Menu 2026 - I soliti ignoti

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January 26, 2026

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (8)

All food photos (23)

Gli antipasti

Cozze: €13
Impepata, marinara, diavola
Guazzetto di mare con crostoni di pane casereccio: €14.5
Con totani, calamari, cozze e vongole
Vitello tonnato della tradizione: €13
Battuta di fassona piemontese con carciofi e scaglie di grana padano: €17.5
Morbido di zucca e patate con fonduta di grana padano e polvere di amaretti: €4.5

Le chiacchiere (consigliate per 2 persone)

Chiacchiere al prosciutto: €13.5
Triangoli di pasta cresciuta fritta con prosciutto crudo di parma e burrata di sant'anastasia
Chiacchiere col pomodoro: €10.5
Triangoli di pasta cresciuta fritta con sugo ristretto di pomodoro e grana padano grattugiato

I primi

Linguine ai frutti di mare in crosta: €20
Linguine, cozze, vongole, calamari, totano, gamberoni, aglio, basilico, prezzemolo, brandy, pomodoro fresco, carote, sedano, cipolla, salsa di pomodoro
Paccheri al ragu' di branzino: €14
Spaghetti alla carbonara di tonno fresco: €14.5
Orecchiette alla pugliese: €13.5
Orecchiette fresche con cime di rapa e salsiccia
Scrigni ripieni di carbonara con fonduta di grana padano e guanciale croccante: €14.5
Paccheri allo scarpariello: €13
Con aglio, basilico, pomodoro fresco e grana padano

I secondi

Scottata di tonno in crosta di pistacchi con cipolla di tropea caramellata: €20
Tonno, pane grattato, pistacchi, prezzemolo, vino rosso, zucchero, sale olio evo, cipolla rossa
Cupola di branzino ripieno di salmone affumicato su letto di spinacino saltato: €17
Branzino fresco, salmone affumicato, sale, olio EVO, spinacino, burro
Trancio di ricciola c.b.t. con spadellata di carciofi freschi e patate arrosto: €19.5
Ricciola fresca, carciofi freschi, aglio, olio EVO, prezzemolo, patate, rosmarino, sale
Tagliata di fassona: €17
Fassona piemontese alla piastra e patate rustiche con la buccia cotte al forno
Grissinopoli di vitello con patate al brucio: €18
Hamburger di fassone piemontese da 200gr: €14
Con pane di patate, pomodoro,insalata iceberg, salsa al brandy, fontal, cipolla caramellata e patatine fritte. A richiesta servito al piatto con patate rustiche al forno

Contorni

Patate rustiche arrosto: €5
Verdure saltate in padella: €5
Insalata mista: €5
Patatine fritte: €4.5

Piatti leggeri

Insalata tipica: €9
Insalata, pomodoro, mozzarella, mais, carote e maionese leggera
Insalata melina: €9
Insalata, mela verde, sedano, finocchi, rucola e scaglie di grana
Insalata cesarina: €9
Insalata, pomodori, pollo grigliato, olive, crostini e salsa cesar
Insalata norvegese: €9
Insalata, salmone affumicato, cetriolo, uovo sodo, yogurt
Insalata tropea: tonno, cipolle rosse, olive, uovo sodo, insalata e patate lesse: €9
Piatto di riso al vapore e verdure lesse con proteina a scelta tra: €9.5
Tonno sott'olio, salmone affumicato, petto di pollo alla griglia, uovo strapazzato

Le nostre pizze speciali

I soliti ignoti: €12
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, ricotta, mozzarella di bufala campana, crema di basilico
Delicata: €11
Fior di latte, julienne di zucchine crude, stracchino, grana padano grattugiato e prosciutto cotto
Stronza: €12.5
Fior di latte, pomodoro, funghi, salsiccia, salamino, 'nduja, gorgonzola e cipolla stufata
Crudo e burrata: €12.5
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di parma, pomodori ciliegino, burrata intera fuori cottura
Salsiccia e melanzane fritte: €11
Fior di latte, pomodoro, salsiccia cotta al forno, scamorza affumicata e melanzane fritte
Caciocavallo e 'nduja: €12.5
Pomodoro, fior di latte, caciocavallo fiaschetto, cipolla rossa, spianata calabra e 'nduja
Roccafiorita: €11.5
Pomodoro, cipolla stufata, pomodori secchi, olive della riviera ligure, acciughe, origano
Petrosina: €11
Pomodoro, peperoni cotti al forno, tonno, capperi, olio , aglio e prezzemolo
Burrata e salsiccia: €11
Pomodoro, salsiccia, burrata intera fuori cottura, basilico
Zucchine e provola: €10
Fior di latte, zucchine grigliate, provola affumicata, prosciutto cotto
Stracchino e radicchio: €12
Fior di latte, stracchino, radicchio, noci e scaglie di grana padano
Giorgia: €11.5
Mozzarella di bufala, trevisana, caciocavallo, salsiccia e olio evo
Crocchetta: €12.5
Fior di latte, provola affumicata, prosciutto cotto e *crocchette di patate fritte

