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Menu 2024 - Il Cacciatore
Via Nazionale, 15, 87056, Santo Stefano di Rogliano
ItalianAverage price €20
9.3
(58 reviews)
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Last update
November 4, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (14)
+12
All food photos (28)
+24
Antipasti
- Antipasto il cacciatore
- €13
- Specialità della casa calde e fredde
- Antipasto casereccio
- €9
- Prosciutto crudo, capocollo, pancetta soppressata, polpette miste, rositi, olive verdi sott'olio, pecorino bio, bruschetta al pomodoro
- Tagliere bruno piccolo (per 2 persone)
- €25
- Selezione di salumi di suino nero d’aspromonte con polpette, formaggi e confetture
- Tartare di podolica
- €18
- Filetto di podolica con uovo pochè e tartufo nero del pollino
- Tortino al tartufo
- €14
- Con fonduta di formaggi al tartufo nero e patate ‘mpacchiuse
Crostoni alla brace
- Crostoni alla brace
- €3
- Al lardo di suino nero,rosamarina, patè di olive verdi nduja | da
Stuzzicherie
- Polpette miste - 4 pz
- €4
- Carne, riso o melanzane
- Chips di patate
- €4
- Chips del cacciatore
- €6
- Patate rustiche con pancetta croccante e fonduta di pecorino |
- Chips al miele
- €5
- Patate rustiche con miele
- Bufala e filetto
- €14
- Filetto di suino nero d’aspromonte e mozzarella di bufala
- Tris di pizzelle alla calabrese
- €6
- Pomodoro, parmigiano e basilico, cacio silano e funghi porcini e tonno rosso del mediterraneo con cipolla di tropea caramellata
Primi
- Pacchero del cacciatore
- Salsiccia fresca, funghi porcini, nd di spilinga, fonduta di pecorino
- Calamarata
- €12
- Crema di ricotta, pistacchio di bronte e pancetta croccante
- Tagliatelle o risotto ai funghi porcini
- €12
- Pappardelle al cinghiale
- €12
- Scialatelli al ragù di podolica
- €14
- Risotto al tartufo
- €18
- Riso magisa di sibari con fonduta al tartufo nero
- Rigatoni alla boscaiola
- €9
- Sugo, pancetta, funghi porcini
Braceria
- Costata “black angus” irlanda (all’etto)
- €5
- Costata rinomata per la sua naturale marezzatura
- Entrecote di angus argentino (all’etto)
- €7
- Taglio minimo 250 gr
- Tagliata di podolica (a piatto)
- €15
- Taglio da 200 gr
- Fiorentina di scottona (al kg)
- €50
- Porzione minima 1 kg
- Tomahawk (al kg)
- €60
- Porzione minima 1 kg
- Gran mix alla brace (a piatto)
- €24
- Selezione dei nostri migliori tagli, entrecote argentina, picanha uruguay e tagliata podolica condite con olio e.v.o. e sale halen con chips di patate homemade e salsa chimichurri
- Grigliata mista bruno piccolo (a piatto)
- €20
- Salsiccia, pancetta, braciola e spiedino con capicollo caciocavallo silano, pane aromatizzato alla ‘nduja
Secondi piatti
- Timballo silano
- €9
- Patate ‘mpacchiuse, salsiccia ai ferri caciocavallo silano
- Filetto di maialino nero di calabria
- €12
- Al pistacchio di bronte con cipolla caramellata
- Saltimbocca alla calabrese
- €12
- Maialino nero, capocollo e provola affumicata
- Straccetti di vitello
- €10
- All'aceto balsamico, rucola e scaglie di grana
- Pollo all’ortolana
- €10
- Con peperoni e pomodorini
Contorni
- Insalata verde
- €3
- Insalata rucola e scaglie di grana
- €4
- Insalata mista
- €4
- Lattuga, pomodoro, rucola
- Insalatona completa
- €7
- Iceberg, rucola, pomodori, fior di latte, scaglie di grana, tonno, mais e glassa
- Verdure grigliate
- €4
- Melanzane e zucchine grigliate
- Patatine fritte
- €3.5
- Patate ‘mpacchiuse - tradizionale
