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Menu 2025 - i Pupi
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Last update
March 13, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (21)
Antipasti
- Masculini
- €15
- Alici fritte alla beccafico con insalatina di finocchi e arance
- Parmigiana 2.0
- €15
- Torretta di melanzane alla parmigiana
- Purpiceddi
- €16
- Polipetti in salsa di pomodoro ed olive taggiasche con crostini dorati e scaglie di mandorle di avola
- Puppettine (4 pz)
- €14
- Polpettine di melanzane homemade accompagnate da fonduta di caciocavallo ragusano
- Funci porcini
- €22
- Zuppetta di funghi porcini dell’ etna con crostoni di pane dorati e erbe aromatiche siciliane
- Uovo 65°
- €13
- Uovo CBT in pasta kataifi e fonduta di parmigiano
- Terra suli e mari
- €24
- Cubotti di tonno rosso, crumble di cannolo e cipolla rossa marinata al limone
- Cannolo
- €24
- Cannolo salato con tartare di fassona, stracciatella, alici di cetara e pomodorini
- Gran plateau
- €29
- N.1 tartare di tonno rosso, n.2 gamberoni n.2 scampi, carpaccio di spigola
- Salmuni
- €24
- Tartare di salmone con avocado e salsa al finocchietto selvatico
Primi
- Norma
- €16
- Anelletti alla norma al forno, passata di pomodoro, melanzane, provola affumicata dei nebrodi, basilico e ricotta salata
- Fungi porcini
- €19
- Risotto ai funghi porcini freschi con erbe aromatiche dalla sicilia
- Fungi porcini (con tartufo)
- €28
- Risotto ai funghi porcini freschi con erbe aromatiche dalla sicilia
- A’ muddica
- €18
- Spaghettone, finocchietto selvatico, alici, pomodorini confit, uvetta passa e mollica di pane aromatizzata.
- A ghiotta
- €19
- Spaghettone alla ghiotta di baccalà alla messinese con pomodorini, patate e olive nere siciliane
- Vong&pist
- €19
- Tagliolini alle vongole veraci e crema di pistacchio di bronte
- Gammarùni
- €23
- Busiate homemade alla trapanese con gamberoni, pistacchio e pachino
- Stamo a roma
- €16
- Carbonara, amatriciana o cacio e pepe
- Astice
- €26
- Spaghettone all’ astice con bisque di crostacei e pomodorini di pachino
- Ajo ojo e gambero rosso
- €24
- Spaghettone aglio olio e peperoncino con tartare di gambero rosso di mazara e mollica di pane aromatizzata
Secondi
- Bracioli di spada
- €24
- Involtini di spada ripieni di uvetta passa,aglio, pangrattato, profumi di agrumi, pinoli e caciocavallo ragusano dop consigliato con “la nostra caponatina”
- Bracioli di manzo
- €21
- Involtini di manzo ripieni di pangrattato, aglio, profumi di agrumi, pinoli e caciocavallo ragusano dop consigliato con patate al forno
- Maialino nero
- €21
- Filetto di maialino nero dei nebrodi pesto di pistacchio di bronte, peperone arrosto e riduzione di marsala consigliato con patate al forno
- Frittura
- €26
- Frittura di pesce mista: alici del mar mediterraneo anelli di calamari e moscardini
- Tonno
- €24
- Tonno rosso del mediterraneo croccante con cipolle ed uvetta caramellate e fiore di cappero croccante.
- Baccala’
- €24
- Baccalà all’ eoliana cipolla bianca, olive taggiasche e capperi di salina
- Spìcula
- €24
- Spigola in crosta di pistacchi di bronte ed olio essenziale al rosmarino
- Spìcula - alla ghiotta
- €28
- Spigola in crosta di pistacchi di bronte ed olio essenziale al rosmarino
- Filetto di manzo
- €36
- Filetto di manzo alla griglia con tartufo
- Sammuni
- €26
- Salmone con purea di patate viola e lenticchie rosse con salsa di barbabietola e agrumi
- Pescato del giorno
- €29
- Pesce del giorno in oliocottura, crema di zucchine alla scapece, polvere di cipolla rossa e croccante alla curcuma
Contorni
- Caponatina
- €7
- La nostra specialità: melanzane, peperoni, basilico, pinoli, olive taggiasche e salsa agrodolce
- Patate al forno
- €7
- Patatine fritte o patate al forno al rosmarino
- A cicorietta
- €7
- Cicoria selvatica saltata aglio e peperoncino fresco
- Fungi porcini
- €12
- Funghi porcini con aglio e peperoncino fresco
Dolci
- La sig.ra cassata
- €8
- Cassatina fatta in casa come da tradizione
- Tiramisu’
- €8
- Tiramisu fatto in casa
- Tortino
- €8
- Tortino al cioccolato con cuore all’amarena
- Bianco e nero messinese
- €8
- Bignè fatti in casa con panna, crema gianduia e scaglie di cioccolato
- Sua maesta’ il cannolo
- €8
- Cannolo artigianale ripieno di ricotta fresca e granella di pistacchi di bronte
Vini bianchi
- Traminer - alturis
- €26
- Muller thurgau - mezzacorona
- €26
- Pinot - grigio alturis
- €28
- Chardonnay - alturis
- €28
- Ribolla gialla - alturis
- €28
- Falanghina del sannio
- €24
- Greco del sannio
- €24
- Grillo - tenute orestiadi
- €26
- Inzolia - tenute orestiadi
- €26
- Chardonnay siciliano - tenute orestiadi
- €26
- Kemar cataratto sicilia d.o.c. - tenute orestiadi
- €29
Vini rossi
- Merlot - alturis
- €26
- Refosco - alturis
- €26
- Pinot nero - alturis
- €26
- Shiraz - casal del giglio
- €26
- Chianti - roccamura
- €25
- Primitivo collezione 2018 - tenute
- €30
- Orestiadi
- €32
- Adeni perricone - tenute orestiadi
- €32
- Mazal frappato - tenute orestiadi
- €26
- Nerello mascalese - tenute orestiadi
- €26
- Nero d’avola - tenute orestiadi
- €26
- Syrah - tenute orestiadi
Calice di vino
- Calice di vino basic
- €7
- Calice di vino premium
- €10
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