Menu 2026 - Il Cantico delle Cicale
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 26, 2025
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (4)
All food photos (119)
Antipasti
- Tagliere del cantico (per 2 persone)
- €22
- Salumi locali, bruschette, verdure fresche pastellate e stuzzicherie
- Coratella d’agnello
- €10
- Servita con torta al testo
- Trippa alla parmigiana
- €9
- Servita con torta al testo
- Fantasia di polpette
- €12
- Polpette di melanzane e ricotta, polpette di ceci e menta, polpette di patate e porri, servite con le loro salse
- Uovo 65°
- €10
- Uovo cotto a bassa temperatura, servito con crema di sedano rapa e tartufo
- Tortino di zucca
- €11
- Tortino di zucca e patate, servito con fonduta di parmigiano e cips di cavolo nero
Primi
- Pappardelle al cinghiale
- €12
- Pasta fresca con ragù bianco di cinghiale battuto al coltello
- Gnocchi al capriolo
- €14
- Gnocchi di patate freschi serviti con ragù rosso di capriolo
- Umbricelli alla norcina
- €14
- Pasta fresca con panna, salsiccia e tartufo
- Ravioli neri di zucca
- €15
- Pasta fresca ripiena di crema di zucca, servita con salsa al gorgonzola e noci
- Cappelletti al tartufo
- €18
- Pasta fresca ripiena di carne, servita con tartufo
- Zuppa di legumi
- €10
- Zuppa di legumi misti, servita con crostini di pane
Secondi - dalla cucina
- Spezzatino di cinghiale e olive
- €17
- Spezzatino di cinghiale in bianco con olive, servito con torta al testo
- Guancia brasata al sangiovese
- €16
- Guancia di vitello brasata al sangiovese
- Piccione ripieno
- €20
- Piccione arrosto ripieno
- Ossobuco
- €14
- Ossobuco di vitello con cipolle
Secondi - dalla griglia
- Tagliata di vitello
- €18
- Con olio, rosmarino e sale rosa
- Tagliata di vitello
- €21
- Con tartufo fresco
- Tagliata di vitello
- €19
- Con miele e noci
- Agnello scottadito
- €19
- Grigliata di maiale
- €14
- Bistecca di lombo, salsiccia, costina e pancetta
Contorni
- Patate rustiche al forno
- €4
- Spinaci e cicoria ripassati
- €5
- Con aglio e peperoncino
- Insalata verde
- €4
- Caponata di verdure
- €5
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta
- €5
- Tozzetti e vin santo
- €7
- Salame al cioccolato
- €6
Acqua
- Acqua
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.