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Menu 2024 - I Pupari
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I Pupari
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Last update
September 6, 2024
Type of cuisine
Siciliano
All food photos (244)
+240
Starter
- Impepata di cozze
- €14
- Cozze / aglio / prezzemolo / pepe / limone / olio
- Caponata di spada
- €14
- Melanzane / peperoni / pesce spada / capper / sedano / olive / olio / aceto / zucchero / pomodoro / cipolla / basilico / pinoli
- Beccafico in agrodolce
- €14
- Sarde / pinoli / uva passa / pangrattato / pepe / prezzemolo / formaggio / aglio / cipolla / zucchero / aceto
- Fiore di zucca
- €16
- Fiore di zucca / ricotta / alici / pangrattato / uova
- Insalata di mare
- €18
- Vongole / cozze / calamari / gamberi / polpo / olio / pepe / aglio / prezzemolo
- Tartare tonno e salmone
- €18
- Tonno / salmone / olio / pepe / lime / arancia
- Parmigiana di melanzane
- €12
- Melanzane / pomodoro / ricotta salata / grana
- Purpicelli con gnocco fritto
- €18
- Gnocco fritto / polpo / pomodoro / cipolla / aglio / prezzemolo / pepe / vino bianco
- Baccalá fritto
- €14
- Baccalá / riduzione aceto balsamico / misticanza / sale / pepe
Primi
- Paccheri allo scoglio
- €18
- Ciliegino / cozze / vongole / gamberetti / calamari / pepe / aglio / prezzemolo
- Bucatino con le sarde
- €14
- Sarde / pangrattato / pinoli / finocchietto selvatico / uvapassa / pepe /aglio
- Busiate alla norma
- €14
- Melanzane / pomodoro / ricotta salata / pepe
- Paccheri gamberi pistacchio e stracciatella
- €18
- Pesto pistacchio / gamberetti / stracciatella / basilico / zafferano / pepe
- Ravioli di cacio e pepe con ragú di branzino
- €18
- Pomodoro / stracciatella / ravioli ripieni / branzino / pepe / aglio / prezzemolo
- Bucatino con baccalá e peperoncino
- €16
- Aglio / cipolla / baccalá / peperoncino / prezzemolo
- Busiate con ragú di polpo
- €18
- Polpo /pomodoro / finocchietto selvatico / pepe / prezzemolo / aglio
Secondi
- Involtino di pesce spada
- €28
- Spada / pangrattato / pinoli / uvapassa / formaggio / pomodoro / prezzemolo / pepe / aglio
- Scottata di tonno al pistacchio
- €26
- Tonno / pistacchio / sale / pepe / olio / limone
- Grigliata di mare
- €28
- Spada / tonno / gamberoni / branzino/ olio / prezzemolo / pepe
- Il fritto
- €28
- Calamari / alici / gamberi / gamberoni / verdure pastellate /
- Trancio di salmone in crosta di pistacchio
- €24
- Salmone / pangrattato / pistacchio / olio / sale / pepe / verdure ai ferri
- Turbante di branzino su purea di patate
- €24
- Branzino / patate / sale / pepe / olio / pangrattato / agrumi
- Trancio di spada o baccalá alla ghiotta
- €26
- Spada o baccalá / pomodoro / peperoncino / capperi / olive / origano / cipolla / vino bianco / aglio
- Polpo su crema di patate e scorza di cannolo
- €26
- Polpo / patate / cipolla / sedano / carote / scorza cannolo
Dolci
- Cannolo
- €8
- Cialda croccante riempita al momento con ricotta di pecora e punte bagnate nella granella di pistacchio.
- Cassatina
- €8
- Pan di spagna con ricotta di pecora e gocce di cioccolato rivestite da pasta di mandorla reale con ciliegia e arancia candite.
- Tortino al pistacchio
- €8
- Tortino con pistacchio, cioccolato bianco e panna con cuore di nocciola.
- Tortino al cioccolato
- €8
- Tortino al cioccolato fondente, nocciola e una goccia di rum.
- Sorbetto al limone
- €8
- Sorbetto gelato con limoni di sicilia
- Sorbetto al mandarino
- €8
- Sorbetto gelato con mandarini tardivi ciaculli di sicilia.
Business lunch giovedì 5 settembre 2024
- Primo di mare + acqua
- €10
- Gnocchi al ragú di mare
- Primo di terra + acqua
- €10
- Fusilli all'ortolana
- Secondo di mare + acqua
- €12
- Merluzzo alla ghiotta con cavolfiori gratinati
- Secondo di terra + acqua
- €12
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Tris del giorno
- €15
- Primo + secondo con contorno + acqua
- Menù insalatona + acqua
- €12
- Iceberg - radicchio - mozzarella - tonno - mais - olive - pomodorini
- Menù pizza + acqua
- €10
- Margherita - diavola - capricciosa
Pizza d'asporto
- Margherita
- €8
- Pomodoro - mozzarella - basilico
- Diavola
- €10
- Pomodoro - mozzarella - salame piccante
- Norma
- €12
- Pomodoro - mozzarella -basilico - melnzane fritte - ricotta salata
- Capricciosa
- €14
- Pomodoro - mozzarella - funghi - carciofi - olive - capperi - cotto - origano
- Ortolana
- €14
- Pomodoro - mozzarella - zucchine - melanzane - peperoni
- 4 formaggi
- €14
- Scamorza - emmental - fontina - gorgonzola
- Tonno e cipolla
- €12
- Pomodoro - mozzarella - cipolla - tonno
- Frutti di mare
- €20
- Pomodoro - gamberetti - polpo - calamari - cozze - vongole
- Pinna gialla
- €28
- Scottato di tonno mediterraneo - pomodorino - rucola - grana
Vino bianco fermo
- Inzolia - principe di corleone
- €24
- Grillo - principe di corleone
- €24
- Catarratto chardonnay - principe di corleone
- €26
- Le sabbie dell'etna - etna bianco - firriato
- €30
- La fuga - donnafugata
- €30
- Grillo - judeka
- €26
- Passiperduto grillo - donnafugata
- €30
- Bianca di corte - principe di corleone
- €29
Vino rosso
- Nero d' avola - principe di corleone
- €26
- Syrah - principe di corleone
- €28
- Frappato - giovinotto
- €30
- Nerello mascalese - giovinotto
- €30
- Cerasuolo di vittoria - judeka
- €30
- Nerello mascalese rosè - principe di corleone
- €30
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