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Menu 2025 - Il Cacciatore
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Last update
April 12, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (25)
Grigliata mista a metro
- Grigliata mista a metro (da 6 a 8 persone)
- €160
- Prova la nostra grigliata mista a metro al prezzo esclusivo di
Antipasti
- Antipasto cacciatore
- €13
- Specialità della casa calde e fredde (13 portate)
- Antipasto casereccio
- €9
- Prosciutto crudo, capocollo, soppressata, rositi e olive verdi sott’olio, polpette miste, pecorino, bruschetta al pomodoro.
- Tagliere bruno x2 pax
- €25
- Selezione di salumi di suino nero d’aspromonte con polpette, formaggi e confetture.
- Tartare di podolica
- €18
- Filetto di podolica con uovo poche e tartufo nero del pollino.
- Tortino al tartufo
- €14
- Tortino di patate ‘mpacchiuse con fonduta di formaggi al tartufo nero del pollino.
Stuzzicherie
- Chips del cacciatore
- €6
- Chips di patate della sila IGP con pancetta di suino nero croccante e fonduta di pecorino bio.
- Tris di pizzelle calabresi
- €6
- Pomodoro, parmigiano e basilico, cacio silano e funghi porcini e tonno rosso del mediterraneo con cipolla di tropea caramellata
- Polpette miste (4 pz)
- €4
- Carne e riso
- Chips di patate
- €4
- Chips di patate rustiche della sila IGP
- Chips al miele
- €5
- Chips di patate rustiche della sila con miele.
Primi
- Pacchero del cacciatore
- €10
- Pasta fresca del pastificio 107 con salsiccia fresca, funghi porcini, ‘nduja di spilinga, fonduta di pecorino bio
- Scialatelli al ragù di podolica
- €14
- Pasta fresca del pastificio 107 con ragù di vitello razza podolica calabrese.
- Pappardelle al cinghiale
- €14
- Pasta fresca del pastificio 107 con ragù di cinghiale
- Calamarata
- €12
- Con crema di ricotta, pistacchio e pancetta di suino nero d’aspromonte croccante.
- Tagliatelle o risotto ai porcini
- €12
- Risotto al tartufo
- €18
- Riso magisa di sibari con fonduta al tartufo nero del pollino.
- Rigatoni alla boscaiola
- €10
- Sugo, pancetta e funghi porcini.
Braceria
- Gran mix alla brace
- €24
- Sselezione dei nostri migliori tagli, entrecote argentina, picanha uruguay e tagliata podolica condite con olio e.v.o. e sale halen con chips di patate homemade e salsa chimichurri.
- Grigliata mista a metro
- €80
- Metro (6/10 persone) a 160€ mezzo metro (3/5 persone) a 80€ selezioni di carne di suino nero d'aspromonte (pancetta, capicollo e salsiccia) tagliata di manzetta podolica e costata di black angus irlandese con contorno di chips di patate della sila IGP.
- Tagliata di podolica
- €15
- Taglio da 200gr
- Costata black angus irlandese
- €5
- Costata rinomata per la sua naturale marezzatura. N.B. prezzo all'etto!
- Entrecote argentino
- €7
- Controfiletto di angus argentino N.B. prezzo all'etto!
- Fiorentina di scottona
- €50
- Taglio minimo 1kg N.B. prezzo al kg!
- Tomahawk
- €60
- Taglio minimo 1kg N.B. prezzo al kg!
- Grigliata mista
- €18
- Salsiccia, pancetta, braciola e spiedino con capicollo caciocavallo silano, pane aromatizzato alla 'nduja
Secondi
- Timballo silano
- €9
- Patate ‘mpacchiuse, salsiccia di suino nero ai ferri e caciocavallo silano.
- Filetto di maialino nero di calabria
- €12
- Con crema di pistacchio e cipolla di tropea caramellata
- Saltimbocca alla calabrese
- €12
- Maialino nero, capocollo e scamorza affumicata
Contorni
- Patate 'mpacchiuse
- €7
- Con funghi porcini
- Verdure grigliate
- €4
- Melanzane e zucchine grigliate
- Patate 'mpacchiuse
- €5
- Con cipolla di tropea
- Patate 'mpacchiuse
- €4
- Tradizionali
- Cicoria
- €4
- Insalata verde
- €3
- Insalata mista
- €4
- Lattuga, pomodoro e rucola
- Insalatona completa
- €7
- Lattuga, rucola, pomodori, fior di latte, scaglie di grana, tonno, mais, glassa.
- Patatine fritte
- €3.5
- Patatine stick, sale
- Radicchio alla piastra
- €4
- Spinaci
- €4
- Rucola e grana
Pizze
- Pizza del mese
- €14
- Fior di latte del pollino, crema di pachino giallo, tonno callipo, mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodori secchi, granella di pistacchio e basilico.
- Calabria foodporn
- €14
- Fior di latte, capicollo di suino nero d'aspromonte, crema di pecorino calabrese, pomodorini confit e pomodorino giallo.
- Pizza il cacciatore
- €10
- Fior di latte, patate 'mpacchiuse, lardo di suino nero, pepe nero e fonduta di pecorino calabrese.
