Menu 2025 - I loft Bistrò
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Last update
November 3, 2025
Chef
Chef Noel
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
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Available on Dec 31
No availability currently
Antipasti
- Sformatino di carote e broccoli su parmigiano reggiano 34 mesi e castel magno in fondue con carciofi croccanti e crumble di amaretti
- €16
- Carpaccio di black angus affumicato al legno di noce con cavolfiore in agrodolce, finferli, scaglie di grana e senape mielata
- €16
- Scaloppa di foie gras, pan brioche, composta di pere, acciuga del cantabrico e beurre nomade
- €18
- La nostra proposta di formaggi d’eccellenza accompagnata dalle confetture artigianali
- €18
- (La selezione varia in base a disponibilità e stagionalità)
- Tagliere di salumi dell’azienda boschi fratelli; coppa di parma IGP, salame felino IGP, pancetta coppata, prosciutto di parma DOP servito con frittelline salate
- €24
- Consigliato per x2
- Fiori di zucchina pastellati ripieni con acciughe del cantabrico e stracciatella pugliese
- €16
- Tartare de bouef à la française con midollo al forno e maionese al tartufo
- €20
- Tris di tartare
- €23
- Ricciola, tonno e salmone
- Tartare di gambero rosso, tartufo nero e stracciatella
- €23
Primi
- Napoli tradizionale
- €20
- Min 2 persone | linguine allo scoglio con calamari, gamberi, cozze, seppie, vongole, pomodorini, peperoncino e prezzemolo
- Raviolo all’astice
- €20
- Servito su bisque di gambero, stracciatella e crema di carciofi
- Risotto mediterraneo all’essenza di limone, erbe aromatiche, gambero rosso crudo, gocce di basilico e gin
- €18
Primi
- Carnaroli gran riserva, ricotta di pecora affumicata, tartare di tonno, tartufo nero e colatura di alici di cetara
- €18
- Risotto bianco, cuore di manzo affumicato, rosmarino, alloro e prosecco
- €18
- Risotto ai mirtilli e funghi porcini mantecato al mascarpone servito con fiocchi di foie gras
- €18
Iconic loft burger - solo il martedì a cena
- Il polpo burger
- €16
- Bun bianco polpo arrostito, friarielli, stracciatella di burrata e pomodorini secchi, servito con patatine fritte dippers
- Il veggie burger
- €16
- Bun bianco, burger vegetale a base di quinoa e semi di lino, crema di avocado, zucchine grigliate, cipolla caramellata, pomodoro e insalata, servito con patatine fritte dippers
- Il loftino
- €16
- Bun bianco, hamburger fresco di manzo 150g, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata, bacon croccante e salsa loft, servito con patatine dippers
- Il max burger
- €16
- Bun bianco, hamburger fresco di manzo, gorgonzola, bacon croccante, zucchine grigliate, cipolla caramellata, pomodoro, insalata e salsa loft, servito con patatine fritte dippers
Milano tradizionale
- Risotto alla milanese
- €28
- Risotto con carnaroli gran riserva alla milanese con ossobuco di vitello scelto in gremolada
- Cotoletta alla milanese
- €30
- La tradizionale cotoletta di vitella alla milanese vestita con rucola pomodorini e grana e salsa alla senape fatta in casa
Carne alla griglia
- Filetto di angus irlandese
- €38
- Irish angus fillet (circa 250 gr)
- Costata premium scottona
- €45
- Premium scottona ribeye steak (circa 800 gr)
- Tomahawk irlandese
- €85
- Consigliato per due persone tomahawk irlandese con sale affumicato al legno di faggio (circa 1,2 kg)
Secondi
- Filetto di manzo avvolto nel bacon, funghi porcini e fondo bruno
- €38
- L’involtino dello chef; branzino ripieno di mollica di pane tostato, acciughe, capperi e porcini su crema di patate e limone
- €22
- Roastbeef di tonno al sesamo nero servito su julienne di zucchine e carote arrostite, foie gras con cremoso ai mirtilli
