Menu 2025 - iGEA Food Philosophy
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 6, 2025
Menu photos (1)
All food photos (199)
Antipasti
- Tartare di vitello
- €19
- Tartare di vitello con gel agli agrumi e crema di carote su midollo arrosto
- Cubotto di pesce spada
- €18
- Cubotto di pesce spada scottato con uva caramellata, crumble di noci e olio al ribes
- Flan di castagne
- €17
- Flan di castagne con fonduta di parmigiano e polvere di rosmarino
- Pera arrosto con gorgonzola
- €17
- Pera arrosto con gorgonzola, prosciutto crudo e semi di zucca tostati
Primi Piatti
- Risotto allo zafferano
- €20
- Riso riserva San Massimo allo zafferano mantecato all' aceto di mele accompagnato da una riduzione al vino rosso
- Tagliolini alla carbonara
- €19
- Tagliolini alla carbonara con spuma al pecorino
- Gnocchi autunnali
- €18
- Gnocchi di patata americana, con crema di zucca e funghi pioppini
- Ravioli di cozze
- €19
- Ravioli di cozze e patate con crema di porri e crumble di pane all'aglio
Secondi Piatti
- Calamaro piccante
- €26
- Calamaro piccante con crema di broccoli e chips di barbabietola
- Picanha di vitello
- €29
- Picanha di vitello marinata al miele di castagno e arance con cavolo cappuccio brasato al vino
- Pak choi humus e anacardi
- €22
- Pak choi brasato al miso con hummus di ceci speziati e crumble croccante di anacardi
- Filetto di maialino
- €27
- Filetto di maialino al caffè con purè di patate e riduzione al whisky
Frutta e dolci
- Tiramisù al cappuccino
- €9
- Tiramisù al cappuccino
- Panna cotta al mango
- €8
- Panna cotta al latte di coccoe coulis di mango e basilico
- Semifreddo al cioccolato
- €10
- Semifreddo al cioccolato, crema morbida all'arancia e mousse alla ricotta con polvere di mandorle
- Tortino di mele
- €10
- Tortino di mele con gelato alla cannella
Vini al calice
- Prosecco
- €7
- Trento DOC
- €8
- Vino Bianco
- €7
- Vino Rosso
- €7
Bar e Bevande Cena
- Acqua gasata
- €2.5
- Acqua Naturale
- €2.5
- Bibite Artigianali
- €4.5
- Chinotto, Gazzosa, Aranciata, Ginger, Spuma Nera
- Caffe
- €2.5
- Tè e tisane igea
- €4
- Calice di vino da dessert
- a partire da 6€
- Vini bianchi
- €7
- Vini Rossi
- €7
- Bollicine
- €7
- Champagne
- €10
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.