Menu 2026 - Il Cardellino
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Last update
March 24, 2026
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (41)
Antipasti
- Antipasto del giorno
- €16
- Solo a pranzo, no festivi e prefestiv
- Polpo laccato, radicchio tardivo e fumetto montato all'olio extravergine d'oliva
- €18
- Balda di asse croccane camberl, frutti di mare e calda di pane croccante
- €18
- Sgombro, limone, asparagi e nocciole
- €18
- Carpaccio di ricciola, julienne di finocchio e suprema di arancia
- €18
- Crudo di mare
- €28
- Selezione secondo disponibilità
- Carciofo, lime e anacardi
- €18
- Indivia marinata, mela e rapa rossa
- €18
- Tartare di chianina, agretti e asparagi
- €18
- Quaglia ripiena, pan brioche, salsa verde e cipolla caramellata
- €18
Primi
- Primo del giorno
- €16
- (Solo a pranzo, no festivi e prefestivi)
- Mafaldine home-made mazzancolle e carciofi
- €18
- Linguine al riccio
- €25
- Tagliolini di nostra produzione, cozze, vongole e calamaretti spillo
- €18
- Ravioli di patate home-made, gallinella e agretti
- €18
- Tagliolini di nostra produzione e ragù di anatra
- €18
- Eliche, spinaci e mandorle
- €18
Secondi
- Pescato del giorno secondo disponibilità (pesce) - hg
- €7
- Pescato del giorno secondo disponibilità (astice) - hg
- €9
- Pescato del giorno secondo disponibilità (aragosta) - hg
- €12
- La nostra frittura
- €24
- Calamari, gamberi, acciughe, baccala paranza e verdure (secondo disponibluto)
- Cacciucchetto di polpi, seppie, cicale, cozze e crostone di pane
- €24
- Trancio di pescato del giorno, verza e salsa bernese
- €26
- Rollé di rombo, primizie e salsa alle uova di pesce
- €26
- Quiche gorgonzola, radicchio stufato e nocciole
- €18
- Pancia di maiale, lattuga di mare e fragoline di bosco
- €26
Dolci
- Creme brulée alle castagne, melagrana e frutta secca sabbiata
- €8
- Condente ace sa nocella cremoso al cioccolato fondente, gel e salsa agli agrumi
- €8
- La nostra zuppa ingelse e riduzione di alchermes
- €8
- Scirmoso al cioccolato bianco, cachi e zenzero sciroppato
- €8
- Gelati e sorbetti artigianali
- €8
Vini dolci
- Moscato giallo passito 2022
- €8
- Recioto della valpolicella 2021
- €8
- Hira passito 2019
- €8
- Malvasia delle lipari 2020
- €8
- Moscato rosa 2020
- €8
- Aleatico 2021
- €8
- Vin santo del chianti 2016
- €8
- Sauternes 2020
- €8
- Pedro ximenez sherry
- €8
- Porto tawny
- €8
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