Menu 2025 - I Particular Osteria Agricola
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Chef
Marco Borra
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (9)
Antipasti
- Battuta di fassona
- €10
- Presciutto crudo di roccaforte con robiola di capra
- €12
- Vitello tonnato di fassona
- €10
- Giardiniera con tonno e uovo sodo
- €10
- Flan di cardi con bagna cauda di Marcolino
- €10
Primi
- Gnocchi porri e salsiccia
- €10
- Plin burro salvia e crema di nocciole
- €10
- Spaghetti cacio e pepe
- €9
Contorni
- Patate fritte
- €4
- Olive all’ascolana
- €4
Pinse
- Bologna
- €12
- Mortadella, mozzarella, stracciatella e pistacchi
- Roccaforte
- €12
- Presciutto crudo di roccaforte, mozzarella e stracciatella
- Augusta
- €12
- mozzarella, porri, gorgonzola
- La Porcona
- €12
- mozzarella, crema di peperoni, salsiccia, provola
Secondi
- Hamburger di fassona e patate fritte
- €12
- Hamburger vegetariano e patate fritte
- €12
- Trippe in umido
- €13
- Tagliata di fassona con contorno
- €16
- Bocconcini brasati di fassona al barbera con contorno
- €14
Dolci
- Panna cotta pere e amaretti
- €5
- Semifreddo alla nocciola
- €5
Aperitivi
- Crodino
- €3.5
- Spritz
- €5
- Negroni
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Americano
- €6
- Campari con bianco
- €4
- Negroni/americano special
- €8
Carta dei vini
- Prosecco D.O.C.
- €16
- Cava- segura viudas reserva 2021
- €25
- La grotta di reiner alta langa rosato D.O.C.G.
- €25
- Alta langa metodo classico D.O.C.G.
- €25
- Passerina I.G.T. bio
- €16
- Langhe D.O.C. favorita
- €16
- Langhe D.O.C. nascetta
- €18
- Pecorino D.O.C. superiore colline ternane
- €17
- Sicilia D.O.C. grillo
- €17
- Sicilia D.O.C. inzolia
- €17
- Ribolla gialla I.O.P
- €18
- Langhe D.O.C. viognier
- €22
- Dogliani D.O.C.G.
- €16
- Dogliani superiore D.O.C.G.
- €18
- Barbera D.O.C.G
- €18
- Barbera d'Alba D.O.C.G.
- €22
- Barbera d'asti superiore D.O.C.G.
- €24
- Nebbiolo D.O.C.G
- €19
- Langhe D.O.C.G. nebbiolo
- €24
- Sicilia D.O.C. etna rosso
- €24
- Alto adige D.O.C. pinot nero
- €23
Birre
- Forst bionda (piccola)
- €3.5
- Forst bionda (media)
- €6
- Forst rossa (media)
- €6.5
- Forst rossa (piccola)
- €4
- Weihenstephaner weiss (piccola)
- €4.5
- Weihenstephaner weiss (media)
- €7
Bibite e succhi
- Estathe
- €3.5
- Limone, pesca
- Coca cola piccola
- €3.5
- Coca cola media
- €5
- Gassosa
- €3.5
- Orange soda
- €3.5
- Chinotto
- €3.5
- Succo di frutta
- €3.5
- Pesca, albicocca, pera, ananas, arancia
Drinks & cocktail
- Mojito
- €6
- Gin lemon (cocktail)
- €6
- Gin tonic
- €6
- Moscow mule
- €6
- Vodka lemon
- €6
- Vodka sour (cocktail)
- €6
- Vodka tonic
- €6
- Long island ice tea (cocktail)
- €6
- Gin special tonic/lemon
- €8
- Caipirinha
- €6
- Coca e rum
- €6
- Sete25 Tonic
- €7
Distillati
- Whiskey, rum, distillati speciali (da)
- €5
- Grappa
- €4
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