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Menu 2025 - Il Capriccio
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Last update
June 9, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (2)
All food photos (87)
A la carte
- Parmigiana di melanzane
- €14
- Storione, yogurt e mela verde
- €15
- Battuta di manzetta alla senape, su croccante di nocciole dellatuscia
- €15
- Luccio in crosta di semi di zucca, sedano rapa e perle di balsamico
- €15
- Tartare di trota, polvere di lime, gel di prezzemolo e caviale di lago
- €15
- Tagliolini blu al ragù bianco di coregone
- €16
- Gnocchi al sugo di sbroscia e gamberi di fiume
- €17
- Risotto cocco, zenzero e lime
- €16
- Tortelli di patate al ragù
- €15
- Tagliatella al ragù rosso di tinca
- €16
- Anguilla a porchetta e zucca marinata
- €21
- Tempura di lago con salsa agrodolce
- €19
- Boccalone in oliocottura, carciofi croccanti e caviale di lago
- €21
- Capocollo di mangalitza CBT con purè di patate dolci e agretti
- €21
- Cubotto di galletto, peperoni, ricotta agrumata e crumble con uvetta e pinoli
- €21
Le nostre selezioni
- Tagliere di salumi di mangalitza (az. agr. “solobrado”)
- €18
- Selezione di formaggi “fratelli pira” e caseificio “renai”
- €18
Dolci tentazioni
- Tiramisù scomposto
- €10
- Pera, ricotta e aleatico
- €10
- Consistenze miste di cioccolato e fragole
- €10
- Cannolo scomposto
- €10
- Cestino di mele caramellate e chantilly
- €10
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