Menu 2026 - Il baccatoio
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March 17, 2026
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Antipasti
- Panzanelle con affettati misti
- €12
- Tartare di manzo
- €16
- Crespella ai funghi su fondutа al tartufo
- €20
Primi piatti
- Tordelli di carne al ragu'
- €16
- Fagottini con crema di parmigiano e tartufo
- €20
- Pappardelle al ragu' di selvaggina
- €16
- Tagliolini al tartufo di stagione
- €20
- Gnocchi con asparagi e bottarga di gallina
- €18
Secondi piatti
- Fracosta di suino con fonduta e tartufo
- €20
- Pollo fritto con le sue verdure
- €18
- Stracotto di coppa ai profumi dell'ortо
- €18
- La selvaggina in casseruola
- €20
- Quaglia ripiena caramellata al tartufо
- €30
- Bistecca di scottona marchetti (hg)
- €6
Contorni
- Patate arrosto
- €5
- Erbette saltate
- €5
Dolci
- Dolci della casa in base al periodo e disponibilita'
- €6
- Sorbetto al limone
- €4
- Sgroppino
- €6
- Cantucci e vin santo
- €8
Bevande e caffetteria
- Acqua naturale e gasata lt. 0,75
- €3
- Bibite / succhi / soft drinks
- €4
- Calice vino
- €5
- Birra
- €4
- Caffe'/decaffeinato
- €2
- Caffe' corretto
- €3
- Limoncellо
- €4
- Amaro
- €4
- Grappе
- €4
- Altri liquori o distillati
- €5
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