- €4
- Patate ‘mpacchiuse - con cipolla rossa di tropea
- €5
- Patate ‘mpacchiuse - con funghi porcini
- €7
- Spinaci saltati
- €4
- Cicoria
- €4
- Radicchio alla piastra
- €4
Le nostre pizze - tonde o alla pala (min x 4)
- Tonno e cipolla
- €8
- Pomodoro, fior di latte, tonno callipo, cipolla di tropea
- Bufalina
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, olio E.V.O. basilico
- Ortolana
- €7
- Pomodoro, fior di latte, peperoni, zucchine e melanzane grigliate
- Primavera
- €8
- Fior di latte, pachino, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
- Silana
- €9
- Fior di latte, patate ‘mpacchiuse, pancetta, porcini
- S. stefano
- €9
- Fior di latte, salsiccia fresca, olive verdi, patate ‘mpacchiuse, grana
- Zio michele
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, polpettine di carne, basilico
- Montanara
- €9
- Pomodoro, fior di latte, salame, porcini, grana
- Il cacciatore
- €10
- Fior di latte, patate ‘mpacchiuse, lardo di suino nero, pepe nero, fonduta di pecorino calabrese
- Zuccosa
- €8
- Fior di latte, zucca, pancetta, scamorza affumicata
- Golosa
- €9
- Pomodoro, fior di latte, salame, gorgonzola, olive verdi, grana
- Regina
- €12
- Mozzarella di bufala intera 125 gr, pachino infornato, speck, grana, basilico
- Zommarella
- €9
- Pomodoro, fior di latte, pancetta, salame, gorgonzola, mais |
- Cerasella
- €9
- Fior di latte, pachino infornati, salame, gorgonzola, ‘nduja
- Carbonara
- €9
- Fior di latte, guanciale, uovo, pepe nero, fonduta di pecorino romano
- La bolognese
- €12
- Fior di latte, mortadella, crema e granella di pistacchio e burrata
- Genuina
- €12
- Fior di latte, pachino giallo, olive verdi, pomodori secchi, salame e burrata
Frutta e dolce
- Millefoglie scomposto
- €5
- Con crema chantilly all’arancia e gocce di cioccolato
- Cheesecake
- €5
- Frutti di bosco
- Frutta di stagione
- €3
- Tagliata di frutta fresca
- €4
- Pizza alla nutella
- €6
- Pignolata
- €4
- Chicche fritte alla nutella, cioccolato bianco o caramello
- Tiramisu homemade espresso
- €6
Gelati
- Tartufo di pizzo (gelateria enrico)
- €5
- Classico, bianco, nocciola imbottita, fichi e noci pistacchio
Liquori speciali
- Rhum zacapa
- €5
- Grappa bonollo
- €4
- Jefferson
- €4
- Amari vari
- €2
Bibite
- Acqua liscia (aurora) 1 lt
- €1.5
- Acqua gassata (aurora) 1 lt
- €2
- Ferrarelle 1 lt
- €2
- Coca cola 33 cl
- €2.5
- Coca cola zero 33 cl
- €2.5
- Fanta 33 cl
- €2.5
- Gassosa 20 cl
- €1.5
- Nastro azzurro 66 cl
- €4
- Stella artois 66 cl
- €4
Birra alla spina
- Menabrea 20 cl
- €2.5
- Menabrea rossa 20 cl
- €3
Calici di vino
- Rosso
- €3
- Rosato
- €3
- Bianco
- €3
Cantina
- Rosato filì
- €16
- Rosso terraccia
- €18
- Rosso sette chiese
- €15
- Rosso quattro lustri
- €18
- Rosso gravello
- €30
- Rosso magno megonio
- €30
- Rosso duca san felice
- €20
- Rosato rosa spina
- €15
- Rosato arsura
- €18
- Rosso neropaco
- €18
- Rosso pepe rosso
- €18
- Rosso 1915
- €50
- Bianco pandosia
- €20
- Rosato lumare
- €18
- Bianco madre goccia
- €18
- Rosso principe spinelli
- €18
- Rosso muranera
- €30
- Rosso bel fresco
- €15
- Rosso paternum
- €30
- Rosato greco nero
- €20
- Rosato gaglioppo
- €20
- Rosato fillenum
- €15
- Rosso don filippo
- €18
- Rosato vasciu
- €15
- Rosso san pietro
- €18
- Rosso magliocco
- €12
- Bianco chardonnay
- €12
- Rosato hiuri
- €12
Prosecco
- Prosecco
- €15
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