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Menu 2024 - Il Belli al Trionfale

9.2/10

1382

Via Tunisi, 46, 00192 Roma

Italian

Average price €27

Il Belli al Trionfale

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Popular dishes

Carpaccio

Grancrudo x2

à la carte

Antipasti crudi

Carpaccio
Grancrudo x2: Carpaccio, tartare, battuta mignon
Battuta
Grancrudo al tartufo x2
Tartare
Dadolata di filetto marinato alla soia, crema di porcini e crostini di pane

Altri antipasti

Popo corn di pollo, crema cacio e pepe e gel di zenzero e limone
Maritozzo ripieno di pulled pork e cipolle in agrodolce
Prosciutto crudo 15 mesi "re norcino"
Polpette di bollito con salsa verde e cipolle caramellate
Uovo poche', fonduta di rustico deroma e tartufo nero
Polpette di bollito con fonduta valdostana al tartufo
Terrina di bufala con lardo patanegra

Primi

Risotto alla zucca, stracciatella di bufala e gelato all'nduja
Pappardelle e cinghiale
Risotto al porro e tartufo nero
Ravioli con ragu' di anatra, spuma di parmigiano e arancia
Pici con ragu' bianco al coltello
Rigatoni di gragnano alla carbonara

Secondi - il lombo (prezzo all'etto)

Danese
Prussiana

Secondi - altri tagli

Costine di maiale glassate e verza viola
Filetto con salsa ai funghi porcini
Spezzatino di cervo e polenta alla griglia
Striploin ai tre sali
Striploin con fonduta valdostana al tartufo

Contorni

Broccoletti
Cicoria ripassata
Insalata mista
Patate
Scarola con uvetta e olive taggiasche

Dolci

Tortino al cioccolato con gelato al lemongrass
Mousse di pesca e cioccolato bianco, chutney di pesca e menta
Il nostro tiramisu'
Cheesecake ai frutti esotici
Namelaka al cioccolato bianco, crumble al cacao, sorbetto ai frutti rossi

Full menu

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