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Menu 2025 - I San Pietrini
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Type of cuisine
Romano
Menu photos (25)
All food photos (43)
Sfiziosità e antipasti
- Gran antipasto “i san pietrini”
- €16.9
- Salame corallina, prosciutto crudo, spianata romana piccante, salsiccette stagionate, coccetto di fagioli con le cotiche, frittatina con verdure, ricotta di bufala, pecorino stagionato, scaglie di grana e crostini.
- Bis di cocci - trippa alla romana e fagioli con le cotiche
- €14.9
- Tagliere di formaggi
- €14.9
- Scaglie di grana padano, selezione di pecorino stagionato, mozzarella di bufala, ricotta di bufala confettura di pere
- Prosciutto crudo e melone
- €9.9
- Cuori di carciofi alla giudia
- €5.9
- Prosciutto crudo e bufala
- €14.9
- Trittico romano
- €7.9
- Fiori di zucca, supplì e crocchette di patate
- Patatine dello chef
- €8.9
- Patatine fritte con guanciale croccante, mozzarella filante e pecorino romano.
- Affettati misti
- €14.9
- Prosciutto crudo, schiacciata romana piccante, corallina e salsiccette
- Vegetariano
- €9.9
- Verdure di stagione, frittatina e olive
- Bruschette miste
- €11.9
- Pomodorini e basilico, ricotta e aglio e olio
- crostata di visciole
- €5.9
- polpette dello chef
- €13.9
- fettuccine con ragu di coda alla vaccinara
- €14.9
- spaghettoni alla amatriciana
- €12.9
- cacio e pepe
- €12.9
- tagliata di pollo
- €16.9
- patate al forno
- €5.9
- tiramisu
- €6.9
- pinsa ortolana
- €10.9
- cuori di carciofi alla giudia
- €9.9
- carbonara
- €12.9
- gran antipasto san pietrini
- €17.9
Primi piatti
- Pasta senza glutine
- Tutte le salse possono condire la pasta senza glutine.
- Ravioli ricotta e spinaci con crema di tartufo, parmigiano e burro
- €19.9
- Carbonara tartufata
- €16.9
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- €16.9
- Fettuccine al ragù
- €12.9
- Fantasia di melanzane alla parmigiana
- €13.9
- Fettuccine "all'americana"
- €17.9
- Le classiche fettuccine fresche all'uovo con la salsa al ragù di manzo in più le polpette al pomodoro
- Lasagna al ragù
- €13.9
- Fettuccine al tartufo, burro e parmigiano
- €15.9
- Spaghettoni alla carbonara
- €12.9
- Casarecce cacio e pepe
- €12.9
- Gnocchetti ai pomodorini e basilico
- €12.9
- Spaghettoni all'amatriciana
- €12.9
- Gnocchetti 4 formaggi
- €13.9
- Pasta al pomodoro per bambini
- €9.9
- 1/2 porzione di pasta corta al pomodoro semplice
- ravioli al tartufo
- €19.9
- lasagna al ragù
- €13.9
- parmigiana di melanzane gluten free
- €13.9
- gnocchi 4 formaggi
- €13.9
- lasagna
- €13.9
- ravioli burro e salvia
- €16.9
- gnocchi al pomodoro
- €12.9
- ravioli al tartufo, burro e parmigiano
- €19.9
Secondi piatti
- Coccetto di fagioli con le cotiche
- €7.9
- Servito con crostino di pane, olio EVO
- Carciofi alla "san pietrini"
- €16.9
- Una crema di carciofi alla romana in doppia panatura
- Polpette della casa
- €12.9
- Servita in umido
- Polpette cacio e pepe
- €13.9
- Abbacchio al forno (stinco) cotto in "CBT"
- €18.9
- Stinco di agnello marinato sottovuoto per 24 ore, cotto a bassa temperatura per altre 24 ore a 72 gradi e servita con insalatina mista
- Trippa alla romana
- €9.9
- In umido con “pecorino romano” e mentuccia
- Scaloppine di pollo al limone
- €13.9
- Servita con insalatina mista
- Pollo alla cacciatora - cotto in cbt
- €16.9
- Sovracosce di pollo marinato sottovuoto per 24 ore, cotto a bassa temperatura per altre 7 ore a 68 gradi e servita con insalatina mista
- abbacchio
- €19.9
- trippa alla romana
- €9.9
- polpettone
- €13.9
- scaloppine di pollo al limone
- €15.9
- trippa alla romana
- €9.9
- polpette della casa
- €13.9
- abbacchio cotto in cbt
- €19.9
- pollo alla cacciatora
- €17.9
Contorni e insalate
- Insalata dott. Walter silva
- €17.9
- Insalata verde, rughetta, pomodorini, scaglie di grana, arance fresche, noci e mela verde
- Insalata caprese dello chef
- €12.9
- Mozzarella di bufala, pomodorini, olio al basilico e rucola
- Insalata bufalina
- €10.9
- Lattuga, radicchio, pomodorini, cetrioli, olive e mozzarella di bufala
- Insalata mista
- €4.9
- Lattuga, cetrioli, radicchio
- Cuori di carciofi alla giudia
- €5.9
- Patate al forno
- €4.9
- Cotte al forno con aglio, olio e rosmarino
- Cicoria ripassata
- €4.9
- Ripassata con aglio, olio e peperoncino
- Verdure grill
- €5.9
- Verdure di stagione grigliate
- Patate fritte
- €4.9
Pinse rosse
- Margherita
- €8.9
- Salsa pomodoro, mozzarella e basilico
- Marinara
- €7.9
- Salsa pomodoro, olio all’aglio e prezzemolo
- Diavola
- €10.9
- Salsa pomodoro, mozzarella e salamella piccante
- Napoli
- €10.9
- Salsa pomodoro, mozzarella e filetti di alici
- Crudo
- €10.9
- Salsa pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
- Ortolana
- €10.9
- Salsa pomodoro, mozzarella, verdure grill e basilico
- Capricciosa
- €11.9
- Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi e olive
- Bufalina
- €11.9
- Salsa pomodoro, mozzarella, bufala e basilico
- Amatriciana
- €11.9
- Salsa pomodoro, pecorino e guanciale
- Funghi
- €10.9
- Salsa pomodoro, mozzarella e funghi champignon
- Cafona
- €15.9
- Salsa al pomodoro, mozzarella filante, salame piccante, salame corallina, prosciutto crudo e parmigiano.
