Menu 2025 - Igiban
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Chinese
All food photos (74)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Antipasto
- MILLEFOGLIE TONNO
- €8
- SFOGLIA FRITTA CON TARTAR DI TONNO, PHILADELPHIA, POMODORO ESSICATO E OLIO DI TARTUFO
- TAKOYAKI
- €6.5
- POLPETTE DI FARINA CON POLIPO
- BLOSSOM
- €8
- FIORI DI ZUCCA CON STRACCIATELLA DI BURRATA, GAMBERO ROSSO DI MAZARA E OLIO DI TARTUFO
- EBI FURAI
- €12
- GAMBERI AVVOLTI IN PASTA FILO FRITTI CON SALSA
- SALMON EVOLUTION
- €10
- SALMONE IMPANATO FRITTO CON SALSA GUACAMOLE E MANDORLE
- SALMON POKE
- €10
- POKE' DI SALMONE CON AVOCADO, EDAMAME, CIPOLLA FRITTA E SALSA GUACAMOLE
- SALMON PASSION
- €10
- CARPACCIO DI SALMONE CON SALSA AL PASSION FRUIT
- SCAMPI LOVER
- €12
- SCAMPI CRUDI IN SALSA PASSION FRUIT
- FIORI DI ZUCCA FRITTI
- €6.5
- FIORI DI ZUCCA FRITTI RIPIENI DI GAMBERI
- SHAKE IMO YAKI
- €6.5
- BOCCONCINI DI PURE' AVVOLTI NEL SALMONE CON TERIYAKI E OLIO TARTUFATO
- MAGURO TATAKI
- €14
- TONNO SCOTTATO CON SESAMO, SALSA ALLO ZAFFERANO E PISTACCHIO
URAMAKI
- BURRATA
- €13
- ROLL CON FIORI DI ZUCCA FRITTO, RIVESTITO DA AVOCADO, STRACCIATELLA DI BURRATA E GAMBERO ROSSO DI MAZARA
- LOBSTER
- €14
- ROLL CON GAMBERO COTTO E AVOCADO, TARTAR DI ASTICE CON MAIONESE E TOBBIKO
- PISTACCHIO
- €12
- ROLL CON SALMON E PHILADELPHIA RIVESTITO DA SALMONE SCOTTATO, SALSA ALLO ZAFFERANO E GRANELLA DI PISTACCHIO
- GOLD 24K
- €13
- ROLL CON RISO VENERE, CON SALMONE CRUDO, CREMA DI TARTUFO, POLVERE D'ORO E IKURA
- SAMBA
- €12
TARTAR
- TARTAR DI SALMONE
- €10
- TARTAR DI SALMONE CON SALSA MEDITERRANEA E KATAIFFI
- DELICIOSO
- €12
- TARTAR DI SALMONE CON PHILADELPHIA, TERIYAKI E MANDORLE
- EXOTIC TARTAR
- €13
- TARTAR DI TONNO E MANGO CON SALSA ESOTICA E TOBBIKO
SASHIMI
- SASHIMI DI SALMONE
- €10
- SASHIMI DI SALMONE
- SASHIMI ROYALE
- €15
- SASHIMI DI SALMONE, TONNO, BRANZINO, SCAMPI, VONGOLA ARTICA E GAMBERO ROSSO
- SASHIMI MIX
- €12
- SASHIMI DI SALMONE, TONNO E BRANZINO
Bevande
- Acqua in bottiglia piccola
- €2
- Caffè
- €1.8
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.