Menu 2025 - Ichi - Asian Fusion Cuisine Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Chef Nghia
Type of cuisine
Asian
All food photos (26)
From the sea
- Salmon teriyaki
- €20
- Gegrilde zalm, teriyaki saus
- Tuna tartare
- €18
- Tonijn tartaar met rode ui, pikante 7-kruiden en honing-sojasaus
- Salmon tartare
- €18
- Zalm tartaar, wasabi soja
- Scallop truffle
- €9
- Gegrilde coquille met shiitake champignon en zwarte truffel saus
- Seafood soup
- €12
- Dashi, bonito, miso, scallop, seaweed
- Tempura salmon salad
- €9
- Zalm salade met tempura beslag en 7-spices saus
- Oyster's 4 pcs.
- €17
- Oesters met ponzu
Meat & poultry
- Entrecote 200 gr
- €32
- Gegrilde entrecote, maldon zee zout
- Beef tenderloin 150 gr
- €25
- Gegrilde tournedos, teriyaki saus
- Beef tataki
- €16
- Geschroeide beef met rode ui en zoete soja
- Beef sashi
- €12
- Carpaccio op japans wijze met rode ui, lente ui, sesam en ponzu saus
- Chicken teriyaki
- €11
- Gegrilde limoengras kippendij met teriyaki saus
- Chicken dumpling
- €7
- Kip pastij met sesam saus
- Lemongrass chicken salad
- €9
- Kip gemarineerd in limoengras salade met broodkruimel en sesam dressing
Ichi style sushi
- Unagi foie gras
- €16
- Gegrilde paling en ganzenlever, zoete sojasaus en ossetra kaviaar
- Shrimp rock tempura
- €13
- Krab met zwarte tijger gambas, avocado crème, 7-spices saus, chili peper
- Beef foie gras
- €13
- Gegrilde tournedos, foie gras, tempura, foie gras soja saus
- Salmon oshi jalapeño
- €11
- Geperste zalm geschroeid met sesam teriyaki, jalapeño
- Surf & turf roll
- €10
- Garnaal, geschroeide beef, knoflook chips, gebakken ui, honing-sojasaus
- Softshell crab roll
- €10
- Softshell krab tempura, avocado, viskuit
- Salmon tower
- €10
- Tempura komkommer rol, zalm tartaar
- Tournedos roll
- €10
- Gegrilde tournedos, knoflook chips, tempura, honing-sojasaus
- Tartare roll
- €10
- Gegrilde zalm met zalm/tonijn tartaar, honing-sojasaus
- Crispy rice spicy tartare
- €10
- Krokant gebakken rijst met zalm/tonijn tartaar, honing-sojasaus
- Prawn tower
- €9
- Komkommer rol in tempura, gamba koekje, avocado crème, 7-spices saus
- Rainbow roll
- €9
- Crab met sashimi trio, wasabi kruiden, wasabi crème, viskuit
- Dynamite prawn roll
- €9
- Garnaal in broodkruimel, vermicelli, avocado, 3 sauzen geschroeid
- Aysin roll
- €9
- Zalm, vermicelli, avocado, 3 sauzen geschroeid
- Dynamite tuna roll
- €9
- Pikante tonijn, vermicelli, 7-spices saus
- Crab & salmon roll
- €8
- Krab, geschroeide zalm, zoete sojasaus, gebakken ui
- Salmon toro roll
- €7
- Zalm, avocado crème, krokante wasabi zeewier
- Lemongrass chicken roll
- €7
- Limoengras kip, broodkruimel, tempura, 7-spices saus
Tempura
- Shrimp tempura
- €10
- Zwarte tijger garnalen in tempura beslag
- Chicken tempura
- €9
- Kip, knoflook marinade in tempura beslag
- Yasai tempura
- €7
- Vegetarische groente selectie in tempura beslag
Side dish
- French fries
- €4
- Frietjes
- Fried rice
- €4
- Gebakken rijst
- Wakame seaweed
- €5
- Zeewier salade met sesam
- Edamame soybeans
- €6
- Gestoomde sojabonen met zeezout
- Edamame soybeans spicy
- €7
- Gestoomde sojabonen pikant
Classic sushi's (4 pcs).
- Spicy tuna roll
- €8
- Pikante tonijn, tempura, 7-spices saus
- Salmon avocado roll
- €6
- Zalm met avocado en sesam
- Ebi tempura roll
- €6
- Gamba in broodkruimel, avocado en tempura
- California roll
- €6
- Krab met avocado en viskuit
- Crispy roll
- €6
- Tempura, komkommer, avocado crème, sesam
Nigiri (2 pcs).
- Scallop truffle aburi
- €8
- Geschroeide coquille, tru el crème, zoete soja, vermicelli
- Rib-eye nigiri
- €8
- Geschroeide rib-eye, honing soja, tempura
- Tuna truffle aburi
- €8
- Geschroeide tonijn, tru el crème, zoete soja, vermicelli
- Salmon toro aburi
- €7
- Geschroeide zalm buik, japanse mayonaise, tempura
- Yellowtail nigiri
- €8
- Geelstaart makreel
- Yellowfin tuna nigiri
- €7
- Geelvin tonijn
- Salmon toro nigiri
- €6
- Zalm buik
- Seabass nigiri
- €6
- Zeebaars
Ichi style sashimi
- Sashimi moriawase chef's selection
- €36
- Chef's selectie sashimi mix
- Scallop sashimi 4 pcs
- €10
- Coquille sashimi
- Yellowfin tuna sashimi 4 pcs
- €10
- Geelvin tonijn sashimi
- Salmon sashimi 4 pcs
- €9
- Zalm sashimi
- Seabream sashimi 4 pcs
- €9
- Zeebaars sashimi
Ichi exclusive
- Hamachi yellowtail sashimi 4 pcs
- €16
- Geelstaart makreel
- Bluefin tuna sashimi 4 pcs
- €16
- Blauwvin tonijn
- Bluefin chutoro sashimi 4 pcs
- €22
- Blauwvin tonijn medium ve ig
- Bluefin toro sashimi 4 pcs
- €26
- Blauwvin tonijn vettig
- Hamachi yellowtail tataki
- €22
- Geschroeide geelstaart makreel, ponzu
- Bluefin tuna tartare & caviar
- €32
- Blauwvin tonijn tartaar, wasabi soja, caviaar
- Black cod
- €36
- Zwarte kabeljauw, miso boter
- Bluefin miso toro
- €36
- Gegrilde blauwvin tonijn buik, miso boter
- Wagyu beef a5 100 gr
- €56
- Gegrilde wagyu beef, maldon zee zout
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.