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Menu 2024 - I Portici
8.7/10
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I Portici
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Type of cuisine
Mediterranean
Di mare - crudi
- Percorso di antipasti crudi e cotti
- €25
- Degustazione di crudi
- €30
- Degustazione di cotti
- €20
- Carpaccio di gambero rosso di mazara con cremoso di bufala e sedano croccante
- €18
- Alici marinate con burrata e agrumi
- €12
- Tris di tartare
- €20
- Salmone, tonno e gambero
- Tartare di salmone
- €15
- Tartare di tonno
- €15
- Carabineros (/cad)
- €20
Di mare - caldi
- Zuppa di cozze napoletana
- €18
- Impepata di cozze
- €10
- Polipetto al guazzetto
- €12
- Sautè di frutti di mare
- €15
Di mare - freddi
- Insalata di polipo
- €14
Di terra
- Tartare di fassona con misticanza-kumquat, fiore del cappero caramellato e veli di caciocavallo
- €18
- Carpaccio di manzo con spuma di salsa tonnata, scalogno di tropea e germogli di piselli
- €15
- Crudo con burrata
- €13
- Caponata di verdure miste
- €6
I taglieri
- Di salumi
- €14
- Con salumi di suino nero di calabria
- Di formaggi
- €14
- Con salumi di suino nero di calabria
- Di salumi e formaggi
- €15
- Con salumi di suino nero di calabria
Primi piatti - di mare
- Carnaroli di sibari in acqua di pomodoro di belmonte, crudo di gambero rosso di mazara e stracciatella
- €15
- Stroncatura con alici mediterranee e polvere di pistacchio
- €12
- Spaghettone ai frutti di mare
- €15
- Pacchero con pesce spada, finocchietto, pinoli, olive e datterino
- €13
- Tonnarello con pesto di pistacchi, scampi e zeste di bergamotto
- €15
- Linguina all'astice
- €24
- Spaghetto ai ricci di mare
- €18
- Gnocchetti asparagi e cozze
- €18
- Pacchero al granchio
- €20
Primi piatti - di terra
- Spaghettoni in passata di policromo di pomodori, burrata e coulis di basilico
- €10
- Risotto con fiori di zucca, zafferano e stracciatella
- €13
- Scrigno ripieno di patata viola con fonduta di caciocavallo e guanciale
- €13
- Spaghettoni cacio e pepe
- €9
Secondi piatti - di mare
- Pesce spada ammollicato con insalatina di pomodori e pesto grecanico
- €15
- Stecco di pesce spada con melanzane e caciocavallo in crosta di cereali con chutney di pere e cipolla di tropea
- €15
- Polipo scottato con burrata e ciliegino confit
- €17
- Tataki di tonno con cipolla caramellata
- €18
- Frittura di paranza
- €15
Secondi piatti - crostacei
- Astice blu (/kg)
- €80
- Astice jumbo (/kg)
- €70
- Astice canadese (/kg)
- €50
- Aragosta (/kg)
- €120
Secondi piatti - braceria
- Cube roll di angus (300gr)
- €22
- Tagliata di angus (250gr)
- €18
- Con rucola, pomodorini e veli di parmigiano
- Picanha di black angus
- €20
- Filetto di scottona (280gr)
- €22
- Tagliata di suprema di pollo
- €13
Bun - di pesce
- Tataki di tonno
- €14
- Baguette ai cereali con tataki di tonno, songino, pomodori confit e chutney di cipolla rossa di tropea
- Pesce spada
- €12
- Pan pizza con pesce spada, pomodoro cuore di bue arrosto, lattughino, olive e pesto grecanico
- Polipo
- €14
- Pane al nero di seppia con polipo, stracciatella, patata arrosto al salmoriglio e pomodori secchi
- Gambero rosso
- €15
- Panino al pistacchio con gambero rosso, burrata affumicato, pomodoro belmonte confit e misticanza
Bun - di carne
- Americano 220g
- €9
- Hamburger di angus, bacon, lattuga, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa barbecue e maionese
- Calabrotto
- €10
- Hamburger di podolica, guanciale, pomodori secchi, caciocavallo e cipolla fritta
