Menu 2026 - I Borboni

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Last update

January 27, 2026

Type of cuisine

Napolitano

Regno delle due sicilie: €20
Frittura di pesce artigianale
Monarca: €18
Polipo a limone, salmone speziato con stracciatella di bufala, alici marinate, ricciola in carpione con cipolla di tropea, carpaccio di pesce spada, gamberi con scarola riccia
Partenope: €15
Moscardino al guazzetto di datterino rosso servito su pizza fritta
Galeotte: €15
Totani di paranza con patate al vino bianco
Sciabecchi: €15
Parmigiana di pesce spada
Scialatiello alla sant' andrea: €18
Carlo III: €15
Tagliere di affettati artigianali e formaggi tipici di bufala
Enrico IV: €20
Tipica mozzarella di bufala da 1½ kg ripiena di burratine, servita con insalata di datterino rosso e culatta
Leonor: €13
Degustazione di verdure cucinate con ricette meridionali
Ferdinando II: €10
Pasta mista con crema di patate e provola di agerola
Juan carlos I: €13
Cuoppo di friggitoria tipica napoletana
Filippo VI: €15
Ragù napoletano
Garibaldi: €15
Guancetta di manzo alla genovese

Margherita: €6
Passata di pomodoro, mozzarella di agerola e basilico
Bufala: €8
Passata di pomodoro datterino rosso, mozzarella di bufala e basilico
Caprese: €10
Mozzarella di agerola pomodoriní pelati mozzarella di bufala a freddo e crema di basilico
Stracciata: €10
Stracciatella di bufala, culatta e scaglie di grana di bufala
Mortazza: €10
Mozzarella di agerola mortadella e burrata con pesto
Croccami: €10
Stracciata di bufala fiori di zucca in pastella e cotto alla brace
Friariella: €10
Salsiccia friarielli n'duja e provola di agerola
Sicily: €10
Parmigiana di melanzane e scaglie di grana di bufala
Calabria: €10
Spianata calabra peperoni gratinati e n'duja
Agerola: €10
Fior di latte affumicato e pancetta paesana con porcini
Scogliо: €15
Passata di pomodoro pomodorini pelati frutti di mare gamberi calamari e seppioline
Nordicaa: €13
Mozzarella salmone speziato e stracciatella di bufala
Purpetiello: €13
Passata di pomodoro pomodorini pelati moscardini e scarola con acciughe

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