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Menu 2025 - Il Bar a Pizze
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (41)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti (tris montanare) 11,50€- 3 goûts au choix
- Caprese
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, mozzarella fior di latte, tomates semi-sèches, basilico fresco, origano
- Bap végé
- Pesto maison, endives rouges, aubergines grillées oignons caramélisés, germes petits pois, origano siciliano
- Dolce gorgo
- Crema di gorgonzola, oignons caramélisés, noix concassées
- Fiore crudo
- Pesto maison, roquette, jambon cru san daniele, crème balsamique, noix concassées
- Truffina
- Crème de truffe, roquette, tomates semi-sèches, crème balsamique, germes de betterave
Degustation burrata italienne
- Burrata à la truffe
- €11
- Burrata fumée
- €10.5
- Burrata nature
- €9.5
- Assortiment des 3 (1/2 burrata)
- €14
Planchas et assortiments
- 1 assortiment
- €13.5
- 2 assortiments
- €19.5
- 3 assortiments
- €29.5
Planchas et assortiments- composez votre plancha avec les assortiments au choix
- Assortiment legumes
- Assortiment legumes- accompagné de biscuits italiens, grissini, crème de gorgonzola
- Assortiment charcuterie
- Mix de charcuteries- accompagné de biscuits italiens, grissini, verrine de stracciata de burrata, origano siciliano, huile d’olive
- Assortiment fromage
- Mix de fromages italiens- accompagné de biscuits italiens, grissini, verrine confiture de figues
Insalate
- Insalatona mediterranea
- €14.5
- Mélange de salades, tomates semi-sèches, olives taggiasche , oignons caramélisés, aubergines grillées, mozzarella fior di latte, biscuits italiens, basilico
- Bol de salade
- €6
- Mélange de salades, tomates semi-sèches, olives taggiasche , oignons caramélisés, aubergines grillées
Pizzetta
- Margherita DOC
- €12.5
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, grana padano affiné 17 mois, mozzarella fior di latte, origano siciliano, basilico, huile d’olive evo extra vierge
- Regina autunno
- €13
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, provola fumé, lamelles de champignons bruns, jambon aux herbes rovagnati, germes de petit pois, origano
- Bap napoli
- €13
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, huile persillée, ail, stracciatella di burrata, anchois, fleurs de câpres et petites câpres, tomates semi-sèches, olives taggiasche, basilico, origano
- Polpetta
- €14
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, boule de viande di romagna, ricotta aux herbes, chips de grana padano
- Bap vege
- €13.5
- Pesto maison, oignons caramélisés, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, endives rouges, stracciata di burrata, chips de corail rouge, pousses de petit pois, crème balsamique, goûttes de poivrons jaunes
- Gorgo miel
- €13.5
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, miel, noix, origano siciliano
- Diavola
- €14.5
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, grana padano affiné 17 mois, mozzarella fior di latte, oignons caramélisés, nduja, spianata calabrese, stracciatella, origano siciliano, basilic
- Fiorecrudo
- €15
- Pesto maison, roquette, mozzarella fior di latte , jambon cru san daniele , tomate semi- sèche, stracciata di burrata, crème balsamique, noix, basilic
- Casa formaggi
- €14
- Mozzarella fior di latte, provola fumé, gorgonzola, ricotta aux herbes, chips grana padano, miel, pousses de petit pois
Notre spécialité (panzerotta fritta)
- Margherita
- €15.5
- Calzone frit, conçu avec une pâte à pizza très hydratée, offre une expérience savoureuse sans absorption excessive d’huile
- Regina
- €17.5
- Calzone frit, conçu avec une pâte à pizza très hydratée, offre une expérience savoureuse sans absorption excessive d’huile
- Diavola
- €17.5
- Calzone frit, conçu avec une pâte à pizza très hydratée, offre une expérience savoureuse sans absorption excessive d’huile
- Casa formaggi
- €17.5
- Calzone frit, conçu avec une pâte à pizza très hydratée, offre une expérience savoureuse sans absorption excessive d’huile
- Polpetta
- €18
- Calzone frit, conçu avec une pâte à pizza très hydratée, offre une expérience savoureuse sans absorption excessive d’huile
- Gorgo miel bap
- €17
- Calzone frit, conçu avec une pâte à pizza très hydratée, offre une expérience savoureuse sans absorption excessive d’huile
- Vege
- €18
- Calzone frit, conçu avec une pâte à pizza très hydratée, offre une expérience savoureuse sans absorption excessive d’huile
Pizze
- Margherita DOC
- €15
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, grana padano affiné 17 mois, mozzarella fior di latte, origano siciliano, basilic, huile d’olive evo extra vierge
- Bap napoli
- €17
