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Menu 2025 - Hyakkai Ramen
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Last update
September 25, 2025
Menu photos (4)
All food photos (10)
Ramen
- Kodama (kinoko ramen)
- €13
- Brodo leggero di alghe e funghi con olio di porcini, noodles, shiitake, bambù, germogli di soia, cipollotti, pak-choi, kombu e semi di sesamo
- Kitsune (tonyu ramen)
- €13.5
- Brodo vellutato di latte di soia con olio d'aglio affumicato, noodles, tofu fritto, bambù, germogli di soia, cipollotti, pak-choi e kombu
- Fujin (shoyu ramen)
- €14
- Brodo chiaro di manzo da 7 ore aromatizzato con olio di porcini, noodles, chashu di maiale, bambù, 1/2 uovo, germogli di soia, cipollotti, pak-choi e alga nori. Rapido e impetuoso come il dio del vento.
- Orochi (miso ramen)
- €14
- Brodo denso di maiale da 10 ore al miso con olio d'aglio affumicato, noodles, chashu di maiale, bambù, 1/2 uovo, germogli di soia, cipollotti e pak-choi
- Hannya (tonkotsu ramen)
- €14.5
- Brodo denso di maiale da 10 ore con noodles, chashu di maiale, bambù, 1/2 uovo, germogli di soia, cipollotti, pak-choi e narutomaki.
- Gyuki (gyukotsu ramen)
- €14.5
- Brodo puro di manzo da 7 ore con noodles, chashu di manzo, bambù, 1/2 uovo, germogli di soia, cipollotti, pak-choi e narutomaki.
- Oni (tan tan ramen)
- €14.5
- Brodo denso di maiale da 10 ore con pasta di sesamo, noodles, macinato di maiale, bambù, 1/2 uovo, germogli di soia, cipollotti, pak-choi, fili di peperoncino e semi di sesamo.
- Raijin (red gyukotsu ramen)
- €16
- Brodo chiaro di manzo da 10 ore con noodles, bocconcini di manzo al pomodoro, bambù, 1/2 uovo, germogli di soia, cipollotti, pak-choi, narutomaki e fili di peperoncino.
- Ryujin (ebi ramen)
- €17.5
- Brodo marino di maiale da 10 ore con pasta di gamberi, noodles, gamberoni fritti, bambù, 1/2 uovo, germogli di soia, cipollotti, pak-choi, narutomaki e alga nori.
Riso
- Riso bianco
- €2
- Inari (curry rice)
- €9.5
- Riso al curry giapponese con latte di cocco, patate, carote, cipollotti, cipolla fritta e semi di sesamo.
- Inari tori (curry karaage)
- €11.5
- Riso al curry giapponese con karaage, latte di cocco, patate, carote, cipollotti, cipolla fritta e semi di sesamo.
- Inari ebi (curry eby fry)
- €12.5
- Riso al curry giapponese con con ebi fry, latte di cocco, patate, carote, cipollotti, cipolla fritta e semi di sesamo.
Stuzzichini
- Mini involtini primavera (6 pz)
- €2.5
- Croccanti involtini primavera in formato mini, con ripieno di verdure saltate e salsa agropiccante
- Patatine fritte
- €3.5
- Patate dorate e croccanti, fritte in olio di semi.
- Edamame
- €4.5
- Baccelli di soia verde al vapore, serviti caldi con un pizzico di sale.
- Wakame
- €4.5
- Insalata di alghe wakame condite con semi di sesamo e dressing leggermente agrodolce.
- Yaki tori (3 pz)
- €5.5
- Spiedini di pollo grigliati, glassati con salsa yakitori.
- Yaki ebi (3 pz)
- €6.5
- Spiedini di gamberi grigliati, glassati con salsa yakitori.
Dim sum
- Pane cinese (2pz)
- €3
- Panino morbido cotto al vapore, dal sapore delicato, ideale come accompagnamento.
- Baozi (1pz)
- €3.5
- Panino al vapore ripieno di carne di maiale speziata, dal gusto ricco e succoso
- Bao di pollo (1 pz)
- €5.5
- Baoburg al vapore con karaage, lattuga, carote, teriyaki, semi di sesamo e maionese
- Bao di gamberi (1 pz)
- €6
- Baoburg al vapore con ebi fry, lattuga, carote, teriyaki, semi di sesamo e maionese.
- Ravioli di maiale al vapore (4pz)
- €4.5
- Ravioli al vapore con ripieno di maiale, cavolo e spezie.
- Ravioli di maiale alla piastra (4pz)
- €5
- Ravioli alla piastra con ripieno di maiale, cavolo e spezie.
- Ravioli di verdura al vapore (4pz)
- €4
- Ravioli al vapore con ripieno di verdure miste.
- Ravioli di gamberi al vapore (4pz
- €5
- Ravioli di amido al vapore dalla sfoglia traslucida, ripieni di gamberi e bambù.
- Ravioli di calamari al vapore (4pz)
- €5.5
- Ravioli al vapore colorati al nero di seppia, ripieni di calamari e verdure aromatiche.
Fritture
- Kakiage (2pz)
- €4.5
- Frittelle di verdure miste in pastella con salsa agropiccante.
- Takoyaki (4pz)
- €5.5
- Polpette di polpo in pastella, salsa takoyaki, maionese e scaglie di bonito
- Karaage (6pz)
- €7.5
- Bocconcini di pollo impanati e maionese
- Ebi fry (6pz)
- €9.5
- Gamberi impanati e fritti fino a doratura con maionese.
Bevande
- Acqua naturale electa 50 cl
- €1.5
- Acqua frizzante nepi 50 cl
- €1.5
- Coca cola 33cl
- €2.8
- Coca cola zero 33cl
- €2.8
- Fanta 33cl
- €2.8
- Mogu mogu fragola
- €3.5
- Mogu mogu mango
- €3.5
- Mogu mogu ananas
- €3.5
Birre
- Birra asahi 50cl
- €5.5
- Birra asahi 33cl
- €3.5
- Birra sapporo 50cl
- €5.5
- Birra kirin 50cl
- €5.5
- Birra kirin analcolica 33cl
- €4.5
- Birra tsingtao 64cl
- €5.5
- Birra coedo shikkoku 33cl
- €5.5
Dolci
- Ice mochi (gusti a scelta) (2 pz)
- €5
- Dorayaki classico (1 pz)
- €5
- Dorayaki al cioccolato (1 pz)
- €5.5
- Pan coniglio (2pz)
- €4
- Pan maiale (2pz)
- €4
- Pan panda (2pz)
- €4
- Choco bao (1pz)
- €5
- Gelato the verde
- €3.5
- Gelato sesamo nero
- €3.5
- Cheesecake tè verde (1pz)
- €5.5
- Cheesecake yuzu (1pz)
- €5.5
- Cheesecake sesamo nero (1pz)
- €5.5
- Tiramisù (1pz)
- €5.5
- Tiramisù vegano (1pz)
- €6
- Tartufo classico (1pz)
- €5.5
- Tartufo bianco (1pz)
- €5.5
- Ripieno al cocco (1pz)
- €6
- Ripieno al limone (1pz)
- €5.5
- Gelato cip ciok (1pz)
- €5.5
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