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Menu 2025 - Hôtel Villa Massalia
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Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (36)
Pour commencer
- Œuf parfait, champignon & crémeux de topinambour à la truffe
- €16
- Foie gras de canard kumqat & pain de campagne toasté
- €23
- Raviole de ricotta, épinard & bouillon glacé à la sauge
- €13
- Croustillant de gambas, sucrine & mayonnaise aux épices
- €15
- Velouté de butternut châtaigne crème de fève tonka & garniture brunoise châtaigne et courge
- €12
Plats
- Rigatonis à la crème de parmesan, croûtons et champignons
- €21
- Suprême de volaille aux morilles & mille-feuille de pomme de terre
- €29
- Filet de loup, jus de coquillage au safran & légumes oubliés
- €32
- Magret de canard au cassis, purée de panais & giroles
- €32
- Pièce du boucher française, gratin de macaroni à la truffe & jus Massalia
- €34
- Cheeseburger, bacon, frites, cœur de sucrine
- €24
Garnitures
- Frites fraîches
- €7
- Gratin de macaronis truffé
- €8
- Cœur de sucrine
- €5
Menu kids - 15
- Rigatonis à la crème de parmesan, croûtons et champignons ou Burger mini Massalia
- Fondant au chocolat ou glace
- Jus ou sirop à l’eau
Desserts
- Ile flottante, praliné & amandes torréfiées
- €10
- Fondant au chocolat, glace vanille et cannelle
- €13
- Brioche perdue, fruits frais et glace
- €12
- Poire pochée belle Helene
- €11
- Café gourmand
- €12
Frequently Asked Questions
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