Who is the chef at I Bacco - Osteria Innovativa?

At I Bacco - Osteria Innovativa, the chef is Antonio Graziano.

What is the average price when eating at I Bacco - Osteria Innovativa?

If you plan to eat at I Bacco - Osteria Innovativa, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does I Bacco - Osteria Innovativa have vegetarian options on the menu?

Yes, I Bacco - Osteria Innovativa has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does I Bacco - Osteria Innovativa have gluten-free options on the menu?

Absolutely, I Bacco - Osteria Innovativa has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - I Bacco - Osteria Innovativa

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Chef

Antonio Graziano

Type of cuisine

Italian

Menu photos (6)

All food photos (79)

Gli antipasti

Tartare selezione i bacco, stracciata di burrata e crumble di pane: €11
Tartare selezione i bacco con tartufo nero: €12
Tartare selezione i bacco, pepe nero, sale maldon e olio evo: €9
Zuppetta di fagioli, guanciale, pomodorini, pane croccante, sale e pepe, aglio: €6
Polpettine di manza frollata, con ragù e lardo (4 pezzi): €7
Bombette di maiale alla brace, ripiene di grana padano, sale e pepe nero (4 pezzi): €6
Sfere di formaggio, con crema di piselli e pancetta croccante (4 pezzi): €7
Millefoglie di patate con provola, besciamella, grana, pancetta, sale e pepe: €7
Baccalà fritto, su scarola croccante, uva sultanina, sale e pepe rosa: €10
Selezione salumi: €15
Prosciutto crudo di parma, capicollo irpino, pancetta irpina, salame napoli (x2)
Selezione formaggi: €12
Pecorino di pienza, castelmagno dop, bleu di bufala, pecorino sardo, confetture di frutta (x2)

I primi

Ziti alla genovese con parmigiano reggiano: €10
Pasta e patate con provola e parmigiano grattuggiato: €8
Mezzani alla lardiata: €9
Tagliolini burro, parmigiano e tartufo: €14

I secondi

Stracotto di manzo su fondo bruno: €10
Maialino cbt glassato al miele: €8

Le carni

Entrecotè di manzo selezione i bacco: €22
Pichana golden age: €19
Filetto di manzo selezione i bacco: €24
Le carni frollate dai 15 ai 60 giorni. Taglio minimo 1 kg
Manzo prussiano polonia (al kg): €55
Wagyu ibérico spagna (al kg): €160
Swami beef exclisive danimarca (al kg): €80
Red dane danimarca (al kg): €70
Hereford premium irlanda (al kg): €80
Angus irish beef irlanda (al kg): €70
Manza prussiana polonia (al kg): €60
Red krowa selection polonia (al kg): €65
Mora del baltico polonia (al kg): €70
La galiziana spagna (al kg): €90

I contorni

Patate al forno sale pepe, rosmarino e aglio: €4
Patate chips: €4
Patate stick: €4
Pure di patate al tartufo con burro, parmigiano reggiano, pepe nero: €9
Verdure alla griglia: €4
(Melanzane, zucchine, peperoni)
Insalata iceberg: €4
Scarola croccante, uva sultanina e pepe rosa: €5
Friarielli: €4

I dolci

Soglia con crema pasticcera e variegato all'amarena: €5
Cannolo scomposto: €5
Tortino al cioccolato: €5
Brownies con mousse al cacao e caramello salato: €5

Le bevande

Acqua natia 75cl: €2.5
Acqua ferrarelle 75cl: €2.5
Acqua san pellegrino 75 cl: €3
Acqua panna 75 cl: €3
Coca cola: €2.5
Coca cola zero: €2.5
Fanta: €2.5
Gassosa arnone: €2

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