- Carpaccioso
- €9
- Carpaccio di manzo, cetriolo, pomodoro, misticanza e salsa tonnata
Bruschettoni
- Gambero rosso di mazara, stracciatella, puntarelle e olio al lime
- €8
- Salmone ai sali bilanciati, guacamole, misticanza e scalogno di tropea
- €7
- Fonduta di caciocavallo, funghi e guanciale di maialino nero
- €6
Insalatone
- Vegan salad
- €8
- Iceberg, melanzane, zucchine, fagiolini, arance, cetriolo e mandorie
- Caesar salad
- €9
- Pollo, iceberg, crostini, veli di grana e salsa caesar
- Salmon salad
- €10
- Salmone ai sali bilanciati, avocado, misticanza, semi di zucca, scalogno marinato e melone cantalupo
- Ceviche
- €15
- Pesce misto di giornata, indivia, cetriolo, avocado, peperone, coriandolo, peperoncini e lime
Gnocco fritto
- Stracciatella, datterino e basilico
- €10
Pizze (rotonda)
- Biancaneve
- €5
- Mozzarella fior di latte
- Margherita
- €6
- Pomodoro, fior di latte, olio e basilico
- Bufalina
- €8
- Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, olio e basilico
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, würstel e olive verdi
- Calabrese
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante, induja e salsiccia di maialino nero
- Delicata
- €9
- Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, crudo di parma, olio e basilico
- Diavola
- €7
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante
- Messinese
- €8.5
- Pachino, fior di latte, acciughe, scarola e olive nere
- Napoli
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi
- Ortolana
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni
- Norma
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte e scaglie di grana
- Quattro formaggi
- €7.5
- Fior di latte, fontina, gorgonzola e scaglie di grana
- Quattro stagioni
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi e olive nere
- Pugliese
- €8
- Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla rossa
- Emiliana
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, crudo di parma dop, rucola e scaglie di grana
- Nocino
- €9
- Fior di latte, crema di noci, bresaola, rucola e scaglie di grana
- Aspromontana
- €8
- Fior di latte, funghi porcini, salsiccia e patate al forno
- Salsiccia e friarielli
- €8
- Fior di latte, salsiccia e friarielli
- Tirolese
- €9
- Pachino, fior di latte, speck, scamorza e scaglie di grana
- Pistacchiosa
- €10
- Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella DOP
- Maremmana
- €10
- Fior di latte, gorgonzola, lardo di colonnata e cipolla in agrodolce
- Rebecca
- €9
- Fior di latte, crudo di parma, datterino giallo, pesto di rucola e petali di mandorle
Focacce gourmet
- Portici
- €16
- Tartare di gambero rosso di Mazara, stracciatella e policromo di pomodorini
- Carpaccio
- €14
- Corpaccio di manzo, datterino giallo, misticanza e veli di parmigiano
- Tuna
- €14
- Sashimi di tonno, stracciatella, misticanza, cipolla in agrodolce e pomodorino confit
- Sud nord
- €14
- Salmone marinato ai sali bilanciati, bufala, scalogno di tropea in agrodolce e granella di pistacchio
- ABC
- €12
- Alici marinate agli agrumi, burrata, cicoria e polvere di capperi
Patate
- Patate con fonduta di caciocavallo e guanciale
- €6
- Patate della casa
- €4
- Patatine fritte
- €3
- Fritto misto
- €6
Dessert
- Dessert al cioccolato
- €3.5
- Tiramisu
- €4
- Dolce al cucchiaio
- €3.5
Bevande
- Bottiglia di vino
- €20
- Acqua 1l
- €2
- Calice di vino
- €5
- Caffè
- €2
Full menu
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