Menu 2026 - Il Cairoli Bar & Restaurant
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Last update
April 1, 2026
Chef
Patrick Quarta
Type of cuisine
Milanese
Menu photos (1)
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È solo l’ inizio
- Battuta di manzo piemontese, puntarelle alla romana
- €19
- Mondeghili della tradizione, salsa verde e maionese allo zafferano
- €16
- Uovo soffice CBT, agretti al limone, salsa olandese, crostini e grana padano croccante
- €15
- Gambero rosso crudo, salsa chorizo e latte di cocco, tapioca soffiata alla bisque
- €21
Da non perdere
- Tubetti con crema di piselli, seppie arrostite e salsa al nero
- €24
- Risotto tradizionale alla milanese con medaglione di ossobuco
- €27
- Ravioli del plin fatti a mano, ripieni di rustin negà e salsa vellutata di manzo
- €25
- Paccheri freschi fatti in casa, salsa ai tre pomodori e stracciatella di bufala
- €20
Perché no
- Le polpette “del presidente” al sugo
- €16
- Cairoli burger pane fatto in casa, hamburger di fassona piemontese, 180 gr, prosciutto san daniele croccante, provola affumicata, pomodoro, rucola e cipolla di tropea ai lamponi
- €21
- Pinsa romana prosciutto san daniele, rucola e grana padano
- €19
Per continuare
- Reale di vitello cotto a bassa temperatura, purée di patate alla salvia, prosciutto san daniele croccante
- €28
- Petto d’anatra, taccole e scalogno caramellato
- €33
- Costoletta alla milanese, cotta come vuole la tradizione nel burro chiarificato pomodorini confit e patate al forno
- €39
- Polpo arrostito con crema di fave e finocchietto, gel di limone candito e panure croccante alla mediterranea
- €27
Fatti coccolare
- Tiramisù
- €10
- I love chocolate! Mousse al cioccolato e lampone
- €10
- Pop corn, mousse al popcorn, amor polenta e caramello
- €10
- Coppa gelato
- €8
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