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, huile persillée, ail, stracciatella di burrata, anchois, fleurs de câpres et petites câpres, tomates semi-sèches, olives taggiasche, basilico, origano siciliano
- Regina
- €17
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, provola fumé, lamelles de champignons bruns, jambon aux herbes rovagnati, germes de petit pois, origano siciliano
- Diavola
- €17.5
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella,grana padano affiné 17 mois, mozzarella fior di latte, oignons caramélisés, nduja, spianata calabrese, stracciatella, origano siciliano basilico, huile d’ olive evo extra vierge
- Polpetta
- €17.5
- Sauce tomate fraîche de carlo manzella, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, boule de viande di romagna, ricotta aux herbes, chips de grana padano
- Fiore crudo
- €18
- Pesto maison, roquette, mozzarella fior di latte, jambon cru san daniele, tomate semi- sèche, stracciata di burrata, crème balsamique, noix, basilico
- Bap formaggi
- €18
- Mozzarella fior di latte, provola fumé, gorgonzola, ricotta aux herbes, chips de grana padano, miel, pousses de petit pois
- Bap tartufo
- €19.5
- Crema tartufata, provola fumé, champignons bruns, lamelles de truffe, choux rouge, 1/2 burrata à la truffe, crème balsamique, germes de betterave
- Tonno in giardino
- €19.5
- Pesto maison, provola fumé, oignon rouge caramélisés, roquette, tonno fumé, ricotta aux herbes, chips de corail rouge, germes de petit pois, groseilles, olives
- Gorgo miel
- €17
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, miel, noix, origano siciliano
- Bap vege
- €17.5
- Pesto maison, oignons caramélisés, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, endives rouges, stracciata di burrata, chips de corail rouge, pousses de petit pois, crème balsamique,
Paste fresche (choix : tagliatelle, rigatoni, gnocchi)
- Giardino
- €16.5
- Pesto maison agrémenté de tomates semi-sèches, copeaux de ricotta salée et chips de grana padano
- Trufella
- €19.5
- Crème de truffe, choux rouge, 1/2 burrata à la truffe, germes de betterave
- Dolcegorgo
- €17
- Creme di gorgonzola, noix concassées, origano siciliano, roquette
- Arrabbiata
- €17
- Sauce tomate, piment oiseau, huile persillée, ail, olive taggiasche, tomates semi-sèches, stracciata di burrata basilico, chips de corail rouge
Vins blancs (verre 15cl)
- Xviii saint luc - IGP côte de gascogne (moelleux)
- €6
- Les terrasses de la negly - IGP pays d'oc
- €5
- (Sec avec une note de fruits exotiques)
- Albrières chardonnay - IGP pays d'oc
- €4
- Pinot griogio (1/2 sec italien)
- €5
Vins rosés (verre 15cl)
- Villa mura - bardolino chiaretto (italien)
- €6
- Les terrasses de la négly - IGP pays d'oc
- €5
Vins rouges (verre 15cl)
- Les terrasses de la négly - IGP d'oc
- €6.5
- (Doux, note de fruits rouges)
- Albrières merlot - IGP d'oc (doux, grenat)
- €4
- Chianti classico - giulio de medici
- €7.5
- (Italien, intense et fruité)
- Domaine de l'estagnol - terrasse du larzac AOP (profond, épicé)
- €7
Nos boissons fraiches- eau
- Evian (50cl)
- €3.5
- San pellegrino (50cl)
- €3.5
- Perrier (33cl)
- €3.5
- Sirop
- €2.5
- (Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche, orgeat)
Nos boissons fraiches
- Coca-cola (33cl)
- €3.5
- Coca-cola zéro (33cl)
- €3.5
- Fanta orange (25cl)
- €3.5
- Orangina (25cl)
- €3.5
- Fuze tea pêche (25cl)
- €3.5
- Schweppes indian tonic (25cl)
- €3.5
- Tropico tropical (25cl)
- €3.5
- Limonade phénix (25cl)
- €3.5
- Diabolo
- €3.5
- Red bull (33cl)
- €4.5
Nos boissons fraiches- jus
- Granini orange (25cl)
- €4
- Granini pomme (25cl)
- €4
- Granini ananas (25cl)
- €4
- Granini tomate (25cl)
- €4
- Granini ace (25cl)
- €4
Nos bières- bières bouteilles 33cl
- Desperados
- €6
- Mort subite
- €6
- Gallia champ libre 8°
- €6
- Gallia est IPA 6°
- €8
- Gallia waiss & versa 4°
- €8
- Heineken
- €4
- Heineken 0°
- €4
Nos bières- bières pressions 25cl
- Moretti
- €3.5
- Lagunitas
- €5
Nos cocktails
- Apéro spritz
- €8
- Mojito
- €8
- Rhum, sirop de sucre de canne, menthe, citron vert, eau gazeuse
- Hugo
- €8
- Prosecco, fleur de sureau, eau pétillante
- Bellini
- €9
- Prosecco, purée de pêche, sirop de sucre de canne
- Rossini
- €9
- Prosecco, purée de fraise, sirop de sucre de canne
- Angelo azzuro
- €8
- Gin, triple sec, blue curaçao
- Garibaldi
- €8
- Campari, jus d'orange
Apéritifs et digestifs
- Ricard
- €4
- Amaretto
- €6
- Bailey's
- €6
- Campari
- €6
- Get 27
- €6
- Limoncello
- €7
- Martini bianco
- €6
- Martini rosso
- €6
- Vodka poliakov silver
- €5
- Whisky jack daniel's n°7
- €8
- Nikka whisky
- €12
- Prosecco
- €6.5
- Kir au vin blanc
- €5
- Kir au prosecco
- €7
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