Menu 2025 - I Quattro Ricci - Bistrot
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Last update
November 3, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (6)
All food photos (5)
I nostrí antípastí
- Gran tagliere selezionato di affettati e formaggi (per 2 persone)
- €18
- Melanzana alla parmigiana
- €8
- Trippa
- €10
- Rome’s traditional tripe
- Fagioli con le cotiche
- €8
- Coratella d’agnello
- €8
- Carciofo alla romana
- €6
- Porchetta calda con ristretto di balsamico
- €10
- Tartare di manzo con crostino di pane fritto
- €16
I nostrí prímí
- Tonnarello cacio & pepe
- €14
- Fettuccine con ceci
- €12
- Fettuccine alla gricia con carciofi
- €16
- Spaghetti alla carbonara
- €10
- Rigatone alla coda
- €15
- Mezza manica alla amatriciana
- €10
- Fettuccina al ragù
- €12
I nostri secondi - dalla nostra griglia
- Entrecote di scottona (300g) ai ferri
- €18
- Entrecote di angus (300g) ai ferri
- €24
- Filetto di manzo (200g) ai ferri
- €25
- Salsicce ai ferri (2 pezzi)
- €10
- Braciola di maiale
- €10
- Abbacchio allo scottadito
- €16
- Bistecca di costa (h)
- €5
- Fiorentina (h)
- €7.5
- (Min. 1 kg)
I nostri secondi - dalla tradizione romana
- Polpette alla cacciatora
- €12
- Coda alla vaccinara
- €14
- Involtini alla romana
- €10
- (Prosciutto crudo, carota e sedano)
I nostrí contorní
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Verdura di stagione
- €7
- (Subject to seasonal availability)
- Puntarelle con pesto di alici
- €7
I nostrí fríttí
- Olive ripiene alla Ascolana (5 pezzi)
- €5
- Crocchetta di patate
- €1
- Supplì al ragù
- €2
- Filetto di baccalà in pastella
- €2.5
- Fiore di zucca fritto
- €2.5
Le nostre pizze
- Focaccia
- €4.5
Le nostre pizze - base rossa
- Margherita
- €6
- (Pomodoro e mozzarella)
- Marinara
- €6
- (Pomodoro, origano, aglio)
- Napoli
- €8
- (Pomodoro, mozzarella e alici)
- Capricciosa
- €10
- (Pomodoro, carciofini, mozzarella, uovo, prosciutto, funghi e olive)
- Diavola
- €9
- (Pomodoro, mozzarella e salame piccante)
- Calabrese
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, salame piccante, n’duja e melanzana)
- Bresaola
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di grana)
- Tonno e cipolla
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)
Le nostre pízze - base bianca
- Patate e salsiccia
- €8
- (Patate, mozzarella e salsiccia)
- Boscaiola
- €9
- (Mozzarella, funghi e salsiccia)
- Fiori e alici
- €11
- (Mozzarella, fiori di zucca e alici)
- Vegetariana
- €8
- (Mozzarella, verdure miste)
- Crostino
- €9
- (Mozzarella, prosciutto cotto)
- Bufala e tartufo
- €12
- (Mozzarella di bufala e tartufo estivo di norcia)
Le nostre pízze - calzoni
- Crostino
- €10
- (Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, wurstel)
- Misto
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, wurstel)
- Vegetariano
- €10
- (Mozzarella, verdura)
I nostrí dolcí
- Tiramisù
- €5
- Panna cotta (vari gusti)
- €6
- Semifreddo al torroncino con cioccolata calda
- €7
- Crostatina con ricotta e visciole
- €6
- Ciambelline al vino
- €4
- Crema catalana
- €5
I nostri vini rossi
- Merlot
- €12
- Serena
- Barbera
- €25
- Giovanni rosso
- Nebbiolo
- €30
- Monfalletto
- Barolo
- €75
- Monfalletto
- Sherazade - nero d'avola
- €20
- Donna fugata
- Tancredi
- €50
- Donna fugata
- Mille e una notte
- €70
- Donna fugata
- Aglianico
- €25
- Cantina riccio
- Taurasi
- €45
- Cantina riccio
- Noras - cannonau
- €35
- Santadi
- Rocca rubia - carignano riserva
- €45
- Santadi
- Lagrein
- €28
- Terlan
- Pinot nero
- €28
- Terlan
- Le anfore - primitivo
- €30
- Masso antico
- Elo veni - negramaro
- €25
- Leone de castris
- Chianti classico
- €30
- Tenuta cappellina
- Brunello poggio alle mura 2018
- €65
- Banfi
- Bolgheri
- €35
- Donna olimpia
- Madonnella - rosso di montepulciano
- €25
- Pasetti
- Testarossa
- €40
- Pasetti
- Harimann
- €65
- Pasetti
- Terre
- €25
- San leonardo
- Rosso di montepulciano
- €28
- Avignonesi
- Nobile di montepulciano
- €35
- Avignonesi
- Merlot
- €22
- Casale del giglio
- Shiraz
- €22
- Casale del giglio
- Cabernet sauvignon
- €25
- Casale del giglio
- Mater matuta
- €65
- Casale del giglio
- Villa gemmа
- €65
- Masciarelli
- Amarone
- €80
- Zenato
- Luce
- €160
- Frescobaldi
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