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Menu 2024 - Huguito
76 Rue Victor Hugo, 92800, Puteaux
South AmericanAverage price €33
9.2
(513 reviews)
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Chef
Julieth Mojica
Type of cuisine
South American
Menu photos (3)
+1
All food photos (49)
+45
Para compartir
- ROLLITOS DULCE
- €8
- Banane plantain mûre frite, fromage frais, sirop de Panela.
- NACHOS CON QUESO
- €8
- Chips de maïs, cheddar fondu, chili con carne, pico de gallo.
- CHICHARÓN
- €9
- Poitrine de porc frit, sauce de poivrons, oignons, vinaigre de pomme et piment, citrons verts.
- TOSTONES
- €9
- Toasts de banane plantain verte, guacamole, chimichuri, coriandre fraîche.
- EMPANADAS
- €9
- Chaussons de maïs, bœuf effiloché, pomme de terre, sauce pebre.
- TACOS DE PULPO
- €11
- Tortilla de mais, poulpe mariné au poivron et à l’ail, avocat, pico de gallo.
Platos
- POLLO SALSERO
- €20
- Poulet à la crème de poivrons, purée de chou-fleur et betterave, sauté de légumes.
- CEVICHE
- €24
- Filet de lieu noir, poulpe, crevette, chips de nopal, jus de citron vert et coriandre.
- CASUELA DE GAMBAS
- €25
- Soupe de gambas et crevettes, lait de coco, riz blanc, toast de bananes plantains, guacamole et salade verte.
- PULPO COCO
- €27
- Poulpe grillé, sauce lait de coco et curry, sauce d’olives Kalamata, oignons crispy, riz à la noix de coco.
- CARNE ARGENTINA
- €29
- 350g de viande argentine avec accompagnement au choix.
- COLITA*
- €58
- Rumsteck argentin de 900g accompagnement au choix. Recommandé pour 2/3 personnes.
- * Accompañamientos
- Salade de saison, pommes de terre sautées, frites de manioc, bananes plantains frites ou riz.
Postres
- TORREJA
- €9
- Pain perdu brioché, dulce de leche ou panela. crème chantilly maison
- VOLCÁN DE CHOCOLATE
- €9
- Fondant au chocolat, crème chantilly maison.
- PIÑA COLADA
- €9
- Ananas caramélisés, meringue, rhum, crème de noix de coco et coque de chocolat noire.
Cocktails
- Perolera
- €12
- Rhum pampero, sirop d'ananas épicé maison, jus de fruit de la passion, jus d'ananas, jus de citron vert, purée de fruit rouge.
- Moaï Colada
- €12
- Rhum Pampéro añejo, batida de coco, crème de coco, jus de mangue, jus de fruit de la passion.
- Rosa maria
- €12
- Tequila, sirop de romarin maison, cointreau, jus de citron vert, izzara verte.
- Fejoa
- €12
- Cordial goyave/framboise, cointreau, miel, Prosecco.
- Maï thaï
- €12
- Pisco Beneva, rhum Pampéro añejo, Pisco Demonio de los Andes, sirop d'ananas épicé, jus d'ananas.
- Boliviano gin'to
- €12
- Gin la repupublica, liqueur de maté, tonic
- El aguacate
- €12
- Mezcal, izarra verte, purée d'avocat, jus de citron vert, sirop d'agave, menthe fraiche, bitter chocolat maison.
Frequently Asked Questions
Huguito
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