- €25
Burger
- Loft burger
- €20
- Bun bianco, hamburger fresco di manzo 150g, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla rossa caramellata, bacon croccante e salsa loft, servito con patatine dippers
- Veggie burger
- €20
- Bun bianco, burger vegetale di quinoa e semi di lino servito con guacamole, verdure grigliate e scamorza fusa, servito con patatine dippers
Contorni
- Patate arrosto
- €6
- Patate fritte
- €7
- Zucchine e melanzane grigliate
- €6
- Insalata mista
- €6
Dessert
- Sorbetto salvia e limone senza glutine senza lattosio
- €7
- Tiramisù della casa
- €8
- Tortino al cioccolato dal cuore morbido con gelato al caramello
- €8
Calici - bollicine
- Serrai - prosecco
- €8
- Valdobbiadene extra dry
- Montedelma - franciacorta
- €10
- Brut
Calici - bianchi
- Angelo zanetti - pinot grigio
- €8
- Tenuta ponte - - falanghina campania
- €8
- Ca’ stelle - ribolla gialla
- €10
Calici - rossi
- Benati - ripasso valpolicella
- €10
- Terre del barolo-le rondini
- €8
- Bisardo - neropasso rosso IGT
- €8
Mezze bottiglie - bianchi
- Cascina chicco- roero arneis anterisio
- €18
- Cantina del - vermentino di gallura funtanaliras
- €18
Mezze bottiglie - rossi
- Cascina chicco- langhe DOC nebbiolo
- €18
- Zenato - valpolicella superiore ripassa
- €25
- Antinori - chianti classico peppoli
- €20
Champagne
- Sophie baron - champagne grande réserve
- €70
- Alfred tritant mes racines - champagne brut
- €75
- Alfred tritant - champagne rosé
- €85
- Alfred tritant - champagne millésime 2015
- €95
- Dom perignon- brut millésime
- €350
Bollicine
- Novemesi - blanc de noir
- €28
- Montedelma - franciacorta brut
- €45
- Montedelma - franciacorta brut rosé
- €45
- Montedelma - franciacorta saten
- €50
- Montedelma - franciacorta pas dosé
- €60
- Ca’ del bosco - magnum franciacorta DOCG
- €140
- Cuvee prestige edizione 47
- Tor sé - prosecco rosé
- €30
- Serrai - prosecco valdobbiadene extra dry
- €30
Rosé
- Rosato salento
- €28
Bianchi
- Angelo zanetti - pinot grigio
- €28
- Girlan - gewürztraminer
- €32
- Girlan - pinot bianco
- €30
- Girlan - sauvignon indra
- €36
- Girlan - chardonnay flora
- €55
- Hofstatter - gewürztraminer
- €42
- Ca’stele - ribolla gialla DOC
- €28
- Polje - sauvignon DOC
- €28
- Mosole - ribolla gialla
- €30
- Mosole - hora prima
- €35
- Bennati- lugana DOC
- €30
- Cerretto - langhe arneis DOC blangé
- €42
- Vite colte - roero arneis villata
- €30
- Molino delle balze - chardonnay
- €32
- Podere conca - elleboro
- €30
- Tenuta ponte - falanghina
- €30
- Vitis in vulture - basilica bianco “riseca”
- €28
- La giara - vermentino di sardegna
- €30
- Sibiliana roceno - inzolia terre siciliane
- €30
- Vulkà - etna bianco
- €38
Rossi
- Rotaliano firmian - teroldego
- €30
- Bennati - ripasso valpolicella
- €32
- Bennati- amarone della valpolicella
- €55
- Bennati- cabernet sauvignon
- €26
- Bisardo- neropasso rosso IGT
- €28
- Tenuta mosole ad noman- merlot
- €50
- Terre del barolo - le rondini langhe
- €28
- La luna e il falò- barbera d’asti
- €38
- La casa in collina - barbaresco
- €65
- Paesi tuoi- barolo DOCG
- €70
- Cantina di montalcino- brunello di montalcino DOCG
- €65
- Castagnoli - chianti classico
- €28
- Podere conca- costa toscana
- €28
- Berretta - maremma toscana
- €26
- Bolghieri podere conca - agapanto
- €35
- Collemattoni - rosso di montalcino
- €35
- Vulkà - etna rosso
- €28
- Cadaldo- nero d’avola
- €28
- La giara- cannonau di sardegna
- €26
- Barocco salento- negroamaro
- €24
- Varvaglione- susumaniello
- €26
- Papale varvaglione - primitivo di manduria
- €35
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