Menu 2026 - I Templari
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Salvatore Fontana
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (687)
Antipasti di terra
- Gran tagliere templare - per 2 persone
- €30
- Selezione di eccellenze: piccoli produttori di toscana e calabria: salumi, formaggi, sott’oli, coccoli caldi
- Trilogia di salumi e formaggi
- €18
- Tartare di manzo - scottona nel filetto
- €18
- Battuta al coltello, servita con zabaione salato tartufato
- Coccoli crudo e burrata
- €15
- Tris di sformatini su crema di parmigiano (piatto vegetariano)
- €13
- Varietà di crostini
- €10
- Fegatini, funghi porcini, crema di formaggio tartufato, lardo pestato
- Degustazione di pecorino di grotta, parmigiano e miele
- €10
- Insalata caprese classica con olio e.v.o. calabrese
- €8
- Caciocavallo silano con crostoni alla ‘nduja, serviti nel coccio
- €8
Antipasti di mare
- Fantasia del pescatore
- €22
- Polpo arrosto su carpaccio di patate
- €20
- Servito con maionese alla barbabietola
- Salmone, burrata, pesto e colatura di alici
- €18
- Guazzetto dei templari
- €15
- Zuppetta di calamaretti e crostini
- Pepata di cozze
- €10
- Crostini di mare 3pz
- €10
Primi di terra
- Tortelloni del mugello con porcini tartufati
- €16
- Spaghetti alla chitarra (pasta fresca) tartufo e prosciutto crudo
- €15
- Le “chicche tricolore” (pasta fresca) con salsiccia toscana, noci e gorgonzola
- €15
- Risotto “acquerello” agli asparagi
- €15
- Zafferano, gelato al parmigiano e granella di pistacchio
- Pappardelle (pasta fresca) al ragù di cinghiale
- €13
- Fiocchetti ripieni al pecorino e pera in crema al gorgonzola
- €12
- Gnocchi alla romana gratinati al parmigiano
- €12
- Spaghetto del templare
- €10
- Con pachino e scaglie di pecorino stagionato in grotta
- Pici (pasta fresca) cacio e pepe
- €10
Primi di mare
- Il “nostro scoglio” preparato espresso
- €18
- Sfumato con malvasia calabrese
- Chicche e vongole tartufate
- €16
- Risotto (acquerello) con polpo e olive
- €16
- Spaghetti alla chitarra gamberi, curry e pancetta
- €16
Secondi di terra
- La “bistecca alla fiorentina” / kg
- €55
- Scottona con frollatura di almeno 30 giorni - min 1,2 kg
- Costata del templare / kg
- €50
- Frollatura min 30 giorni in doppia cottura, marinata al chianti (min 1kg)
- Fantasie del braciere (per 2 persone)
- €45
- Filetto di scottona 280g su riduzione di san giovese e tartufo
- €28
- Filetto di scottona e porcini 280 gr.
- €28
- Tagliata di manzo 300g al rosmarino
- €28
- Granella di pistacchio su purè di patate allo zafferano
- Guancia di manzo brasata
- €22
- Con cipolle caramellate di tropea
- Pancetta e rosticciana
- €22
- Cotta a bassa temperatura con mele cotte in tegame
Secondi di mare
- Trilogia di fritto
- €22
- Filetti di orata con mandorle tartufate
- €22
- Baccalà con porri su crema di ceci
- €22
- Tagliata di pesce spada limone e rosmarino
- €22
Contorni
- Patate arrosto
- €4.5
- Patate alla silana con cipolla di tropea
- €5.5
- Verdure grigliate
- €5
- Spinaci saltati
- €4.5
- Insalata mista
- €4.5
- Patate fritte
- €4.5
Le pizze dei templari
- Prosciutto cotto di alta qualità
- €8
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- Salsiccia del chianti
- €8
- Pomodoro, mozzarella e salsiccia toscana
- Salamino calabrese
- €8
- Pomodoro, mozzarella e salamino calabrese
- Marinara con burrata
- €9
- Doppio pomodoro, aglio, origano e burrata
- Margherita di bufala d.o.p.
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala dop
- Wurstel e patatine
- €9
- Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte
- Cotto e funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon freschi
- Vegetariana
- €11
- (pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, champignon, carciofi, cime di rapa e pachino)
- La calabra
- €11
- Mozzarella, provola, cime di rapa e salsiccia
- La rustica
- €11
- Pomodoro, mozzarella, cipolla, gorgonzola e salamino calabrese
- Napoli
- €11
- Pomodoro, mozzarella,capperi e acciughe
- Calabrese
- €11
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon e salamino calabrese
- Porcini
- €11
- Pomodoro, mozzarella e porcini
- 5 formaggi
- €11
- Pomodoro, fontina, mozzarella, gorgonzola, stracchino, provola
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia toscana e cime di rapa
- La fiorentina
- €11
- Mozzarella, pecorino toscano e sbriciolona
- Nduja di spilinga e friarielli
- €11
- Pomodoro mozzarella, n’duja e cime di rapa
- 5 salumi
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, n’duja, salamino calabrese, prosciutto cotto e wurstel
- Gorgonzola e speck
- €12
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck
- Crudo rucola e scaglie di grana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo e grana
- Nduja friarielli e burrata
- €12
- Pomodoro, mozzarella n’duja, cime di rapa e burrata
- Salmone, mascarpone e cipolla in agrodolce
- €13
- Base bianca con mozzarella
- Pomodorini gialli, pancetta e ricotta salata
- €13
- Pomodoro e mozzarella
- Porcini, salsiccia e crema di peperoni
- €13
- Pomodoro e mozzarella
- Focaccia mortadella, burrata e pistacchio
- €13
- Base bianca con mozzarella
- Prosciutto crudo, ricotta e tartufo
- €13
- Base bianca con mozzarella
- Margherita
- €7
- Pomodoro mozzarella
- Marinara
- €6
- Doppio pomodoro, aglio e origano
- Calzone del templare
- €12
- Pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto cotto e salamino calabrese
- Calzone ai 5 formaggi
- €12
- Pomodoro, fontina, mozzarella, gorgonzola, stracchino, provola
- Calzone prosciutto e fiordilatte
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Tutti i nostri dolci sono fatti in casa
- Cheese cake
- €6
- (scelta tra: frutti di bosco, cioccolato o caramello)
- Torta di pere e cioccolato
- €6
- Tiramisù classico
- €6
- Panna cotta
- €6
- A scelta tra: frutti di bosco, cioccolato o caramello
- Cantucci con vin santo
- €6
- Dolce del giorno
- €6
- Chiedere allo staf
Gelati artigianali
- Sorbetto al limone
- €5
- Tartufo di pizzo calabro bianco o nero
- €6
- Mattonella alla crema con pinoli e caramello
- €6
Bevande e caffetteria
- Acqua naturale o gassata
- €2.5
- Birra alla spina pedavena bionda piccola
- €4
- Birre atigianali in bottiglia da 33 cl.
- €6
- Coca-cola o fanta in lattina
- €3.5
- Vino della casa - cabernet o pinot grigio (1/4 litro)
- €4
Cocktails
- Il calabro
- €7
- Capotonic
- €7
- Aperol spritz
- €7
- Gin tonic
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.