Menu 2025 - Il Bistrò di Lory & Luca
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Last update
November 20, 2025
Chef
Luca Scabini
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (56)
Preset menus
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Componilao tu
- Freddo
- €16.9
- 3 Basi, 3 proteine, 5 vegetali, 2 salsa, 3 crunchies
- Caldo
- €14.9
- 2 Basi, 1 proteine, 2 vegetali, 1 salsa, 1 crunchies
Componilao tu - base
- Misticanza
- Fregola sarda media
- Riso nero
- Cous cous speziato
- Riso basmati
Componilao tu - proteina
- Salmone marinato
- €0.9
- Gamberi agli agrumi
- €0.9
- Tonno cotto
- Feta
- Tofu
- Polpo e patate
- €0.9
- Polpette vegane
- €0.9
- Filetto di pollo
- Uova
Componilao tu - vegetale
- Finocchio al profumo d’ arancio
- €0.5
- Lenticchie
- Pomodori secchi
- €0.5
- Cetrioli in insalata
- Pomodori al basilico
- Hummus di ceci
- Zucchine al timo
- €0.5
- Piselli alla menta
- Olive taggiasche
- €0.5
- Mais
- Scaglie di grana padano
- Fagioli rossi
- Edamame
- Carote julienne
- Ceci
Componilao tu - salsa
- Vinagrette al balsamico
- Olio evo
- Salsa vegana
- Salsa spicy
- Crema di avocado
- €0.5
- Olio piccante
- Soya gluten free
- Salsa yogurt
- Salsa teriyaki
- €0.5
- Citronette agli agrumi
- €0.5
Componilao tu - crunchies
- Granella di nocciole
- €0.3
- Semi misti
- Arachidi
- Granella di pistacchio
- €0.3
- Cipolla crispy
- Crostini di pane h. m
- Scaglie di mandorle
- €0.3
Zuppe
- Vellutata dello chef
- €10.9
- Con crostini di pane h.m. e scaglie di grana padano
- Zuppa di cipolle
- €12.9
- La mitica zuppa di cipolle con crostini di pane e scaglie di grana padano
- Zuppa thai
- €16.9
- Zuppa thai, gamberi, spaghettini di riso, misto di verdure, salsa teriyaki e cipolla crispy
Secondi
- 3 hummus con focaccina
- €12.9
- Hummus di ceci, hummus di lenticchie e hummus di piselli con le nostre focaccine genovesi
- Vitello tonnato
- €15.9
- Fesa di vitello a fettine con salsa tonnata e insalatina mista (misticanza, pomodorini e carote)
- Cotoletta alla milanese con purè
- €14.9
- Cotoletta di lonza alla milanese con purè di patate
- Polpette al pomodoro con la polenta
- €13.9
- 10 polpettine di manzo al sugo di pomodoro su letto di polenta
- Pollo al curry
- €14.9
- Fettina di pollo in salsa curry con cous cous guarnito con zucchine e olive taggiasche e insalatina mista
- Genovese con la polenta
- €15.9
- Tenerissimi bocconcini di manzo stracotti in ragu genovese su un letto di polenta
- Rolle di coniglio con il pure
- €17.9
- Terrina di purè con fettine di rolle di coniglio con salsa del plin
- Guancia con la polenta
- €19.9
- Guancia di vitello brasata al vino rosso, con salsa su letto di polenta
Piatti unici
- Fregola con polpo
- €15.9
- Fregola sarda media con polpo e patate, pomodorini al basilico, olive taggiasche e olio piccantino
- Beyond meat ball con cous cous speziato
- €17.9
- Cous cous, beyond meat balls, pomodorini al basilico, lenticchie, crema di avocado e paprika
- Trancio di salmone in teriyaki
- €18.9
- Trancio di salmone cotto a bassa pressione, riso nero condito con zucchine pomodorini al basilico e olive taggiasche, crema di avocado e scaglie di mandorle
- Spaghettini di riso
- €14.9
- Pesce : gamberi, salsa di pesce, verdure julienne, salsa ponzu, cipolla crispy e lime. Pollo: pollo, salsa teriyaki, edamame verdure julienne e mandorle. Vegetali: verdure julienne, mayo vegana, edamame, zucchine al timo e arachidi
I nostri ravioli artigianali
- Ortolani 10 pz
- €16.9
- Impasto agli spinaci con ripieno di verdure grigliate serviti con maionese vegana e granella di nocciole
- Bolognesi 10 pz
- €19.9
- Impasto classico con ripieno di ragù di manzo alla bolognese serviti con olio e scaglie di grana padano
- Gjoza di gamberi 11 pz
- €15.9
- Impasto classico ripieno di gamberi serviti con salsa spicy e edamame
- Tasty 13 pz
- €24.9
- 4 ravioli artigianali per tipo: 4 ortolani, 4 bolognesi e 5 gjoza di gamberi
- Gnocchetti di legumi
- €12.9
- Con farina di ceci, lenticchie rosse e di piselli con salsa di pomodoro e grana padano
- Lasagne. emiliana
- €12.9
- Lasagna di ragù misto, besciamella, pasta all’ uovo e tanto formaggio fior di latte
- Lasagne al pesto
- €12.9
- Lasagna al pesto con patate, fagiolini, pecorino e grana padano
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