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Menu 2025 - Hotel ristorante teti
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (37)
Antipasti
- Misto mare teti
- €20
- Assaggi di pesce composto da insalata di mare, tagliatelle di seppia e zucchine con cipolla rossa all'agrodolce e carpacci di pesce misti
- Insalata di polpo e patate
- €13
- Insalata fredda di polpo con patate e brunoise di verdure
- Carpaccio di black angus affumicato con burratina dop
- €12
- Capocollo di martina franca dop con mozzarella di bufala
- €12
- Crocchette di patate e mentuccia artigianali
- €5
- Insalata di mare
- €16
- Seppia, calamaro, polpo, gambero e brunoise di verdure
- Bis di carpacci
- €17
- Carpaccio di pesce spada e salmone
- Sauté di cozze e vongole
- €15
- Pepata o piccata di cozze con crostone di pane
- €12
- Tagliatelle di seppia e zucchine con cipolla rossa all' agrodolce
- €14
Primi
- Orecchiette alla leccese
- €9
- Orecchiete, salsa di pomodoro e ricotta forte
- Tagliolino con polpa di riccio, stracciatella dop e bottarga
- €20
- Paccheri
- €18
- Con pesce spada, bocconcini di melanzane su crema di burrata al basilico
- Orecchiette con frutti di mare
- €15
- Misto mare con molluschi, crostacei e cozze
- Orecchiette al pomodoro
- €7
- Orecchiette al ragù
- €9
- Tagliolino cozze e vongole
- €16
- Tagliolino fresco con cozze, vongole e pomodorino ciliegino
- Risotto ai frutti di mare
- €17
- Riso con misto di molluschi, crostacei e cozze
- Calamarata
- €14
- Mezzi paccheri di semola con anelli di calamaro e pomodorini serviti su un letto di pesto rucola
- Orecchiette alle cime di rape con formaggio dei poveri
- €10
Secondi
- Tagliata di tonno ai semi di sesamo e cipolla dop di acquaviva caramellata
- €18
- Grigliata mista di pesce
- €23
- Seppia, spada, filetto di spigola e gamberone grigliato per una persona
- Spigola o orata alla griglia
- €18
- Pesce da porzione con un peso di 250-350 gr che può variare in base alla disponibilità giornaliera
- Tagliata di manzo
- €18
- Tagliata di manzo con rucola, pomodorino ciliegino e grana. N.b. scegliere la cottura della carne e comunicarla al personale di sala
- Frittura mista
- €16
- Calamari, totano, seppia, polpo e gamberi
- Polpo alla griglia su crema di ceci
- €18
- Trancio di pesce spada alla griglia
- €14
- Pesce del giorno a porzione
- €6
- Prezzo indicato l' etto
- Cotoletta e patatine
- €9
- Paillard alla griglia
- €10
- Polpo in pignata con patate e crostoni di pane
- €15
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate miste
- €5
- Zucchine, melanzane e peperoni
- Insalata verde
- €3
- Pomodori e cipolla di acquaviva dop
- €4
- Insalata mista
- €5
- Insalata verde, radicchio e pomodori
- Patatine fritte
- €3.5
Dessert
- Tartufo nero
- €5
- Tartufo bianco
- €5
- Pasticciotto gelato
- €4
- Frutta mista
- €5
- Sorbetto al limone
- €3
- Mousse allo yogurt e frutti di bosco
- €4
- Mousse al cioccolato
- €4
- Crema catalana
- €5
- Tiramisù
- €5
Pizzeria
- Pizza pane
- €3.5
- Olio extra vergine bio, sale grosso e rosmarino
- Margherita
- €5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva bio
- Cotto e funghi
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi freschi champignon
- Napoli
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive leccine, capperi, alici marinate e basilico
- Capricciosa
- €8
- Pom., mozz. Fior di latte, prosc. Cotto, carciofi, funghi freschi champignon, olive leccine, capperi e alici marinate
- Wurstel e patatine
- €6
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel e patatine
- Primavera
- €7
- Mozzarella fior di latte, pomodorino fresco, rucola e grana 36 mesi
- Margherita gialla
- €6
- Passata di pomodoro giallo, mozzarella fior di latte, basilico e olio extra vergine di oliva bio
- Margherita s. marzano
- €8
- Mozzarella di bufala dop, pomodoro s.marzano, basilico e olio extra vergine bio
- La formaggi
- €10
- Mozz, fior di latte, caciocavallo dop, pecorino romano, stracciatella home made, rucola e pepe nero in grani
- Arrabbiata
- €10
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, ventricina fuori cottura, peperoncino peruviano, salsa alla nduja e basilico
- Contadina
- €11
- Crema di zucchine, pomodoro confit, melanzane, rucola, funghi delle murge dop, carciofo romanoe basilico
- Tonno e cipolla
- €8
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla e basilico e olio extra vergine bio
- New italy
- €12
- Pom., mozz.Fior di latte, datterino giallo e rosso, prosciutto crudo, rucola, basilico e bufala da 100gr fuori cottura
- Lussuria
- €14
- Moz. fior di latte, capocollo di martina franca dop, rucola, pomodorino fresco, granella di pistacchio e burratina
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