Who is the chef at Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina”?

At Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina”, the chef is Patrick Quarta.

Does Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina” have special offers currently on the menu?

Yes, Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina” is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina”?

If you plan to eat at Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina”, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina” have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina” has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2024 - Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina”

8.9/10

687

Via Cusani, 13, 20121 Milano

Italian

Average price €40

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Conditions may apply

Il Cairoli Bar & Restaurant by “UNA cucina”

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Preset menus

MILANESE Food Experience €45

This preset menu includes: Entrée + Secondo + Dessert + 1 calice di vino

COLAZIONE €20

This preset menu includes: PORTA PRINCIPALE + BEVANDE CALDE and drinks.

à la carte

Last update: February 2024

Chef Patrick Quarta

Dietary optionsGluten free

È solo l’ inizio

Mosaico di asparagi: €16; Alga nori e salsa olandese
Roast beef: €18; Salsa “manzata” e pane carasau
Prosciutto san daniele: €17; Stracciatella di bufala, crumble al grana padano e cipolla ai lamponi
Capasanta piastrata: €19; Con spuma di lime e pepe rosa, brunoise di mango e basilico accompagnata con cialda di riso venere
Crema di asparagi: €17; Con polpo arrostito e polvere di bottarga

Insalate

Caesar salad: €15; Lattuga romana, pollo cotto a bassa temperatura e poi grigliato, scaglie di grana bacon croccante, crostini, e la nostra salsa caesar
Insalata nizzarda: €15; Fagiolini, patate bollite, olive tonno, uova, acciughe
Insalata greca: €13; Misticanza, cetrioli, pomodorini, olive feta greca, cipolle rosse

Piatti unici

Pinsa romana: €18; Prosciutto san daniele, basilico rucola selvatica e bufala campana
Limited edition burger: €20; Prosciutto san daniele croccante, provola affumicata, pomodoro, insalata e cipolla di tropea ai lamponi. Il pane per il burger è frutto di una lievitazione lenta e controllata dai nostri chef

Da non perdere

Tortelli verdi artigianali: €23; Agli spinaci, beurre blanc e mandorle tostate
Risotto tradizionale alla milanese: €24; Con medaglione di ossobuco
Tagliatella: €23; Di polenta taragna fonduta di casera e funghi
Gnocchi di patate: €21; Crema di cozze e zafferano
Primo del giorno: €15

Specialita’ del cairoli

Black angus: €26; Crema di topinambur e pakchoi alla soia
Petto d’anatra: €25; Crema di cavolfiori caramellati, biete e jus ai frutti rossi
Cutelèta uregia d'elefan (450g ca.): €35; Cotta come vuole la tradizione nel burro chiarificato pomodorini confit, patate al forno e rucola
Calamaro grigliato: €22; Crema di cime di rapa, cavolo viola e jus di pesce al limone
Filetto di ombrina: €24; Agretti al limone, salsa all’aneto e chuno
Salmone: €20; Verdure di stagione e salsa olandese