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Il Bistrò dei Dotti
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Last update
July 15, 2024
Type of cuisine
Salentina
Antipasti
- Crudo di mare
- €25
- Antipasto di terra
- €19
- Mare e monti
- €20
Seizzetti
- Salmone affumicato
- €10
- Carpaccio di tonno rosa
- €10
- Carpaccio di pesce spada
- €10
- Bresaola di manzo
- €9
- Prosciutto crudo (iberico)
- €8
- Patatine fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €8
- Polpette
- €6
- Pettoline
- €6
Insalatone
- Insalatona mista verde
- €7
- Insalatona proteica
- €12
- Straccetti di pollo, pomodoro, grana e rucola
- Insalatona con gamberoni
- €15
- Insalatona di mare
- €15
Primi di terra
- Tagliatelle ai funghi porcini
- €18
- Aglio, olio, pomodoro
- Orecchiette al pomodoro fresco
- €13
- Rucola, basilico
- Gnocchi al pomodoro fresco
- €13
- Gnocchi al burro di tartufo
- €21
Secondi di terra
- Filetto di manzo in crema di tartufo o porcini
- €21
- Con contorno 200 gr. circa)
- Tagliata di pollo con grana, rucola e pomodoro
- €18
- 200 gr. circa
- Costine alla messicana
- €22
- Tartare di manzo
- €15
Primi di mare
- Tagliatelle con seppia
- €19
- Aglio, olio, pomodoro, cipolla, prezzemolo
- Linguine alla vongole
- €18
- Aglio, olio, pomodoro, cipolla, prezzemolo
Secondi di mare
- Filetto di pesce spada
- €16
- Con contorno 200gr. са.,
- Tartare di tonno
- €18
- Con contorno
- Gamberoni alla griglia
- €17
- Con contorno
- Frittura mista
- €18
Caffetteria
- Caffè espresso
- €1.1
- Caffè deca
- €1.2
- Caffè in ghiaccio
- €1.5
- Caffè leccese
- €1.7
- Con latte di mandoria
- Caffe macchiato
- €1.1
- Cappuccino
- €1.5
- Cappuccino deca
- €1.7
- Latte macchiato
- €2.2
- Espressino
- €1.5
- Espressino deca
- €1.5
- Caffè shakerato
- €1.5
- Ginseng
- €1.5
- Cappuccino al ginseng
- €1.5
- Orzo
- €1.5
- Cappuccino d' orzo
- €1.5
- Crema di caffè
- €2.5
- Cioccolata calda
- €3
- The caldo
- €2
- The caldo deteinato
- €2
- Caffe cream
- €1.7
Bevande
- Acqua naturale / frizzante (50 cl)
- €2
- Calice di vino
- €3.5
- Calice di prosecco
- €3
- Calice franciacorta
- €7
- Calice champagne
- €10
- Coca cola
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Chinò
- €3
- Schweppes lemon
- €2.5
- The alla pesca / limone
- €2.5
- San bitter bianco / rosso
- €3
- Cocktail san pellegrino
- €3
- Crodino
- €3
- Acqua tonica cortese
- €3
- Red bull
- €3
Cocktails
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €5
- Campari e prosecco
- €5
- Capirinha
- €6
- Capiroska
- €6
- Gin tonic
- €6
- Hugo
- €5
- Moscow mule
- €6
- London mule
- €6
- Long island ice tea
- €8
- Japan ice tea
- €6
- Mojito
- €5
- Mojito scuro
- €6
- Negroni
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Ser on the beach
- €8
- Margarita
- €6
- Cocktail martini
- €6
- Espresso martini
- €7
- Cosmopolitan
- €6
Vini bianchi
- Calavento igp salento malvasia bianca (2021)
- €21
- Luna igp salento malvasia chardonnay barricato
- €21
- Luna nera greco di tufo bianco docg
- €18
- Arneis Ascheri Bianco Lanche (2021)
- €18
- Muller Thunrgan (2018)
- €18
- Gewurztraminer (2018)
- €18
- Campo Macione Chardonnay
- €20
- Taburno Falanghina
- €19
- Taersia Negroamaro Bio
- €21
Vini Bianchi Frizzanti
- Sud Est IGP
- €18
- Salento Malvasia Bianca Chardonnay Vermentino
- Agorà Verdeca Bianco D'Alesano
- €18
Vini Rossi
- Nero Di Troia
- €16
- Primitivo Classico
- €18
- Primitivo Classico 68 IGP
- €28
- Primitivo Classico Di Manduria
- €21
- Negro Amaro Donna Marzia
- €21
- Teroldego Rotagliano (2018)
- €18
- Valpolicella Corvina Rondinella (2017)
- €21
- Chianti Classico (2019)
- €20
- Susumaniello
- €18
- Amarone
- €40
- Brunello
- €40
- Ripasso
- €25
Vini Rosati
- Pimitivo Rosato (1932)
- €18
- Negroamaro (2021)
- €18
- Maremma Toscana
- €18
- Susumaniello
- €18
Vini Rosati Frizzanti
- Sud Est IGP Salento Negroamaro (2020)
- €16
- Agorà Malvasia Nera - Aleatico
- €16
Prosecco
- Monticano
- €21
- Fragolino
- €18
- Asti
- €15
- Franciacorta
- €25
Champagne
- Moet & Chandon
- €70
- Veuve Chiquot
- €65
Amari
- Ramazzotti
- €3.5
- Cynar
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Fernet Branca
- €3.5
- Branca Mneta
- €3.5
- Averna
- €3.5
- Petrus
- €4
- Jagermeister
- €3.5
- Jefferson
- €4
- Unicum
- €4
- Borsci San Marzano
- €3.5
- Lucano
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
Distillati
- Vecchia Romagna
- €4
- Cointreau
- €4
- Jack Daniel's
- €5
- Jack Daniel's Honey
- €5
- Cardinal Mendoza
- €5
- Oban
- €7
- Laphroaig
- €7
- Lagavulin
- €7
- Sambuca
- €4
- Martini Bianco/ Rosso/ Dry
- €4
Rum
- Bacardi
- €4
- Don Papa
- €6
- Zacapa 23
- €5
- J. Bally
- €7
- La Hechicera
- €6
Gin
- Tanqueray London Dry
- €5
- Tanqueray Sevilla
- €7
- Tanqueray N° Ten
- €7
- Colleski
- €7
- Colleski Pink
- €7
- Crafter's London Dry
- €7
- Crafter's Aromatic
- €7
- Bobby's
- €7
- Botanic
- €8
- Botanic Kiss
- €8
- Hendrick's
- €8
- Gin Mare
- €8
- Villa Ascenti
- €6
- Monkey 47
- €9
- Geranium
- €7
- Malfy Dry Gin
- €6
- Ambrosia Dry
- €6
- Ambrosia Sicily Edition
- €6
Vodka
- Absolut
- €6
- Moskovskaya
- €6
- Bel Vedere
- €8
- Grey Groose
- €8
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