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Menu 2024 - I'Birichicchero
Via Giuseppe Mazzini,16, 53034, Colle di Val d'Elsa
MediterraneanAverage price €15
8.3
(127 reviews)
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Chef
1°Giuseppe Sorrentino 2°Francesco
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (11)
+9
All food photos (18)
+14
Antipasti
- Tagliere golosino
- €10
- Tagliere golosino (per 2 persone)
- €15
- Tagliere pecorini e miele
- €11
- Bruschette al pomodoro
- €5
- Caprese di bufala dop
- €12
- Crostone birichino
- €8
- Crostone scamorza e tartufo
- €8
- Crudo, bufala dop
- €12
- Pizzella fritta con bufala dop, salsa pomodoro e basilico
- €8
- Insalatone
- €9
- Parmigiana di melanzane
- €9
Primi
- Pici cacio e pepe
- Pici con aglione della valdichina
- €10
- Spaghetti alla carbonara
- €9
- Carbonara 2.0 con pancetta, provola e pistacchi
- €11
- Tagliatelle al ragù
- €8
- Tagliatelle al cinghiale
- €10
- Tagliatelle porcini*
- €11
- Tagliolini tartufo e grana
- €11
- Paccheri e tracchiulella
- €12
- Ribollita
- €9
- Soup with cavalo nero, mix vegetables, white kidney beans and bread
Secondi
- Bistecca di vitello
- €14
- Tagliata di vitello, rucola e grana
- €15
- Scaloppina vino/ limone
- €11
- Scaloppina ai porcini
- €12
- Cotoletta alla milanese
- €9
- Bistecca di maiale
- €11
- Hamburger di vitello con patatine fritte
- €9
- Straccetti di pollo, rucola e grana
- €10
- Saltimbocca alla roman
- €11
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Verdure miste
- €6
- Insalata mista
- €5
Pizze rosse
- Aglione
- €7.5
- Pomodoro, origano, pomodorini, basilico, aglione della valdichiana
- Amatriciana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza, cipolla
- Americana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
- Birichicchero
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini
- Bomba
- €10
- Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro, mozzarella, rucola, crudo
- Bufalina
- €10
- Pomodoro, mozzarella bufala dop, basilico, grana
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto, funghi, carciofi, olive,
- Crudo e porcini
- €10
- Pomodoro, mozzarella, crudo, porcini, grana
- Diavola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
- Maialona
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cotto, salamino piccante, wurstel
- Margherita
- €5
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Marinara
- €5
- Pomodoro, aglio, origano, basilico
- Napoli
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, alici, pomodorini, basilico, olive
- Sottobosco
- €10
- Pomodoro, mozzarella, porcini, champignon, tartufo
- Tartufata
- €10
- Pomodoro, mozzarella, crema di tartufo, scamorza affumicata
Pizze bianche
- Biancaneve
- €8
- Mozzarella, stracchino, salsiccia, rucola
- Caprese
- €10
- Pomodori, bufala, basilico, grana
- Contadina
- €8.5
- Mozzarella, verdure grigliate
- Crocco-pizza
- €9
- Mozzarella, crocchette di patate, prosc.
- L’ altra
- €12
- Mozzarella vegana, affettato vegano, rucola
- Norcina
- €8.5
- Mozzarella, salsiccia, crema di tartufo
- Primavera
- €10
- Mozzarella, pomodorini, crudo, rucola, grana a scaglie
- Panna, prosciutto e mais
- €9
- Mozzarella, panna, prosciutto cotto, mais
- Quattro formaggi
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, stracchino, mascarpone
- Sasicc’ e friariell
- €10
- Mozzarella, salsiccia, cime di rapa, peperoncino
- Salsiccia e patate
- €9
- Mozzarella, salsiccia, patate al forno
Calzoni
- Calzone ripieno
- €9
- Mozzarella, prosciutto cotto e funghi
- Calzone fritto
- €9
- Mozzarella, ricotta, pepe, salamino piccante
Ciaccini
- Ciaccino all’olio
- €4.5
- Sale, olio d’oliva, origano, rosmarino
- Ciaccino ripieno
- €10
- Prosciutto cotto, mozzarella ham, mozzarella
- Ciaccino alla nutella
- €8
Saltimbocca napoletano
- Salt. caprese
- €7
- Salt. alle verdure
- €5
- Salt. hamburger, pomodori, insalata e patatine
- €7
- Salt. wurstel e patatine
- €6
- Salt. salsicc’ e friariell’
- €6
Vini
- Vino della casa 0,25 l
- €3
Bianco
- Falanghina di benevento igp 0,75 l
- €15
- Vernaccia di san gimignano 0,75 l
- €20
- Prosecco valdobbiadene millesimato 0,75 l
- €19
Rosso
- Chianti classico 0,75 l
- €16
- Chianti riserva 0,75 l
- €26
Birre
- Spina piccola angelo poretti 5 luppoli
- €4
- Spina media angelo poretti 5 luppoli
- €6
- Moretti 66 cl
- €4
- Icnusa 66 cl
- €4.5
- Icnusa non filtra 50 cl
- €5
- Peroni 66 cl
- €4
- Nastro azzurro 66 cl
- €4
- Corona 33 cl
- €4
- Ceres 33 cl
- €4
- Tennent’s 33 cl
- €4
- Franziskaner weissbier 33 cl
- €4
Bevande
- Acqua 0,5 l
- €1.5
- Acqua 1 l
- €3
- Coca cola 33 cl
- €2.5
- Coca cola 1,0 l
- €3.5
- Succhi di frutta
- €2
- Amari
- €3
- Grappa
- €4
- Caffe’
- €1.3
- Decaffeinato
- €1.3
- Orzo
- €1.3
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