Guancia di merluzzo aglione della val di chiana peperoncino su rostie di patate
€18
Sfoglia casereccia topinambur gorgonzola e salsa di acciughe
€16
Bresaola e sciatt
€20
Crema di zucca e porri con crumble di pancetta
€14
Prosciutto crudo di parma, salame brianzolo, pancetta pepata, coppa di parma IGP
€15
Degustazione completa
€15
Selezione di formaggi di vacca, pecora, capra serviti con mieli o marmellate o mostarde
Primi piatti
Linguine "benedetto cavalieri" colatura di gamberi rossi aglio nero e gamberi rossi in purezza
€22
Riso carnaroli "cascina canta" nebbiolo e toma piemontese
€16
Il pizzocchero si è fatto raviolo
€16
Tagliolini di pasta fresca al cacio e pepe
€13
Orecchiette cime di rapa aglio olio e peperoncino e ventresca di ricciola
€18
Secondi piatti
Tagliata di manzo razza piemontese patate al forno e funghi porcini
€28
La busecca
€16
La costoletta di vitello alla milanese con patate al forno
€28
Costata di razz cappello del prete brasato con polenta di storoa piemontese
€20
Costata di razza piemontese (per etto min 2 pax)
€7
Frollatura minimo 25 giorni "fratelli saldarini"- servita su pietra ollare con verdure alla griglia e patate arrosto (minimo due persone)
Fiorentina di razza piemontese (per etto min 2 pax)
€8.5
Frollatura minimo 25 giorni "fratelli saldarini" - servito su pietra ollare con verdure grigliate e patate arrosto (minimo due persone)
Gamberoni in tempura panko salsa aioli cavolo cappuccio rosso aceto e sesamo
€25
Brandade di baccalà e polenta di storo
€22
Branzino al forno funghi e patate - 500 gr
€25
Dolci
Tortino di cioccolato fondente venchi blend 60% con cuore morbido e salsa inglese
€8
Barolo chinato s.a. - rovero
€6
Panettone "filippi" con creme in abbinamento
€8
Moscato c'era una volta 2023 - guarini
€4
Crema catalana al caffé
€7
Recioto di soave DOCG classico 2020 - rocca sveva
€6
Tarte tatin con gelato al fiordilatte
€8
Maximo sauvignon botrytis IGT 2021 - umani ronchi
€6
Tiramisù di nonno alberto
€7
Piemonte DOC brachetto 2021 - rovero
€4
Gelati e sorbetti
€6
Drinks
Bottle of water
€3
Coffee
€2
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at I Poeti del Gusto, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, I Poeti del Gusto has been identified as having vegetarian options on the menu.
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