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Menu 2025 - Il Cappero Ristorante
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Last update
August 25, 2025
Chef
Silvestre
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (2)
All food photos (56)
Antipasti
- Gaspacho di pomodoro, gambero al naturale e burrata
- €20
- Pomodoro, sedano, peperone, aceto, chilly, burrata e gambero crudo
- Zuppetta di cozze a modo nostro
- €18
- Con pomodoro, crema di patate e origano
- Melanzana C.B.T.
- €15
- Con crema di pomodoro, fondente di caciocavallo e olio al basilico
- Uovo della nonna
- €14
- Con salsa di pomodoro, caciocavallo e origano
Primi
- Spaghetto aglio e olio
- €25
- Con battuta di gambero rosso e scorzetta di agrumi
- Ravioli di burrata, passata di tenerumi, sardina affumicata del Cantabrico
- €18
- Burrata, salvia, uova, verdure, sardine, olio evo
- Risotto del giorno
- €27
- Pacchero con stracotto di carne
- €22
- Con fondente di caciocavallo e crema di melanzane
- Spaghetto ai tre pomodori
- €15
Secondi
- Tataki di tonno
- €30
- In crosta di pistacchio e cipolla caramellata
- Costine di agnello alla brace
- €35
- Con patate e olio alla menta
- Filetto di manzo
- €35
- Con erborinato di capra, riduzione di marsala e cipollotto alla brace
- Filetto di pesce spada alla mediterranea
- €28
- Con con olive, cipolla, capperi e pomodorini
- Pescato del giorno
Dessert
- Tiramisù
- €8
- Con cannella e cioccolato
- Cannolo scomposto
- €8
- Crumble di mandorle
- €8
- Con cremoso al fiordilatte e cappero candito
- Sorbetto al limone
- €8
- Con chutney di melone
Bevande
- Acqua naturale
- €4
- Acqua frizzante
- €4
- Soft drinks
- €3.5
- Calice di vino bianco/rosso
- €8
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