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Menu 2025 - I Ponti Volterra Bistrot
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Type of cuisine
Toscano
All food photos (41)
Secondo
- Tagliata di manzo con cipolle caramellate
- €20
- Cinghiale con olive taggiasche e fagioli cannellini
- €17.5
- Bistecca " Fiorentina" hg
- €6
- Filetto al lardo dim colonnata,vin santo ,puree di melanzane
- €26
- baccala stufato in salsa di porri ,patate e olive
- €19
- branzino con puree di ceci e pomodori pacchino
- €18.5
- Trippa alla Volterrana
- €14.5
- guancia di vitello brasata con puree di patate
- €18.5
- nodino di maiale alla senape antica con tortino di cavolo verza
- €16
First course
- Pici al ragu tradizionale
- €14
- Gnudi di ricotta e spinaci con passata di ciliegini e basilico
- €18.5
- pappardelle al cinghiale
- €14.5
- Ravioli ai funghi e fonduta di taleggio
- €16.5
- spaghetti vongole e bottarga
- €16
- Zuppa alla volterrana
- €13.5
- strozzapreti al pesto di cavolo nero
- €13
- gnocchetti gallinella ,timo e limone
- €16.5
Antipasto
- Tagliere di salumi e pecorini
- €15.5
- selezione di formaggi
- €17
- Burrata e caponata
- €13.5
- cruda di fassona e misticanza
- €14.5
- Flan di gorgonzola,crema di zucca e mandorle
- €13.5
- pesce spada fumee con pinzimonio di finocchio e arancia
- €14.5
- insalata di polpo con broccoli ,olive taggiasche e pomodori secchi
- €14.5
- lingua di vitello in dolce e forte
- €16
Dessert
- Tiramisù
- €7
- cheesecake
- €7
- Crostata
- €6
- Ananas al maraschino
- €7.5
- Panna cotta
- €6.5
- Torta della nonna
- €6.5
- Tortino al cioccolato
- €6
- Cantuccini e Vin santo
- €8.5
- Macedonia
- €7
- Gelato 2 gusti
- €3.5
- Gelato 4 gusto
- €7
contorno
- Insalatona "Ricca"
- €10.5
- verdure al forno
- €7
- Patate arrosto
- €6.5
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €2.3
- Acqua in bottiglia piccola
- €1.2
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