- Pizza genuina
- €13
- Fior di latte, pachino giallo, olive verdi, pomodori secchi, salame e burrata da 100gr
- Pizza cerasella
- €9
- Fior di latte, pachino infornato, salame, gorgonzola e 'nduja di spilinga
- Pizza zio michele
- €11
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., polpettine di carne e basilico.
- Pizza zommarella
- €9
- Pomodoro, fior di latte, pancetta, salame, gorgonzola e mais.
- Pizza zuccosa
- €8
- Fior di latte, zucca homemade, pancetta e scamorza affumicata.
- Pizza silana
- €9
- Fior di latte, patate 'mpacchiuse, pancetta di suino nero e funghi porcini
- Pizza santo stefano
- €9
- Fior di latte, salsiccia fresca, olive verdi, patate 'mpacchiuse e scaglie di grana.
- Pizza regina
- €12
- Mozzarella di bufala intera 125gr, pachino infornato, spek, scaglie di grana e basilico.
- Pizza tonno e cipolla
- €8
- Pomodoro, fior di latte, tonno calino e cipolla di tropea
- Pizza primavera
- €9
- Fior di latte, pachino, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana.
- Pizza montanara
- €9
- Pomodoro, fior di latte, salame, funghi porcini e scaglie di grana.
- Pizza la bolognese
- €12
- Fior di latte, mortadella, crema e granella di pistacchio, burrata da 100gr.
- Pizza golosa
- €9
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, salame, olive verdi e scaglie di grana.
- Pizza carbonara
- €9
- Fior di latte, guanciale, uovo, pepe nero e fonduta di pecorino.
- Pizza bufalina
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., olio evo e basilico
- Pizza ortolana
- €8
- Pomodoro, fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, peperoni
Pizza a pala
- Gusti a scelta
- €20
- La nostra pizza a pala è consigliata per 3/4 persone, si possono scegliere tre gusti per la metro e due gusti per il mezzo metro.
Panini
- Timbanino
- €8
- Il panino silano! Patate 'mpacchiuse, cipolla
- Poll-ino
- €10
- Il panino con il pollo! Pollo, lattughino, pomodoro, maionese
- Calabria burger
- €12
- Il panino con l'hamburger! Hamburger di podolica, fonduta alla 'nduja, cipolla rossa di tropea, lattuga, pomodoro, bacon
Senza glutine
- Antipasti senza glutine
- Puoi scegliere dalla categoria antipasti il piatto che preferisci!
- Primi senza glutine
- Puoi scegliere dalla categoria primi il piatto che preferisci!
- Pizza senza glutine
- Birre senza glutine
- €7
- Birra cala giubilo
Frutta e dolci
- Tiramisu' homemade
- €6
- Scomposta di millefoglie
- €5
- Con crema chantilly all'arancia e gocce di cioccolata.
- Pignolata
- €4
- Chicche fritte di pasta della pizza con nutella, pistacchio, caramello ecc.
- Pizza alla nutella
- €6
- Tartufi di pizzo
- €5
- Classico, bianco, nocciola o pistacchio
- Frutta di stagione
- €3
Bibite
- Acqua aurora
- €1.5
- Acqua aurora gassata
- €2
- Ferrarelle
- €2
- Coca cola 0,33 cl
- €2.5
- Fanta lattina 0,33 cl
- €2.5
- Coca cola 0
- €2.5
- Gassosa
- €1.5
- Birra bionda alla spina 0,2
- €2.5
- Birra rossa alla spina 0,2
- €3
- Birra bionda alla spina 0,4
- €5
- Birra rossa alla spina 0,4
- €6
- Nastro azzurro 66 cl
- €4
- Stella artois 66 cl
- €4
- Birra cala passione
- €7
- Birra artigianale calabrese lager
- Birra cala delirio
- €7
- Birra artigianale calabrese rossa
- Birra cala nirvana
- €7
- Birra artigianale calabrese weizen
- Birra cala euforia
- €7
- Birra artigianale calabrese american IPA
- Birra cala iga spadafora
- €18
- Pecorello spadafora da 75 cl formato 75cl grado alcolico:11,0% calabria provincia: cosenza mosto pecorello-spadafora-cosenza
- Birra cala iga statti
- €18
- Greco nero statti formato 75cl grado alcolico:11,0% calabria provincia: cosenza mosto greco nero-statti-catanzaro
Carta dei vini
- Pandosia
- €20
- Magaria
- €20
- Arsura
- €18
- Arsura 0,375 cl
- €10
- Rosa spina
- €18
- Rosa spina 0,375 cl
- €10
- Novello
- €15
- Peperosso
- €18
- Solenero
- €18
- Neropaco
- €18
- Neropaco 0,375 cl
- €10
- Telesio
- €40
- 1915
- €50
- Settechiese
- €15
- Terraccia
- €20
- Quattro lustri
- €18
- Chardonnay
- €12
- Hiuri
- €12
- Magliocco
- €12
- Vasciu
- €15
- San pietro
- €18
- Fillenum
- €15
- Don filippo
- €20
- Madre goccia
- €18
- Lumare
- €18
- Bel fresco
- €18
- Principe spinelli
- €18
- Muranera
- €30
- Paternum
- €70
- Gaglioppo
- €20
- Duca san felice
- €20
- Magno megonio
- €30
- Gravello
- €30
- Prosecco
- €15
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