Le pizze classiche

Margherita: €6
Pomodoro, fior di latte, basilico
Bufala: €9
Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P. e basilico
Caprese: €9
Mozzarella di bufala campana, fior di latte, pomodorini ciliegino, foglie di basilico
Gerbera: €7.5
Pomodoro, fior di latte, grana padano grattugiato e origano
Quattro stagioni: €9
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive della riviera ligure, carciofini
Speck e brie: €10
Fior di latte, brie e specke alto adige fuori cottura
Stracchino e rucola: €9
Fior di latte, stracchino, pomodori ciliegino e rucola
Prosciutto cotto: €8
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, basilico
Ai formaggi: €8.5
Pomodoro, fior di latte, fontal, gorgonzola, grana padano, origano
Burrata: €9
Pomodoro, basilico fresco, olio, burrata intera fuori cottura
Diavola: €8
Pomodoro, fior di latte, salamino piccanta, basilico
Salsiccia: €8.5
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, basilico
Siciliana: €9
Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive della riviera ligure, capperi, origano
Napoletana: €8.5
Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano
Norma: €9
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte e ricotta salata
Wurstel: €8
Pomodoro, fior di latte, wurstel, basilico
Melanzane fritte: €8.5
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, grana padano grattugiato, basilico
Salsiccia e friarielli: €9.5
Fior di latte, salsiccia, friarielli saltati in olio e peperoncino
Gorgonzola e cipolla: €8.5
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, cipolla stufata, origano
Capricciosa: €9
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon, olive, carciofini, capperi, origano
Vegetariana: €9
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni cotti al forno, funghi champignon
Funghi: €8
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon

Le focacce e i ripieni

Focaccia con prosciutto crudo di parma o speck alto adige: €9
Focaccia primavera: €9
Pomodori ciliegino, rucola, mozzarella di bufala campana e olio e.v.o.
Focaccia burrata: €9
Pomodori ciliegino, rucola, burrata intera da 125gr, olio e.v.o.
Focaccia cacio e pepe: €6
Calzone semplice: €8
Pomodoro, fior di latte, basilico
Calzone salsiccia e friarielli: €11.5
Fior di latte, salsiccia, friarielli, scamorza affumicata e 'nduja
Calzone i soliti ignoti: €11
Fior di latte, pomodori ciliegino, olio e.v.o., basilico, prosciutto crudo di parma a fine cottura
Calzone ripieno: €10
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, ricotta, grana padano
Calzone fritto: €10
Pomodori ciliegino, fior di latte, prosciutto cotto e basilico

Le bevande

Acqua minerale recoaro 50cl: €2
Menabrea bionda alla spina piccola 20cl: €3.8
Menabrea bionda alla spina media 40cl: €5.5
Menabrea ambrata alla spina piccola 20cl.: €4
Menabrea ambrata alla spina media 40cl.: €6
Menabrea weiss in bottiglia 33cl.: €5.5
Birra analcolica in bottiglia 33cl.: €4.5
Coca cola alla spina piccola 20cl: €3.5
Coca cola alla spina media 40cl: €4.5
Bibite in lattina 33cl.: €3.5
(Coca cola / coca cola zero / coca cola senza caffeina / fanta / sprite / chinotto / tonica / te limone / te pesca)

La cantina - i classici al calice

Arneis langhe: €4
Traminer aromatico: €5
Nebbiolo langhe: €5.5
Ruchè di castagnole monferrato: €5.5

La cantina - chardonnay e dolcetto della casa

Calice: €3.8
Mezzo litro in caraffa: €7
Un litro in caraffa: €12

La birra artigianale in bottiglia - 33cl

Stronza ti amo – birra blonde 5,5°: €7.5
Stronza da urlo – birra blanche 4,4°: €7.5
Stronza audace – birra red ale 5,2°: €7.5
Stronza ribelle – birra session ipa 4,0°: €7.5
Stronza pungente – birra double ipa 7,5°: €7.5

Dolci

Tiramisù: €5
Panna cotta: €5
Zuppa Inglese: €5

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