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Menu 2024 - I Toscano Monza
8.9/10
7
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I Toscano Monza
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Last update
September 5, 2024
Type of cuisine
Italian
Crostini toscani
- Terrina di patè di fegatini toscani
- €16
- Serviti caldi con crostini di pane toscano tostato
- Fantasia di crostini gustosi - tagliere con 5 crostini (uno per tipo) con il seguente assortimento
- €17.5
- Burro e acciughe/ crema di carciofi/ crema di pecorino, cipolla caramellata e prosciutto crudo di norcia, finocchiona, fette di arancia a vivo e glassa di aceto balsamico patè di carne (suino e bovino).
Taglieri
- Tagliere del…i’ toscano
- €19
- Selezione di salumi toscani e formaggi pecorini toscani
- Tagliere firenze
- €16
- Selezione di soli salumi toscani
- Tagliere di formaggi con salsa senapata
- €16
- Selezione di soli formaggi toscani
- Tagliere grosseto
- €16
- Prosciutto crudo di Norcia con burratina
I taglieri di porchetta toscana cotta a legna
- Porchetta con salsa verde
- €16
- Porchetta toscana cotta a legna accompagnata da salsa verde
Le nostre fantasie di tartare di fassona
- Tartare naturale
- €18
- 200gr di fassona Condita con olio, sale
- Vespucci
- €20
- Tartare di fassona servita con pomodorini, burrata e vele di pane carasau.
- Mugello
- €20
- Tartare servita con tocchetti di arancia, lamelle di finocchio e glassa di aceto balsamico
- Cubotto
- €20
- Tartare di fassona passata nella cipolla croccante e servita con salsa i'toscano (mayonese e aceto balsamico)
Primi piatti
- Tagliatelle al ragù toscano
- €16
- Ravioli alla mugellana
- €16
- Ripieni di patate morbide, conditi con ragù di manzo
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €20
- Pici con la nostra crema di panna pecorino e pepe
- €16
- Pappa al pomodoro
- €15
- Pomodoro, pane, olio e basilico fresco
- Lasagne al ragù toscano
- €16
- Pici al pomodoro
- €15
Secondi piatti
- Peposo alla fornacina
- €19
- Carne di manzo cotta a lungo nel vino rosso e pepe in grani
- Spezzatino di cinghiale in umido con olive nere
- €20
- Baccalà alla livornese
- €19
- Cacciucco
- €20
- Salsa di pomodoro, molluschi, crostacei, seppie, polpi
Le nostre insalate
- Maremma
- €16
- Arancia, finocchi, olive taggiasche, pomodorini, pecorino a scaglie
- Tirreno
- €16
- Sgombro, pomodorini, cipolla rossa, capperi, basilico, origano
- Tuscany caesar salad
- €18
- Insalata verde, porchetta a fette, crostini di pane tostato, salsa maionese e riduzione di aceto balsamico.
Contorni
- Fagioli cannellini
- €6.5
- Fagioli cannellini, cipollotto e pomodorini
- €7
- Patate novelle arrosto
- €7
- Speziate con paprika dolce, rosmarino, sale e pepe
I nostri dolci
- I dolci ve li raccontiamo noi…
- €7
- Ogni giorno facciamo in casa una selezione di dolci diversi…
Da bere
- Acqua minerale microfiltrata cl 75
- €2.5
- Acqua minerale cl 50
- €1.5
- Coca cola classica / zero /fanta
- €3.5
Bevande
- Caffè illy
- €2.5
- Caffè decaffeinato illy
- €2.5
- Caffè Illy corretto
- €3.5
- Orzo e ginseng
- €3
Distillati e invecchiati
- Grappa nonino
- €5.5
- Alc. 41%
- Grappa di amarone barricata riserva
- €8
- Alc. 50%
- Sambuca molinari
- €5.5
- Alc. 40%
- Rum zacapa centenario 23 anni
- €9
- Alc. 40%
- Oban
- €8
- Alc. 50,5%
Vini liquorosi
- Vin santo 40 altari frescobaldi 2019
- €8
- Alc. 14%
Amari
- Amaro averna
- €5
- Alc. 21%
- Amaro montenegro
- €5
- Alc. 23%
- Amaro braulio 15 mesi
- €5
- Alc. 21%
- Amaro del capo
- €5
- Alc. 35%
- Limoncello bottega
- €4
- Alc. 28%
- Liquirizia liquore
- €4
- Alc. 22%
- Baileys
- €5
- Alc. 17%
Birre
- Birra artigianale la bionda 33cl
- €6.5
- Birra artigianale la rossa 33 cl
- €6.5
- La IPA
- €6.5
La nostra selezione di vini rossi
- Chianti DOCG i’toscano
- €23
- Casalini chianti superiore DOCG (Fibbiano)
- €29
- le Pianette IGT (Fibbiano)
- €29
- Ciliegiolo
- €29
- Morellino di Scansano DOCG (Poggialto)
- Botrosecco DOC (Le Mortelle)
- €33
- Il Bruciato
- €45
La nostra selezione di vini bianchi
- Vermentino IGT i'toscano
- €23
Rosè
- Aliè
- €24
- Syrah, vermentino alc. 12%
Bollicine
- prosecco di Valdobbiadene extra dry
- €29
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