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Menu 2025 - IKKI HARU
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Last update
January 30, 2025
Chef
Pedro
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (5)
All food photos (86)
Sashimi (4 unidades)
- Pulpo
- €8.9
- Delicados cortes de pulpo cocinado en su punto
- Maguro bluefin
- €9.8
- Delicados cortes de atún crudo
- Salmón
- €7.9
- Delicados cortes de salmón crudo
- Pesca del día
- €7.9
- Delicados cortes de pescado crudo
Tiradito
- Tuna bluefin
- €12.9
- Finas láminas de atún acompañadas de salsa acevichada y brotes de soja o berros.
- Tradicional
- €10.9
- Finas láminas de salmón, bañadas en salsa acevichada, acompañadas de brotes de soja o berros.
- Pulpo
- €11.9
- Finas láminas de pulpo en salsa acevichada.
- Niku
- €12.9
- Finas láminas de filete, bañadas en salsa peruana tradicional, flambeadas al fuego, acompañada de brotes de berros.
Ceviche
- De salmón
- €16.9
- Cortes de salmón y cebolla morada en leche de tigre picante, acompañado de maiz cancha.
- Clásico
- €15.9
- Cortes de pesca del dia, cebolla morada en leche de tigre y coco, acompañado de maiz cancha.
- Crocante
- €17.5
- Pesca del dia y cebolla morada en leche de tigre al rocoto, con langostino crocante y maiz cancha.
- De pulpo
- €16.9
- Pulpo laminado bañado en leche de tigre al rocoto, acompañado de cebolla morada y maiz cancha.
Hosomaki
- Atún bluefin
- €9.5
- Pequeño sushi de atún con arroz envuelto en nori
- Salmón
- €8.5
- Pequeño sushi de salmón con arroz envuelto en nori.
- Pesca del día
- €8.5
- Pequeño sushi de pesca del dia con arroz envuelto en nori
- Camarón
- €8.9
- Pequeño sushi de langostino con arroz envuelto en nori.
- Pulpo
- €9.2
- Pequeño sushi de langostino con arroz envuelto en nori.
- Camarón tempura
- €9.5
- Pequeño sushi de langostino con arroz envuelto en nori tempurizado.
Nigiri (2 unidades)
- Pulpo
- €7.2
- Pulpo finamente fileteado sobre cama de arroz.
- Himitsu
- €5.9
- Pesca del dia finamente fileteada sobre cama de arroz y acompañada de salsa acevichada.
- Tuna bluefin
- €7.9
- Atún finamente fileteado sobre cama de arroz.
- Salmón
- €5.9
- Salmón finamente fileteado sobre cama de arroz.
- Beef
- €7.9
- Nigiri de filete sobre cama de arroz, coronado con salsa chimichurri.
Rolls
- Maguro cheese
- €14.9
- Atún, queso crema y ciboulette, envuelto en sésamo, masago o ciboulette.
- EBI queto
- €12.9
- Sin arroz. Langostino, salmón, queso crema y ciboulette, envuelto en nori con una capa de aguacate. Bañado de salsa acevichada
- Tropical
- €13.7
- Camarón furai, aguacate y queso crema. Envuelto en salmón gratinado y salsa de mango.
Tempura rolls
- Nori tempura
- €13.9
- Salmón, ciboulette y queso crema, envuelto en nori tempurizado y acompañado en salsa acevichada
- Ikki hot
- €13.9
- Langostino furai, salmón, queso crema y ciboulette, envuelto en nori tempurizado.
- Tempura karai
- €13.9
- Salmón, aguacate y queso crema, envuelto en nori tempurizado y acompañado de salsa unagui.
- Doble queso tempura
- €13.5
- Langostino furai, queso mantecoso, queso crema y ciboulette, apanado en panko.
- Ikki cheese tempura
- €13.9
- Langostino, salmón, queso crema y ciboulette, apanado en panko.
Nikkei rolls
- Queso parrillero
- €14.5
- Langostino apanado y aguacate envuelto en queso crema y chimichurri nikkei flameado.
- Avocado
- €13.9
- Roll sin arroz, relleno de salmón, langostino y queso creme envuelto en nori, todo coronado en aguacate y salsa unagui.
- Acevichado
- €13.9
- Relleno de camarón furai y aguacate, cubierto de pesca del día, bañado en salsa acevichada y crocante.
- Pulpo acevichado
- €14.5
- Relleno de pulpo y aguacate, cubierto de pesca del dia, bañado en salsa acevichada y crocante.
- Chimichurri gratinado
- €13.5
- Pollo furai y aguacate, envuelto en queso crema sopleteado, chimichurri y papas hilo.
Gyosas (4 unidades)
- Gyosas de cerdo
- €4.9
- Fina masa rellena de lomo de cerdo, verduras y condimentos orientales
- Gyozas buta nikkei
- €4.9
- Fina masa rellena de verduras y condimentos orientales
- Gyozas de langostino
- €4.9
- Fina masa rellena de langostinos y condimentos orientales
Tartar
- Tuna tartar
- €15.9
- Cortes pequeños de atún frescos con aguacate en salsa de leche de tigre de la casa y rocoto.
- Tartar de salmón
- €13.9
- Cortes pequeños de salmón frescos con aguacate en salsa de leche de tigre de la casa y rocoto.
Causas
- Causa limeña
- €12.9
- Tradicional pastel salado compuesto de capas de cremoso puré de patatas, aguacate y atún conservado en aceite de oliva.
- Causa de camarones
- €13.9
- Tradicional pastel salado compuesto de capas d cremoso puré de patatas, camarones frescos y aguacate.
- Causa de pollo
- €12.9
- Tradicional pastel salado compuesto de capas de cremoso puré de patatas, pollo desmenuzado y aguacate.
Calientes
- Spring rolls
- €5.9
- Delicada y crujiente masa rellena de verduras y condimentos orientales.
- Camarones kung pao
- €12.9
- Melosas gambas apanadas acompañadas en salsa de aji picante.
Peruvian
- Lomo saltado
- €18.9
- Filetes de ternera salteado en tradicional salsa peruana, acompanado de arroz graneado y papas fritas.
- Raviolis a la huancaína.
- €10.9
- Pasta rellena acompañada de la tradicional salsa de aji amarillo proveniente de la zona de huancayo
- Fetuccini a la huancaína con lomo saltado
- €19.9
- Pasta cocinada en la tradicional salsa de aji amarillo proveniente de la zona de huancayo, acompaña de filetes de ternera salteados en tomate y cebolla con la secreta receta peruana.
- Aji de gallina
- €14.9
- Pollo guisado en cremosa salsa de aji amarillo, acompañado de arroz graneado y huevo
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