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Menu 2025 - Iannello
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Chef
Corrado IANNELLO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (38)
Antipasti
- Antipasto della casa pour 1 personne
- €17
- (légumes marinés à l’huile d’olive)
- Bruschetta
- €17
- (pain de campagne grillé et concassé de tomates et basilic sur lit de roquette)
- Prosciutto di parma riserva
- €21
- (jambon de parme à l’os, désossé par nos soins, maturation : 22-24 mois)
- Friture d’eperlans
- €17
- (présence de lait et de gluten de blé)
- Mozzarella di bufala
- €19
- Saute de moules au safran
- €17
- (crème, vin blanc et safran)
- Salade roquette & parmesan
- €15
- Affettato misto
- €23
- (charcuterie fine Italienne)
- Carpaccio di bue con rucola & parmigiano
- €19
- (fines tranches de bœuf sur lit de roquette parsemée de copeaux de parmesan)
- Calameretti in guazzetto
- €17
- (encornets, persil, ail, basilic, vin blanc et sauce tomate)
- Vongole alla marinara
- €23
- (poêlée de palourdes et son jus corsé, ail, persil, origan, basilic, vin blanc et sauce tomate)
- L’entrée du jour
- Consultez nos suggestions
La pasta
- Linguine alla polpa di granchio
- €34
- (chair de crabe, ail, persil, vin blanc, sauce tomate et crème)
- Linguine alle vongole veraci
- €30
- (palourdes, vin blanc, ail, persil et tomates cerise)
- Linguine dello scoglio
- €34
- (moules, palourdes, calamars, langoustines, gambas, vin blanc, ail, persil et tomates cerise)
- Tagliatelle con calameretti & zucchine
- €26
- (tagliatelle aux œufs, encornets, courgettes, ail, vin blanc et tomates cerise)
- Linguine con pomodorini & basilico
- €23
- (tomates cerises & basilic)
- Linguine aglio, olio & peperoncino
- €19
- (huile d’olive, ail et piment)
- Paccheri alla norma
- €23
- (aubergines, parmesan, mozzarella, ricotta et sauce tomate)
- Penne all’ arrabiata
- €19
- (sauce tomate, ail et piment)
- Panzerotti ai funghi porcini con crema di tartufo bianco d’estate
- €24
- (raviolis aux cèpes servis avec une sauce à la crème de truffe blanche d’été)
- Les pâtes du jour
- Consultez nos suggestions
La carne
- Scaloppina alla milanese
- €25
- (escalope de veau panée, accompagnée de pâtes) (présence de gluten de blé , et de lait)
- Scaloppina al limone
- €25
- (escalope de veau, jus de citron, beurre et vin blanc, accompagnée de pâtes) (présence de gluten de blé dans la sauce)
- Saltimbocca alla romana
- €25
- (escalope de veau, jambon de parme et sauce vin blanc, accompagnée de pâtes) (présence de gluten de blé dans la sauce)
- Scaloppina alla parmigiana
- €25
- (escalope de veau, aubergines, fromage et sauce à la tomate, accompagnée de pâtes) (présence de gluten de blé dans la sauce)
- Bocconcini al prosciutto & formaggio
- €25
- (escalope de veau, fromage, jambon de paris, crème fraîche et vin blanc, accompagnée de pâtes) (présence de gluten de blé dans la sauce)
- Tagliata di manzo
- €37
- (fines tranches de filet de bœuf grillées sur lit de roquette et parsemées de copeaux de parmesan)
- Carpaccio di bue con rucola & parmigiano
- €19
- (fines tranches de bœuf sur lit de roquette parsemée de copeaux de parmesan)
- La viande du jour
- Consultez nos suggestions
Il pesce
- Gamberoni all’ aceto balsamico tradizionale
- €34
- (gambas, aubergines et vinaigre balsamique, accompagnées de légumes confits) (présence de céleri dans les légumes)
- Gamberoni alla griglia
- €34
- (gambas grillées accompagnées de légumes confits) (présence de céleri dans les légumes et de gluten de blé dans le pain Carasau (décoration)
- Branzino al limone
- €34
- (filets de bar, jus de citron, beurre et vin blanc, accompagnés de légumes confits) (présence de lait et de gluten de blé dans la sauce et de céleri dans les légumes)
- Scampi fritti
- €35
- (beignets de langoustines garnis de beignets de courgettes) (présence de lait et de gluten de blé)
- Fritto misto
- €36
- (langoustines, calamars, gambas) (présence de lait et de gluten de blé)
- Poisson du jour-selon arrivage
- Consultez nos suggestions
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