- pinsa napoli
- €10.9
- pinsa marinara
- €7.9
- pinsa margherita
- €9.9
- pinsa funghi
- €10.9
- pinsa diavola
- €10.9
- pinsa prosciutto
- €10.9
- pinsa capriciosa
- €11.9
- pinsa amatriciana
- €11.9
- pinsa bufalina
- €11.9
Pinse bianche
- Focaccia al rosmarino
- €5.9
- Olio evo e rosmarino
- Speciale dello chef
- €15.9
- Mozzarella, salsa al tartufo, olio extra vergine e uova fresche pasta gialla
- 4 formaggi
- €9.9
- Mozzarella, pecorino, parmigiano e gorgonzola
- Norcina
- €12.9
- Mozzarella, salsiccia, ricotta e pecorino
- Cacio e pepe
- €10.9
- Mozzarella, pecorino e pepe nero
- Gricia
- €10.9
- Mozzarella, pecorino, guanciale
- Carbonara
- €12.9
- Mozzarella, pecorino, uovo e guanciale
- Boscaiola
- €12.9
- Mozzarella, salsiccia e funghi champignon
- Tartufa
- €13.9
- Mozzarella e crema al tartufo
- pinsa alla gricia
- €10.9
- pinsa speciale dello chef
- €15.9
- pinsa 4 formaggi
- €9.9
Fatti in casa
- Tiramisù
- €5.9
- Crostata di visciole
- €5.9
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €5.9
- crosttata di visciole
- €6.9
Dolci al cucchiaio
- Pinsa alla nutella
- €5.9
- Sorbetto al limone
- €5.9
- Torta della nonna
- €5.9
Caffetteria
- Doppio caffe espresso
- €3.5
- Caffe espresso
- €1.9
- Caffe decaffeinato
- €2.5
- Caffe americano
- €2.5
- Caffe corretto alla sambuca
- €2.9
- Caffe latte
- €2.9
- Cappuccino
- €2.9
- The caldo
- €2.9
- Latte macchiato
- €2.9
Analcolico
- Acqua naturale microfiltrata
- €1.9
- Acqua frizzante microfiltrata
- €1.9
- Coca cola vap
- €3
- Coca zero vap
- €3
- Cedrata
- €2.9
- Aranciata amara lurisia
- €4.9
- Chinotto lurisia
- €3.9
- Arancia rossa lurisia
- €3.9
- Gassosa lurisia
- €3.9
- Tonica / tonica lemon
- €2.9
- Ginger ale
- €2.9
- Tea al limone / alla pesca
- €2.9
- Suchi di frutta
- €1.9
Birre
- Birra alla spina moretti 0.2
- €2.9
- Birra alla spina moretti 0.4
- €4.9
- Birra alla spina moretti weiss 0.2
- €4.9
- Birra alla spina moretti weiss 0.4
- €6.9
- Birra del borgo - duchessa
- €6.9
- Saison al farro 5,8%
- Birra del borgo - reale
- €6.9
- American pale ale 6,4%
- Birra del borgo - antonia
- €6.9
- Imperial pils 7.5%
- Birra filtrata a freddo moretti
- €3.9
- Birra IPA moretti
- €3.9
- Birra gluten free - san miguel
- €3.9
- Birra - zero alcool - peroni
- €3.5
Amari
- Jefferson
- €4.9
- Rupes
- €4.9
- Formidabile
- €4.9
- Amara
- €4.9
- Amaro del capo al peperoncino
- €4.9
- Braulio
- €4.9
- Amaro del capo
- €3.9
- Averna
- €3.9
- Fernet
- €4.9
- Lucano
- €3.9
- Montenegro
- €3.9
- Ramazzotti
- €3.9
- Branca menta
- €3.9
- Cynar
- €4.9
Liquori
- Punt e mes
- €4.9
- Sambuca
- €4.9
- Vecchia romagna
- €4.9
- Limoncello pallini
- €3.9
- Genziana
- €2.9
- Grappa barricata
- €6.9
- Grappa bianca
- €5.9
Aperitivo
- Aperol spritz
- €6.9
- Aperol, prosecco e soda
- Campari spritz
- €6.9
- Campari bitter, prosecco e soda
- Americano
- €7.9
- Vermouth rosso, bitter campari
- Negroni
- €7.9
- Vermouth rosso, bitter campari e gin
- Negroni sbagliato
- €7.9
- Lombardia vermouth rosso, bitter campari e prosecco
- Hugo
- €7.9
- Fiore di sambuco, prosecco, succo di limone, soda, menta e lime
- Milano torino
- €7.9
- Bellini
- €5.9
- Succo alla pesca e prosecco
- Pirlo
- €8.9
- Garibaldi
- €6.9
Calici di vino
