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Menu 2024 - Iberic Fusión Platja
8.2/10
246
Iberic Fusión Platja
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Type of cuisine
Pizzeria
Los Ibéricos
- Plato de Jamón Ibérico
- €18.9
- Surtido de Ibéricos
- €18.9
- (iamón, chorizo, longaniza, lomo y queso)
- Plato de Queso de Oveja
- €14.5
- (Semi o Seco)
Tapas
- Bravas
- €5.9
- Morros
- €4.95
- Especial lbéric
- €12.95
- (patatas, 2 huevos frtos y jamón)
- Huevos Rotos con Foie
- €15.5
- Surtido de Croquetas
- €9.5
- (Pollo, Jamon, bacalao y gambas)
- Gambas Langostineras
- €15.9
- Gambas Rojas
- €25
- Gambas al Ajillo
- €14.5
- Pulpo a la Gallega o Brasa
- €18
- Almejas a la Plancha
- €12.5
- Zamburiñas a la Brasa
- €16.5
- Mejillonesa la Brasaoala Marinera
- €13.5
- Anchoas del Cantábrico
- €13.5
- Boquerones en Vinagre
- €7.5
- Calamar a la Plancha
- €12.5
- Calamares Flambeados
- €12.5
- Calamares a la Andaluza o a la Romana
- €11.5
- Chipirones a la Andaluza
- €9.5
- Chocos
- €10.5
- Rejos
- €9.5
- Pescaditos Fritos
- €8.5
- Nachos "Fusión" al Estilo del Chef
- €13.5
- Pimientos de Padrón
- €7.5
- Choricillos
- €7.5
- Pincho Moruno
- €7.5
- Surtido de 8 Montaditos
- €11.5
- Involtini de Berenjena
- €12.8
- (Rollitos de berenjena rellenos de queso ricotta, mozzarella, parmesano, Iacón y pesto)
Las Cocas
- Coca de Embutidos Ibéricos
- €9.5
- Coca de Jamón Ibérico
- €10.5
- Coca de Queso de Oveja
- €9.5
- (Semi o seco)
- Coca de Bonito con Pimiento Escalivado
- €9.5
- Coca de Anchoas con Pimiento Escalivado
- €9.5
- La Coca del lberic
- €9.5
- (Pollo, bacon, queso, fomate, lechuga y pepinillo)
Ensaladas
- Ensalada de Burrata
- €12.8
- (Tomates cherry, nueces, lechuga, pasas, pesto y burrata)
- Ensalada Fusión
- €12.8
- (Lechuga, tomate, cebolla, mozzarella, atún, maíz, espárragos, roquefort, anchoas, olivas negras y mayonesa)
- Ensalada de Queso de Cabra
- €12.8
- (mezclum, piñones, pasas, fomates cherry, jamónny queso de cabra)
- Ensalada del Ibéric
- €12.8
- (Lechuga, tomate, maíz, pimiento, jamón ibérico, jamón dulce y queso de oveja)
Pescado
- Salmón a la Plancha con Verduritas
- €15.95
- Tataki de Atún
- €18.95
- Sepia a La Plancha
- €14.95
- Lubina al Josper o al Hono
- €15.95
- Rodaballo al Josper con Verduritas Estilo Wok
- €28.5
- Cola de Rape al Ajo Quemado o al Gusto
- €18.95
- Merluza al Gusto
- €15.95
- Morro de Bacalao al Gusto
- €15.95
Los Arroces
- Paella de Bogavante
- €24.5
- (seca/ caldosa)
- Paella Marinera
- €19.9
- Paella Mixta
- €19.5
- Arroz Negro
- €19.9
- Arroz Vila
- €21
- (Alcachofas, ajos tiernos, sepia, rape, gambas peladas y almejas)
- Fideuá
- €19
Mariscos
- Mariscada
- €80
- (Almejas, mejillones, navajas, cigalas, gambas rojas, gambas langostineras y bogavante)
- Mariscada Imperial
- €130
- (Almejas, meijillones, navajas, cigalas, gambas rojas, gambas langostineras, bogavante, rape, merluza y calamar)
Burgers 200gr
- Hamburguesa de Ternera, Pollo o Hamburguesa de ternera, pollo o
- €8.5
- Hamburguesa Especial lbèric
- €11.5
- (cebolla caramelizada, fomafe, lechuga, jamón iberico y huevo frito)
- Suplementos
- €1
- Cheddar / cebolla caramelizada/queso de cabra pesto /huevo/ bacon
Pasta & Risotto
- Espaguetis o Macarrones al Gusto
- €11.5
- Saccottini de Trufa y Ricotta
- €12.9
- Canelones Caseros de Carne
- €14
- Canelones Caseros de Marisco, Gambas y Rape
- €15
- Risotto 4 Quesos ó Trifunghi
- €12.95
Carnes
- Chuleton de Ternera 450g.
- €20
- Solomillo de Ternera 250g.
- €24
- Chuletón de vaca Madurada 500g
- €24
- Chuletón de Vaca Madurada 750g
- €32
- Tomahawk 1,3-1,5Kg. aprox.
- €58
- Churrasco
- €13
- Costillas de Cordero
- €20
- Costillas de Cerdo
- €15
- Brasa Ibérica
- €18.9
- Cochinillo a la Segoviana
- €20
- Magret de Pato con Salsa de Foie
- €18.9
- Pollo a la Brasa 1/4
- €13.5
- (Pechuga o muslo)
- Meloso de Ternera a Baja Temperatura
- €17.8
- Pies de Cerdo con Ceps y Ciglitas
- €16.5
- Pierna de Cabritoa la Segoviana
- €25
- Ternasco de Ternera
- €28.5
- Espalda de Cordero al Estilo de Aragón
- €38.5
- Verduras
- €14.5
- Parrillada de verduras con salsa romesco
Pizzas
- Pizza Cuatro Quesos
- €12.8
- Pizza Margarita
- €12.5
- (Hazla a tu gusto)
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