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Menu 2025 - Il Barbagianni (LU)
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Last update
May 24, 2025
Chef
Sara Andreini
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (501)
Antipasti
- Le crocchette
- €10
- Di baccalà direttamente dalla ricetta del pigghiolo capraia isola
- Il toscano
- €12
- Con i suoi salumi del salumificio triglia di gombitelli, e tanto altro...
- La pasta fritta
- €8
- Con crudo e stracchino
- Fiori di zucca ripieni
- €8
- Con caprino e menta
- Il manzo di pozza
- €10
- Con olio misticanza, parmigiano e citronette
- L'insalatina di carciofi
- €9
- Croccante con olio alle acciughe e parmigiano 24 mesi
Primi piatti
- I tordelli
- €9
- Della nonna zeffira al ragù
- I pici al
- €10
- Ragú bianco del cortile, timo e limone
- I ravioli
- €10
- Ripieni di patate e pesto di aglio orsino, all'olio evo e parmigiano
- I mezzi paccheri
- €10
- Ai due pomodori, basilico e burro con burrata
- Tagliolini
- €9
- Al tartufo nero
Secondi piatti
- La bistecca
- €40
- Di femmina della garfagnana con le sue patate arrosto (1kg)
- La tagliata di picanha
- €15
- Con verdure spadellate alla salsa di soia
- Il fritto misto dell'aia
- €14
- Con le sue verdure pastellate
- La grigliata mista
- €14
- Con insalata di stagione /1/ min 20' di cottura
- Agnello alla brace
- €14
- Con carciofi spadellati e olio alla menta
- Il baccala
- €15
- Alla brace con crema di ceci alla curcuma e cipolle caramellate min 20' cottura
Dolci
- A discrezione dello chef
- €5
Bevande
- Bibite in vetro
- €3
- (cocacola, fanta... )
- Birra in bottiglia (66cl)
- €4
- Birra tedesca
- €5
- Birra media alla spina
- €5
- Acqua (1l)
- €2
- Birra piccola alla spina
- €2.5
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