Melanzane fritte, salsa di pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella di agerola, basilico, p.reggiano
Prosciutto crudo e mozzarella
€12
Prosciutto crudo di parma e mozzarella di bufala campana
Antipasto i don REALE
€22
Montanara, mozzarella in carrozza, crocchè, zeppoline, bufala, crudo di parma, tris di pane a fantasia dello chef, julienne di zucchine pastellate, fritti tipici
Specialità
Calzone
€10
Ricotta, funghi, fior di latte di agerola, salame napoli, pomodoro s. marzano D.O.P, basilico, p.reggiano
Pizza "fritta" amalfi
€10
Provola affumicata, ricotta, acciughe del cantabrico, olive nere taggiasche, pepe
Capricciosa rivisitata
€10
Fior di latte di agerola, crema di tartufo, funghi champignon, prosciutto cotto, salame napoli, carciofi
Tronchetto classico
€11
Tronchetto ripieno di fior di latte, stracciata pugliese, pomodorini, rucola, crudo di parma
Pizza "fritta" maradona
€11
Provola affumicata, ricotta, pancetta arrotolata pepata, melanzane a funghetto, pecorino romano
Ortolana 2.0
€11
Crema di peperoni gialli, bufala campana, melanzane e zucchine grigliate
Nonna marisa
€12
Melanzane a funghetto, salsiccia, provola affumicata, fonduta di pecorino
Primi piatti
Fusilloni alla nerano
€9
Fusilloni con zucchine, provola, parmigiano reggiano
Pasta e patate (specialità della casa)
€10
Pasta mista, patate vecchie e rosse, parmigiano reggiano, provola affumicata, tocchetti di prosciutto
Ziti lardiati
€10
Ziti, pomodoro san marzano D.O.P., lardo di colonnata, parmigiano reggiano
Il "pacchero"
€10
Paccheri, pomodorini secchi, capperi, olive nere taggiasche, pomodorini, e basilico
Gnocchi alla sorrentina
€10
Gnocchi di farina e patate fatti in casa, sugo san marzano D.O.P., basilico, mozzarella, p.reggiano
Pizze
Margherita
€6
Pomodoro san marzano D.O.P, fior di latte di agerola, basilico
A patana
€9
Patate al forno, pancetta arrotolata pepata, provola affumicata
Angioletto
€9
Provola affumicata, salamino piccante, melanzane a funghetto
Totò
€9
Sugo di datterini freschi, mozzarella di bufala campana, basilico
“Vasenicola”
€9
Pesto di basilico fatto in casa, prosciutto cotto, fior di latte di agerola, fonduta di pecorino
Eduardo
€10
Provola affumicata, salsiccia, friarielli
Marinara granieri
€11
Pomodoro san marzano D.O.P., acciughe del mar cantabrico, pomodorini gialli e rossi, olive nere taggiasche, origano, aglio
I don
€12
Fior di latte di agerola, pom. datterino, rucola, crudo di parma, p.reggiano a scaglie, ripieno di ricotta
4 pomodori
€12
Salsa di pomodorini gialli e rossi, salsa pomodoro san marzano D.O.P., pomodorini freschi, scaglie di parmigiano reggiano, basilico
Zuccona
€12
Provola affumicata, crema di zucca, pancetta arrotolata pepata, p.reggiano a scaglie, basilico
Mediterranea
€12
Fior di latte di agerola, tonno in vaso, cipolla di tropea, olive nere, taggiasche, pomodorini
Vesuvio
€13
Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte di agerola, salame piccante, olive nere taggiasche, gorgonzola D.O.P., pecorino romano
Bronte
€13
Salsa di pistacchio di bronte, mozzarella di bufala, mortadella con pistacchi, burrata
Massimo troisi
€13
Sugo di datterini, salsiccia, provola affumicata, stracciata pugliese