliva y cítricos
- €12
Del mar
- Patita de pulpo braseada con patatas revolconas
- €20
- Chipironcitos a la plancha
- €20
- Calamares en aros a la andaluza con alioli y ensalada
- €16.5
- Arroz bomba meloso con bogavante nacional (2 pers)
- €23
- Arroz con gambones (2 pers)
- €20
- Merluza rellena de salmón napada en bechamel de de gambas
- €20
- Manojo de gambones a la plancha
- €20
De la montaña
- Rabo de toro español
- €20
- Solomillo de ternera en tournedó con rulo de queso de cabra
- €23
- Entrecot de ternera laminado con patatitas
- €20
- Lingote de cordero a baja temperatura con aroma de tomillo
- €20
- Jarrete de cochinillo confitado en su salsa
- €20
- Cachopo de ternera gallega con pimientos
- €18
- Super cachopo de ternera gallega con huevos fritos (2 pers)
- €30
- Hamburguesa de solomillo con rulo de cabra y cebolla caramelizada
- €18
Postres
- Tarta de queso con arándanos
- €6.5
- Flan de huevo con caramelo
- €6.5
- Puding de frutas artesano
- €6.5
- Tarta de chocolates
- €6.5
- Tarta de zanahoria
- €6.5
- Coulant de chocolate templado con helado de vainilla
- €6.5
- Torrija casera con helado de vainilla
- €6.5
- Bolas de helado, chocolate, vainilla, fresa o nata
- €6.5
Para los peques
- Spaguetti (solo tomate)
- €10
- Escalope de pollo
- €12.5
- Cinta de lomo
- €12.5
- Hamburguesa (solo carne)
- €11.5
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