Menu 2025 - Iberico - Taberna Española
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Giorgio Maddaluno
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (8)
All food photos (324)
Starter
- Tortilla de patatas
- €2.9
- Tortino di patate a pezzi, provola affumicata, cipolle dolci, peperone, prezzemolo
- Patatas Bravas
- €5
- Patate fresche a cubetti con salse servite a parte: salsa bravas piccante a base di paprika, peperone, pomodoro | maionese all’aglio
- Bacalao Rebozao
- €10
- Strisce di baccalà in pastella con panatura panko accompagnate con salsa di majonese all’aglio
- Gambas al ajillo
- €9
- Gamberi in padella con pomodorini, peperoncino, leggera crema a base di aglio, sfumato con Brandy spagnolo
- Calamares fritos
- €12
- Anelli di calamari fritti
- Pescado del dìa
- €15
- Fritto del pescato del giorno, gamberi, calamari, alici o paranza
- Jamòn marinado
- €6
- Prosciutto crudo sott’olio tipico spagnolo di qualità Serrano e Iberico tagliato a coltello, speziato al pepe rosa e aglio
- Chorizo
- €6
- Salsiccia di maiale speziata alla paprika, spicchio d’aglio e infine sfumato in padella con la birra
- Ocio de pasta
- €5
- Strisce di pasta di pizza fritte con pomodorini freschi, olio extravergine d’oliva e basilico
- Jamòn Patanegra - tapa x2
- €20
- Tagliere di prosciutto crudo tipico spagnolo di razza Iberica tagliato a coltello
- Fiambre mixto
- €12
- Tagliere misto di formaggi e affettati tipici spagnoli (Mortadella Iberica, Chorizo, Jamon Serrano)
- Tabla de quesos
- €8.9
- Tagliere misto di formaggi spagnoli servito con particolare confettura di sangria e cipolla
- Judìas picantes
- €6
- Tipici fagioli piccanti con lardo di Pata Negra Iberico, salsiccia piccante, peperoni, cipolla, sfumato in padella con la birra
- Albòndigas
- €5
- Polpette fritte di carne con formaggio e speziate con salsa bravas piccante a base di paprika, peperone, pomodoro
- Pulpo a la gallega
- €10
- Polipo arrostito sulla piastra servito su letto di patate lesse e arrostite, speziato con paprika, olio extravergine di oliva, sale e prezzemolo
- Croqueta de bacalao (2pz)
- €3.9
- Crocchè di patate con baccalà e provola preparate dallo chef
- Chopitos fritos
- €10
- Calamaretti fritti con sale e pepe
- Croqueta de chorizo (2pz)
- €3.9
- Crocchè di patate, provola affumicata e misto di salumi spagnoli
Main Course
- Paella Valenciana Mixta
- €15
- Paella tipica spagnola a base di carne (pollo e maiale) e pesce (frutti di mare misti: gamberi, calamari, scampi), piselli, peperoni, zafferano e aglio
- Paella de Marisco
- €15
- Paella típica spagnola a base di pesce con frutti di mare misti, gamberi calamari scampi passata di pomodoro peperoni piselli zafferano e aglio
- Paella de Carne
- €15
- Paella tipica spagnola a base di carne di pollo e maiale, con tipici fagioli piccanti, piselli, peperoni, zafferano e aglio
- Paella Vegetariana
- €10
- Paella di verdure con patate, pomodorini, ceci, olive verdi e mais
- Paella de Marisco al Negro di Sepia
- €15
- Paella tipica spagnola al nero di seppia a base di pesce e frutti di mare misti; gamberi, calamari, scampi, piselli, peperoni, zafferano e aglio
- Paella de Marisco al Langosta (ASTICE)
- €20
- (mezzo astice ogni 2 persone) Paella tipica spagnola a base di pesce con aggiunta di astice e ai frutti di mare misti: gamberi, calamari, scampi, piselli, peperoni, zafferano e aglio
Pescados y Carnes a la brasa
- Bacalao a la plancha
- €10
- Grigliata di pesce del giorno servita con contorno di insalata mista
- Pescados a la brasa
- €20
- Grigliata di pesce del giorno servita con contorno di insalata mista
- Hamburger iberico
- €9
- Hamburger di manzo Iberico (200gr) alla piastra servito con contorno di patate bravas e insalata mista
- Filete de cerdo
- €15
- Filetto di carne di maiale Iberica alla piastra con contorno di patatas bravas e insalata mista
- Cube Roll Galiziano
- €20
- Tagliata di manzo rubia gallega servita con contorno di patate bravas e insalata mista
- Hamburger Iberico
- €9
- Hamburger di manzo Iberico (200gr) alla piastra servito con contorno di patate bravas e insalata mista
Dessert
- Crema Catalana
- €5
- Dolce tipico della Catalogna di crema pasticcera, cannella, vaniglia, ricoperta da una superficie di croccante caramello
- Churros
- €5
- Tipico dolce spagnolo con nutella
- Tiramisù
- €5
- Classico tiramisù homemade con mascarpone
- Cheesecake
- €6
- Gusto Nutella, Frutti di Bosco e Pistacchio Homemade
- Sorbetto al limone
- €3
Drinks
- Bottle of water
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.