Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Il Bistrot.
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Riccardo Giri
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (17)
Menù ristorante
- Insalata di polpo / patate / fagiolini / asparagi
- €15
- Pacchero / fave/ guanciale / pecorino
- €130
- Spaghetto quadrato all’uovo / ragù di mare
- €16
- Tagliolino all’uovo / vongole veraci / bottarga di muggine pomodorino giallo stagionato in acqua di mare
- €16
- Gnocchetto al ragù di biancostato
- €14
- Riso carnaroli “morgante” ai porcini
- €15
- Petto d’anatra / frutti di bosco / patata schiacciata al rosmarino
- €17
- Frutta fresca del giorno
- €5
Antipasti
- Gyoza ripieni di bufala / zucchina e gambero / salsa teriaki al bbq / salsa agrodolce
- €12
- Melanzana arrosto/crema di pomodoro/stracciata/basilico/cialda croccante di parmigiano/gambero scottato
- €12
- Selezione umbra di pecorini e salumi ricavati da suini allevati allo stato brado / torta al testo / miele / mostarde
- €18
- Patè di fegatini / cialde croccanti di mais
- €12
- Polpo in crosta di nocciole / zabaione salato / cipolla all’agro / burrata / polvere di porcini
- €15
- Prosciutto umbro (100 gr.) al coltello / stracciatella / pane bruscato
- €14
- Tartare di manzo ( 100 gr. ) / mayo alle cipolle rosse / stracciatella / terra di pane alla senape
- €14
Primi
- Bauletti ripieni di cime di rapa e ricotta / crema di reggiano / mazzafegati presidio slow food / variazione di pomodoro
- €15
- Pacchero / cacio / pepe / mazzancolle
- €13
- Spaghettone quadrato all’uovo / ragù di tonno alla siciliana
- €14
- Spaghettone quadrato all’uovo con carbonara di stagione
- €13
- Radiatori / pesto di broccoli / tartare di ombrina / polvere di olive taggiasche
- €15
- Pacchero pachino / pesto / bufala
- €12
Secondi
- Burger di gamberi / pomodorino giallo / stracciatella / limone / lattuga patate dippers
- €17
- Tataki di tonno(180 gr.) ai semi/ mayo cipolle rosse caramellate/ caponata
- €18
- Ombrina alla mugnaia / spinacino novello / mandorla tostata
- €17
- Hamburger di manzo 200 gr. / cheddar / cipolle rosse caramellate / guanciale / lattuga / pomodoro grigliato / salsa bbq /patate dippers
- €15
- Double burger
- €20
- Tagliata di bovino adulto ( 200 gr. ) / patate arrosto
- €21
- Pollo in due cotture ( cbt e fritto in panko ) mostarda di mele / giardiniera di verdure
- €17
Insalate
- Panzanella invernale di mare /stracciatella
- €13
- Caesar salad di pollo
- €13
- Misticanza / pere / frutta secca / gorgonzola piccante / miele
- €13
- Misticanza / verdure grigliate / pollo / guanciale / pomodoro
- €12
Dessert
- Tiramisù espresso
- €7
- Semifreddo al bacio perugina / riduzione di passito
- €7
- Wafer ( fatto da noi ) / namelaka variegata ai frutti di bosco / / nocciole / zenzero
- €8
- Dolci di nostra produzione in vetrina
- Pane e coperto
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.