Menu 2025 - I 3 Elementi - Degusteria
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Chef
Alessandro
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
All food photos (152)
Le nostre degusterie
- Tartare di salmone isole faroe con avocado e mela verde
- €6
- Salmone isole faroe servito crudo con avocado e mela verde
- Tartare tonno agli agrumi con crema di burrata
- €6
- Battuta di tonno crudo, arance e burrata - doppio formato
- Insalata feta e pomodorini
- €4
- Feta greca e pomodorini
- Ostriche
- €3
- Ostrica (prezzo al pezzo)
- Frittura di pesce
- €6
- Frittura di pesce
- Humus di ceci e coda di gamberone argentino
- €6
- Humus di ceci e coda di gamberone argentino
- Piada di mare
- €10
- Piadina con salmone isole faroe crudo, gamberi e valeriana
- Tacos polpo e coda di gamberone argentino
- €6
- Tacos con polpo, valeriana, pomodorini, gamberi, polpo e guacamole
- Panino con polpo
- €10
- Panino con tentacolo di polpo, pomodorino secco, rucola, mayo di polpo e crema di sedano rosso
- Arrosticini di pecora
- €6
- Piada mare
- €9
Stuzzicherie di terra
- Stick di pollo
- €5
- Wings di pollo
- €5
- Chips di pollo
- €5
- Anelli di pollo aromatizzati alla cipolla
- €5
- Chicken mix
- €10
Dessert
- Panna cotta
- €4
- Mousse al limone
- €4
Vini in bottiglia bianchi
- Coda di volpe do
- €19
- Falanghina IGT
- €16
- Greco di tufo IGT
- €15
- Alta langa oriolo DOCG
- €30
- Jacur bernardi
- €15
- Falanghina DOP
- €19
- Fiano di avellino IGT
- €15
- Dolce oriolo
- €15
- Vino dolce vitigno 100% moscato
- Franciacorta montina saten
- €34
- Arneis roero DOCG
- €15
- Vermentino di gallura rias
- €22
Vini sfusi bianchi (calice)
- Ribolla 12°
- €4.5
- Passerina 12°
- €4.5
- Pecorino 13°
- €4.5
- Traminer 12'
- €4.5
- Bianco frizzante 11,5'
- €4
Vini in bottiglia rossi
- Barbaresco DOCG
- €24
- Barbaresco vallebelbo
- Nebbiolo oriolo DOC
- €16
- Dolcetto oriolo DOC
- €15
- Barbera oriolo DOC
- €15
- Taurasi riserva
- €48
Vini sfusi rossi (calice)
- Barbera superiore 14°
- €4
- Merlot igt terre siciliane 14.5°
- €4
- Nebbiolo 14'
- €4
Vini rosati bottiglia
- Albarossa salento rosato
- €15
- Metiusco salento rosato
- €22
Cocktail
- Spritz
- €5
- Negroni
- €6
- Gin tonic
- €8
- Gin lemon
- €8
- Mojito
- €7
- Gin tonic analcolico
- €8
- Daiquiri
- €6
Bibite
- Coca cola
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- The freddo
- €3
- Succhi
- €3
- Crodino
- €3
Caffetteria
- Caffe lavazza gusto deciso
- €1.1
- Caffe lavazza dec
- €1.2
- Caffe lavazza orzo e ginseng
- €1.3
Amari
- Anima amara
- €3
- San simone
- €3
- Sambuca
- €3
- Amaro di torino
- €3
- Grappa
- €3
- Amaro alle erbe
- €3
- Liquirizia
- €3
- Bicerin
- €3
- Vermouth gran torino
- €3
- Mirto
- €3
- Limoncello
- €3
- Mandarinetto
- €3
- Amaro del capo
- €3
- Crema pistacchio
- €3
Vini sfusi rosati (al calice)
- Rosato frizzante 11,5'
- €4
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