- Calice spumante rosso dolce ( romanella )
- €3.9
- Calice rosso della casa (cesanese terre nostre)
- €5.5
- Calice rosso syrah - c. providenza
- €5.5
- Calice rosso merlot - c. del giglio
- €5.9
- Calice bianco della casa (chardonnay terre nostre)
- €4.9
- Calice spumante brut
- €3.9
- Calice vino rose eprus
- €4.9
- Stefanoni aleatico passito
- €5.9
Vini rossi
- Monsignore - ilori nero buono
- €59
- Fanum stefanoni
- €39
- Pettit verdot - la rasenna
- €28.9
- Baccarossa
- €54.9
- Montiano - cotarella 2018
- €99
- Cesanese 1,5 d.providenza
- €79.9
- Antica fontana - d.providenza
- €39.9
- Mater matuta - c.del giglio
- €89
- Merlot - d.providenza
- €17.9
- Syrah - divina providenza
- €22.9
- Cesanese - d.providenza
- €24.9
- Merlot - c. del giglio
- €21.9
- Shiraz - c. del giglio
- €19.9
- Vela cifione cesanese piglio docg superiore
- €26.9
- Vitigni cesanese e cabernet gradazione alcolica: 14,5% alc vol abbinamenti: fettuccine al ragù,lasagne , amatriciana.
- Brugnoli grechetto rosso bio
- €24.9
- Vitigni: grechetto rosso gradazione alcolica: 14% alc vol abbinamenti matriciana, saltimbocca, pollo con peperoni
- I lori nero buono IGP
- €27.9
- Vitigni: bellone gradazione alcolica: 13,5° % alc vol abbinamenti: da provare con le polpette alla cacciatora e quelle cacio e pepe
- Brugnoli sangiovese grosso IGT
- €34.9
- Vitigni: sangiovese gradazione alcolica: 14,5° % alc vol abbinamenti: da provare con l’ amatriciana, le fettuccine al tartufo, l’abbacchio e i salti in bocca
- Cesanese - terre nostre
- €14.9
Vini bianchi
- Sauvignon - c. del giglio
- €27.9
- Satrico - d. del giglio
- €22.9
- Rosato aeris - d.providenza
- €28.9
- Moscato - d. providenza
- €28.9
- Moss. la rasenna
- €15.9
- Vermentino - eprus
- €13.9
- Cacchione - d. providenza
- €18.9
- Capolemole - marco carpineti
- €29.9
- Bacco pantastico cacchione dop
- €23.9
- Vitigni: cacchione gradazione alcolica: 13,5° % alc vol abbinamenti: da provare con la nostra carbonara,ideale con lo stinco di abbacchio.
- Petrucca e vela passerina frusinate igp
- €19.9
- Vitigni: passerina gradazione alcolica: 13,5° % alc vol abbinamenti: tagliere di formaggi, vegetariano, con la cacio e pepe
- Parvus ager roma doc bianco
- €22.9
- Vitigni: malvasia puntinata del lazio abbinamenti: pasta gricia, fettuccine al tartufo , fettuccine cacio e pepe
- I lori poggio santa lucia bellone igt
- €24.9
- Vitigni: bellone gradazione alcolica: 13,5° % alc vol abbinamenti: da provare con le polpette alla cacciatora e quelle cacio e pepe.
- Stefanoni roscetto igt lazio
- €35
- Vitigni: roscetto gradazione alcolica: 13,5° % alc vol abbinamenti: gnocchetti 4 formaggi, , pollo e peperoni
- Chardonnay - terre nostre
- €14.9
Spumanti e bollicine
- Spumante don ferdinando ponza
- €60.9
- Spumante maredivino - d.providenza
- €19.9
- Spumante cuvee corte calli extra
- €14.9
- Spumante bianco brut
- €6.9
- Spumante rosso dolce (romanella)
- €6.9
- Dom perignon 2006
- €699
- magnum
Vino da dessert
- Passito dositheo - d. providenza
- €30.9
- Stefanoni aleatico passito
- €31.9
- Vitigni: aleatico gardazione 16 ° alc vol abbinamenti: ideale con la crostata di visciole, ed il tiramisù
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